寶媽諮詢，給寶寶衝調奶粉，水溫多少度合適？
根據奶粉罐上的說明衝調唄。
可是不同品牌要求的溫度有差異呢，該聽誰的呢？
大部分品牌要求40-50度，有些品牌要求不低於70度，這就有差別了，該怎麼理解這個問題呢？
40-50度衝調
用這個溫度衝調奶粉，獲得的好處如下：
1、不會燙傷寶寶。
這個溫度對寶寶來說沒有燙傷的風險。對沖泡的人來說也是很安全的。
2、奶粉的營養不被破壞。
如果溫度過高，可能會破壞奶粉中的營養，特別是維生素C。用溫水衝調不會破壞奶粉中的營養物質，寶寶營養吸收更全面。
3、奶粉溶解更好。
用溫水衝調，奶粉不會結塊，溶解得更好。
4、寶寶能快速喝上奶。
如果用高溫衝調，還要給奶瓶降溫。有時寶寶太急，等待奶液涼的過程，讓家長比較焦慮。
這麼說，用40-50度的水衝調就好呀。
可是這也有兩面性。用這個溫度的水衝調，也有一些風險呢。
奶粉並不是嚴格意義上的無菌產品，如果含有致病菌，衝調的溫度不足70度，就不能有效殺死這些致病菌，有可能引起寶寶感染，嚴重的會危及生命。
阪崎腸桿菌就是奶粉中最受人關注的一種致病菌，這種細菌可以引起嬰兒小腸結腸炎、腦膜炎，致死率比較高。如果用不低於70度的水衝調，就可以殺死這種致病菌。而如果低於70度的水衝調，則有可能殘存致病菌。
所以出於安全考慮，可以用不低於70度的水。
衝調奶粉後，用冷水迅速給奶瓶降溫（用流動的冷水或者將奶瓶浸在冷水中），等溫度合適的時候，再喂寶寶。
衝調好的奶粉，應該在2小時內使用完畢。如果衝調好的奶粉，暫時不用，應置於5度以下的冰箱中保存，保存時間不超過24小時。
高溫有高溫的好處，溫水有溫水的好處，那到底該如何選擇呢？
阪崎腸桿菌對不足 2 個月的嬰兒，尤其是早產兒或者出生體重不足2500g的寶寶以及免疫力差的寶寶，感染的風險更高。
如果是上面的寶寶，可以選擇不低於70度的水衝調。
那不是營養會受到破壞嗎？
破壞掉的是微量的，不會影響寶寶發育。
家長不光要注意水溫，更要注意衝調器具的消毒和手衛生。奶瓶要消毒，衝調奶粉的時候，手要洗乾淨。
如果家長對選用的奶粉有信心，對2個月內的寶寶用溫水衝調也是可以的。畢竟大部分奶粉是合格的，不會細菌超標。
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