熟悉二战历史的军迷都知道，正是由于美国参战，导致战争局势彻底扭转。除了武器装备一流之外，美军在二战时的后勤保障堪称“土豪”级水准。当时，无论是同盟国还是轴心国，由于常年战争消耗，很多国家都资源短缺，前线士兵食不果腹的情况比比皆是。然而，美军士兵却丝毫没有这方面的烦恼，除了顿顿有肉吃，甚至午餐肉吃到发腻之外，美军后勤部门为了全面保障前线军队的士气，将可口可乐、冰淇淋等各种美味食品全部都投送到前线。甚至，美军还改装了军舰专门用作制作冰淇淋，随时保障前线供应。
兵马未动，粮草先行，这是一个亘古不变的道理。特别是在现代战争中，后勤保障可以说关系着战争全局。值得一提的是，二战中为了保障前线物资与后勤供应，美军凭借强大的运输能力，直接在美国本土与欧洲战场实现点对点投送。要知道，在上世纪40年代，大型运输机普遍航程有限的前提下，这样的供应效率需要付出极大的代价。
比如，在二战后期，美军开始向德国本土进军。在圣诞节当天，有德军缴获了一批美军物资，竟然发现有一批圣诞节蛋糕的生产日期就在圣诞节前天，产地是波士顿生。由此可见，美国政府为了支持战争，不仅专门安排国内厂商为前线士兵生产新鲜美味的圣诞蛋糕，并且不惜飞机与燃料的消耗，跨越大西洋将这批蛋糕送到万里之外的欧洲战场。这样的做法，一方面是缓解前线士兵的思想情绪，另一方面也是从侧面展示了美军强大的战争实力，足以对德军造成强大的威慑。
特别是在诺曼底登陆战之后，美军由于过分轻敌，曾经在阿登森林战役中受到重创，不少美国士兵被俘。然而，当德军为进入战俘营的美军士兵提供食品时，美军战俘却不屑一顾，而是拿出了随身携带的战斗口粮大快朵颐。即便是最普通的战斗口粮，也远比德军提供的食物要美味可口，这种巨大的落差给德军带来了极大的震撼。原来，在确定参战之后，为了保障前线数百万美军的后勤供应，美国政府可谓煞费苦心。特别是在研究士兵口粮问题方面，美国政府要求国内企业研究出一款兼具营养和口味的单兵口粮。
这种口粮不仅要给是并提供足够的热量，而且必须便于储存和运输，甚至还要在口味上让人无法挑剔。在经过多方研究讨论后，美军选择了午餐肉罐头食品。根据历史资料记载，仅仅是在二战初期，曾立美国政府就拨款4.5亿美元专门采购午餐肉罐头战斗口粮。被美军士兵们称为“斯帕姆”的这款午餐肉采用了猪肩肉加火腿为原材料，营养丰富且口味一流。二战期间，共有数十亿罐午餐肉被美军采购，大量发放给士兵。
自此，从欧洲战场到北非战场，再到太平洋战场，美军士兵疯狂消耗午餐肉的同时，甚至也吃到发腻要吐，强烈要求上级在食品供应上提高水平。为此，美国政府再度投入重金，牛肉罐头、压缩饼干、咖啡、可乐……只要美军士兵提出的相关要求，后方部门几乎都能一一落实。众所周知，美国人素来喜爱甜食。
期间，美国海军就专门将一艘军舰改装成了后勤船只，将冰淇淋生产线搬到了军舰上，随时派往各个战场为美军士兵生产新鲜的冰淇淋。当然，美国陆军同样不甘落后，身为可口可乐忠实粉丝的巴顿将军，就将可口可乐的生产线都一同带到了欧洲战场，并且将其作为重要的后勤保障措施。数据显示，整个二战期间，可口可乐公司在美国本土之外建立了64家瓶装厂，销售出了上百亿瓶可口可乐，其中绝大部分都是供应给了美军。不得不说，后勤供应是一个国家战争潜力与综合实力的体现。美军之所以在二战中成为决胜关键力量，其强大的后勤体系功不可没。（舍娃）
閱讀更多 谷火平 的文章
