鄭州哪裡的蘭州牛肉麵最正宗?

小卷奧特曼


今年鄭州新開的這家東方宮蘭州牛肉拉麵,看大家評價還不錯,於是中午約上同事一起去品嚐了一番。

【位置】點評上給的位置稍有偏差,錯了一個路口,準確的位置就是在解放路立交和銘功路的交叉口的東北角,應該叫“匯港新城”吧,“東方宮”三個大字很顯眼,應該很好找。周邊公交線路也比較多,如果是開車去的話也有停車場,付費的。

【環境】整個店裡明亮整潔,很乾淨,食品衛生方面,回民的店都比較注意衛生,一般大家吃著還是比較放心的。

【服務】驗證券碼很熟練,驗完牛肉麵後,又要了20塊錢的加肉,一份素涼菜14元

【口味】相當不錯,又找回了在蘭州吃牛肉麵的感覺。牛肉拉麵15元一碗,這幾天搞活動打八折12元一碗,不過還是沒有咱點評10.9一碗划算,更何況咱點評還能用紅包呢……拉麵可以有不同的寬細程度,比如二細、韭葉、二柱子等等,中午人太多了,我們就要了普通的那種寬細,上桌之後,上面飄著紅油和綠葉,真正讓人感覺到了“一清二白三紅四綠五黃”的蘭州牛肉拉麵的真諦。面裡本來配的牛肉是牛肉塊,小塊的,比著鄭州街頭現在的蘭州拉麵來說也比較多了。

加肉是切的牛肉片,吃法是加在麵湯裡和麵一起吃的,肉煮的也比較恰當,咬起來不費力。涼菜要了個拼盤,豆腐絲和豆角,感覺在鄭州來說屬於中上吧

此外還有免費的大麥茶可以喝


邊走邊玩的阿虎哥


多年前在農業路鄰北建材,有家馬有布拉面很好吃,可惜不知後來搬到哪去了!


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