天气变冷之后，很多小毛病也会随之而来，最常见的莫过于胃部疾病。
患有慢性胃病的人都知道，冬季历来是胃病高发季节：
- 轻者出现致胃痛和消化不良
- 重者甚至可能出现呕吐、消化道出血等
中医学认为：
“寒属阴邪，易伤阳气，内客于胃，伤及中气，气伤失运，气机凝滞，胃气不和，不通则痛。”
此外，需要弄清一个观念就是，中医指的“脾胃”对应大部分的消化器官，包括胃、十二指肠、大小肠、胰腺。
西医学则认为：
寒冷可刺激人的神经系统，使其兴奋性增高，使支配内脏的神经处于紧张状态，使得胃部的血管痉挛、收缩，胃内血流下降，造成胃自身缺血、缺氧，胃粘膜保护力下降，引发炎症、溃疡等，从而出现胃胀、胃痛。
一、起居方式
药王孙思邈说：“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”用到“寒威”一词，可见冬天的寒冷是不可以轻视的。
冬天御寒，保暖是首位，除了适时添加衣物以外，保证充足的睡眠同样重要。
从养生的角度来看，保证充足的睡眠，有益于阳气的潜藏，对提高机体御寒的能力有莫大益处。
中医有“脾主四肢”的这样一个观念，因此，脾胃虚寒的人，往往四肢也会变得冰凉不暖。
所以，冬天睡觉的时候，即使四肢不盖被子，也要特别注意胃脘至肚脐的保暖。只有保证脾胃不受寒，四肢是可以很快的暖回来。
二、适量运动
或许，很多人都会觉得奇怪？
很多老中医都用《黄帝内经》的养生严重建议说：“冬天不太适合运动以免伤阳气。”
同样作为中医的我怎么就建议冬天运动呢？那岂不是背道而驰吗？
其实，这里建议的是不做剧烈的运动，而不是完全的不动，适当的运动还是能改善胃肠道的血液循环，增强胃肠蠕动，提高胃肠抵抗力，调剂胃肠节律，从而保障胃肠健康。
三、艾灸
艾灸在通经活络、散寒止痛的疗效尤其突出，利用艾灸疗法来驱胃寒、健脾胃是极佳的选择：
1．艾灸中脘穴
中脘穴，肚脐上4寸（约一手掌宽），是任脉与胃经交汇的枢纽，胃的募穴，是调理脾胃主要的穴位之一。
2、艾灸足三里穴
足三里穴，是个强身健体的万能穴、长寿穴。古今许多医家都对此穴推崇备至因此流传着，若想胃里安，三里常不干”说法。
3、艾灸关元穴
关元穴，肚脐下三寸（约4指宽），小肠的募穴，是腹部的一个“阀门”。灸关元可以以最快的速度将人体的整个脾胃都暖起来。
四、饮食方面
有慢性胃病的饮食，无论什么季节都有着几个大前提：
- 以温、软、淡、素为宜；
- 避免过冷、过热、过硬的食物；
- 进食要定时定量，切忌暴饮暴食；
- 少吃辛辣、浓茶咖啡等刺激性食物；
- 如服药则要注意服药方法，防止药物对胃黏膜的刺激。
总之，以减轻胃的负担为主。
常见的既养胃又暖胃、健胃，很适合秋冬天气较冷的时候炖煮来吃的食物有：山药、红薯、猪肚、羊肉、生姜、陈皮、胡椒等。
当然，这几样食材通过简单的搭配，随随便便就能做出几款适合秋冬季节饮用的养胃良汤：
春砂仁猪肚沙参玉竹陈皮
功效：养胃健脾、生津润燥；是冬天不可少的一款进补炖品
材料：春砂仁6克、猪肚1个、沙参10克、玉竹10克、陈皮一个、生姜3片。
做法：各药材洗净，猪肚要花更多心思，洗净，翻转去脏杂，冲水，以生粉洗净，再冲净，然后把药材装入猪肚内，放进大号炖盅内，加水1500毫升约6碗量，盖上盅盖，隔水炖3小时，调入适量食盐即可食用，此量可供3~4人用。
- 砂仁:健胃消食，温脾胃;
- 新鲜猪肚:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙磷铁,具有健脾胃补虚作用。
- 沙参: 养阴清热、益胃生津;
- 玉竹: 具有养阴润燥，生津止渴
- 陈皮: 理气健脾、燥湿祛痰
墨鱼骨陈皮瘦肉粥
功效：护胃制酸、降逆止呕、健脾顺气；胃酸过多和腹胀者可首选此膳。
材料：墨鱼骨10克、陈皮6克、粳米适量、瘦肉适量
做法：用陈皮、墨鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和墨鱼骨，加入瘦肉片再煮，待肉煮熟后加入食盐调味,食肉喝粥。
- 墨鱼骨:功效主要是收敛止血，制酸止痛，收湿敛疮
- 陈皮: 理气健脾、燥湿祛痰
山药羊肉粥
功效：益气血，暖脾胃，滋润温补，改善四肢冰冷；是冬天养胃暖胃的极佳选择。
材料：山药300克、羊肉馅100克、粳米、几颗麦冬。
做法：山药切丁，泡在清水中备用；将粳米、羊肉、麦冬同煮10分钟，然后将山药落入锅中，继续用小火煲1个钟即可，撒上胡椒粉搅拌即可食用。
- 山药: 健脾利湿、安神、补肺脾肾的作用;
- 羊肉: 补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效
除了上述的药膳汤方之外，还有一套简单的经络保健操，同样可以帮助我们健脾胃：
足阳明胃经，经过第二、三脚趾缝。 因此，可以通过经常活动此二趾达到健脾、养胃的功效。
方法
活动脚趾时，可以赤脚或穿柔软鞋袜，选择站位或坐位均可，双脚平展贴地，与肩同宽，脚趾做“抓地—放松”的动作60~90次，刺激脚部的经络,气血运行则刺激胃经从而起到养胃的效果。
我是中医师華灝，一个推崇现代中医、发扬传统中医的90后中医师，秉承针药并施的治疗理念，以“从简去繁”的行医之道打造健康简约的生活体验。
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