作為遠近聞名的美食之鄉，邢臺的美食受到很多人的喜愛。今天，我們就為大家介紹6種，讓你吃了還想吃！
1、燜餅
燜餅，據稱源自河北邢臺地區鉅鹿縣，對於鉅鹿當地人來說家家會做的一種普遍飲食之一，是當地人喜愛的主食之一。燜餅是我國北方小麥主產區的特色食品之一，是魯菜的經典名吃。
源自山東、河北一帶華北平原地區，燜餅是採取燜的工藝，對烙餅絲進行烹飪的美食，對於當地人來說家家會做的一種普遍飲食之一，是當地人喜愛的主食之一。
2、廣宗薄餅
廣宗薄餅，也叫“風吹大油餅”。這名字的由來，應該是因為它的“薄”吧——直徑一尺半的一張油餅，僅重三、四兩，可想而知其薄的程度——竟能夠隔餅看報，真是比紙還薄了，風一吹怕就跑了。
若是用此薄餅做餅卷肉，那裡面的肉透過薄餅顯出一種誘人的色澤來，真是叫人頓生饞意。廣宗薄餅不僅金黃透明，薄厚均勻，賣相極佳，更重要的是味香質軟，極為可口。
3、任縣老炒肉
任縣的吃食兒不多，但老炒肉很出名。本地人愛吃，外地人也慕名來品嚐。何謂老炒肉？老式炒肉之稱也。
原因之一是其做法近百年一貫制；再者，其味濃、色重、醬香，相對於現在以清淡為主的菜，稱為老式也不為過。
4、武氏燒餅
武氏燒餅，始源於北宋景佑年間，始稱“炊餅”後改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》、兩部古典名著中均有描述而名揚四海。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，誘人食慾。
多年來，經過歷代廚師們的不斷創新與改進，使之擁有獨特的油而不膩，口感柔和，入口即融，鮮香可口。
5、南宮燻菜
南宮燻菜，起源於邢臺南宮市，是當地人喜愛的小吃。
南宮燻菜選用優質豬肉，並按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆澱粉、薑絲和小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣。之後，用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火燻烤成紫紅色，外皮再抹上香油，吃起來清香而沒有腥味。
6、威縣火燒
“威縣火燒”以其獨特的工藝和香酥的口感而遠近聞名。 融合北方的油餅與胡餅製作工藝，用冀南的精麵粉與小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，打成風味獨特的火燒。
燒餅的歷史是相當悠久的，早在唐朝就有記載說：“胡餅、饆饠等為胡食，自西域傳入。”
你覺得這6種美食裡面，誰最受大家的喜愛呢？在留言區和大家交流一下吧！
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