牧瑞軒
黑茶這幾年由於某知名廠家運用新的營銷方式來宣傳，基本是全國開花。加上這兩年涇陽茯茶也開始宣傳造勢，所以知道的人越來越多。
黑茶是六大茶類的一種。普洱也同屬於後發酵的黑茶類，但是市面上普遍指安化黑茶。黑茶歷史悠久，曾是遊牧民族的口糧茶。由於攝入牛羊肉多，蔬菜瓜果少，所以黑茶是必不可少的補充各種微量元素的途徑。
至於是不是越放越好，這個問題需要看三方面：
第一是你喜歡喝什麼樣的黑茶？是喜歡有金花的茯磚？還是沒有金花的天尖一類？是喜歡上過灶的還是沒上過灶的？就我目前儲存的情況來看，沒有金花的比有金花的更加耐存儲一些。有金花的例如老茶斗的金花茯毫、高馬二溪的賜茯等等，都不如剛剛購買時好，菌香氣、金花、都在呈下降趨勢。雖然理論上來看，金花不會變少，只會乾癟，但撬開茯磚之後，肉眼第一感官就是少了很多，我這些還是單獨儲存的，不排除雜放一起的茶葉品質下降會更快。雖然香氣上越來越偏木質香氣，但與13年剛到貨的時候還是有區別的。這些應該在你儲存的可接受範圍內。沒有金花的高馬二溪的天尖，嗯，變化不大。但松煙香很明顯的變成了微弱，可以考慮長期儲存。至於那些百兩、千兩。壓根沒有拆開過，所以不知好壞。
第二是要看你的飲茶量，如果很少。甚至不到一升，建議不要儲存了，因為最基本的需求就是自飲，所以遇到適口的才會多買，可喝的少。一兩塊足矣，比如我，金花茯毫14年買的13年產的芙蓉山的一級料，當時買了35塊，15年添購11塊。截止現在，整的還有13塊。不敢喝了。捨不得。買的多吧。存的久吧？還是不夠。想再買一些。價格相去甚遠，只能控制下口腹之慾了。所以日常飲茶量要作為你的考慮範圍之內。
第三是你對黑茶的瞭解。製作工藝你瞭解沒有？原料好壞及產地是否能夠分辨？主要產地及特徵是否瞭解？這個行業的著名廠家及行情價格是否知曉？這些不瞭解，只會亂花錢。要存。就存好的。好原料、好產地、好工藝、好口感。例如手築茯磚適合幾年內喝完，而機壓磚適合長久存放。因為一個松一個緊，與空氣接觸陳化的表現不一樣。這一點也應該在你的考慮範圍。
另外還要考慮是不是隻存這一種茶類？其他茶類是不是需要存放?場地有沒有？溼度溫度是不是能滿足?
可能說的複雜了。但事實如此，不然買了貴的茶。存的發黴了，扔進垃圾桶就是鈔票。萬一不瞭解被人坑了。存的再好。也沒有一絲驚喜。只會隨著自己知識的累積，越來越覺得後悔。
素廬1
首先說一下，黑茶的歷史，它是六大茶之一，已經有2000多年的歷史了，是邊疆牧民喝的比較多的，它能比別的茶葉放的時間久，三年為藥，七年為寶。就說的這種茶葉，它是經過發酵，烘乾。採摘。等幾種工序，所以能放個幾年喝。口感不變，但是放的地方已經要通風，它最怕潮溼的地方。我就和大家分享到這裡
快樂大劉哥
黑茶是六大茶類之一，在廣泛分類裡，普洱茶也是屬於黑茶的，但是如果按照近些年的分類的話，比較多人是將熟普洱算做是黑茶，生普洱則獨立算作一種茶。此外還有營（chuan)銷做得比品質還出名的湖南益陽的安化黑茶和隸屬四川藏茶的雅安黑茶等等在國內比較的流行。
黑茶存放多久才算是好茶呢？首先來說，這個和時間有一定的關係，但是沒有必然關係，你用茶葉殘渣去做的黑茶，就算你放上一百年也變不了好茶。所以首先這個茶的品質得好，這個是第一要素，然後就是存放得當，否則放十來年發黴了，串味了，也就不用考慮好不好喝了。
在此基礎上，安化黑茶是散茶建議是放5-10年，磚茶和千兩茶建議是放10-15年。熟普的話可以放至20年左右，味道能夠達到巔峰。當然了，這個也和茶葉本身的品質有關，如果是好茶的話，其實放置兩三年就會有比較好的口感了。
現在黑茶的市場還是比較大的，一方面來說普洱茶的市場本身就比較多，近些年也比較多人喜歡喝普洱，認為可以起到刮油減肥的作用。另一方面來說是安化黑茶，安化黑茶本身是一個千年品牌，品質優越，具有一定的藥用價值。但是部分不良商家的營銷策略讓安化黑茶的聲譽受到很大的影響，現在很多人都戴有色眼鏡看安化黑茶，但是總的來說市場還是蠻大的。
悠然布衣
黑茶┃黑茶類是指六大基礎茶類中的後發酵加工茶。
主要包括雲南的普洱茶，安化的黑茶，四川雅安的藏茶，廣西的六堡茶等。
從口感品飲角度,圈內認可高品質茶品與玩家級私藏茶品，主要是兩個產地，雲南普洱；安化黑茶。
民間稱黑茶滋味在雲南，健康在安化之說……！
收藏┃黑茶歲月變化主要分以下幾個階段：
【1】三年以上已退加工味，無茶鮮爽味，中輕發酵工藝葉底有變色，茶湯色有變化；
【2】七年以上帶陳香，傳統炭焙火已退完，中輕發酵工藝葉底部分轉紅褐色，茶湯色黃偏紅，重發酵黑茶渥堆味已退完，湯色變淺紅褐色；
【3】十五年以上出陳香帶點藥香，中輕發酵工藝葉底轉褐紅色，湯色轉淺紅色，尾水白糖甜轉冰糖甜,冰糖甜轉蜂蜜甜，耐泡增強；
【4】二十三年以上出藥香，中輕發酵工藝葉底轉紅色，湯色琥珀色，甜度(白糖與冰糖甜)轉蜂蜜甜；特耐泡；
【5】三十五年以上藥香轉松香,樟香,木香等高檔香，其它未整理不詳。
喜歡品飲重味茶友，選（7~15）年保存好的茶品,飽滿度濃度最佳。
個人建議收藏黑茶的茶友選高品質原產地本地小喬木品種與大喬木品種及荒山料的古茶樹與老茶樹的成品茶。
受眾┃單指黑茶類,雲南普洱全國影響較大，所有的大城市都有普洱專賣店，喝的人多；安化黑茶除湖南,廣東外其它省份喝的人少，安化黑茶外省影響力不太，主要是安化本地料的黑茶受眾很難喝到，湖南本地也有許多茶友還沒有喝過好滋味的安化黑茶。
好滋味的安化黑茶：
【1】玩家級私藏黑茶無苦澀味,尾水蜂蜜甜；
【2】高品質黑茶，苦入喉能快速化開，尾水冰糖甜，
能碰到正宗安化本地荒山料黑茶的茶友，沒有不喜歡的，品飲後都會上癮貪杯……！
市場┃廣東省東莞市，私人收藏黑茶一年達二佰億以上，廣東省超五佰億，廣州芳村東南亞集散地，還有全國私人收藏黑茶的總量超廣東省，可上網查茶葉流通協會官方數據。
結語┃黑茶能化肉食，可以清理腸胃，可以預防感冒，可以增強免疫力。
存放品飲時間，見人見智。市場喝好黑茶的受眾會越來越多，收藏黑茶的群體也會越來越大，好茶價也會越來越高。
三十年品茶製茶經驗，希望分享對茶友們有幫助。
更多茶知識分享，歡迎茶友交流！
盲評思維盲評劉
在黑茶的存放時間上，國家標準規定：湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過，這個長期依舊有著其期限所在，一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟、品飲價值較高，高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
黑茶保存方法
黑茶保存需要通風、乾燥、無異味的條件下，如果茶葉因放置不當受潮了，可採取以下方法進行處理，但出現了黑黴、綠黴、灰黴就絕對不要飲用了，說明茶已經發生黴變了。
保持通風乾燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因屬深度發酵（全發酵茶），需要一定的溼度加速陳化也是必要的。
如果不小心因溼度過大，時間太長而使茶因受潮而發黴生白毛，應及時取出拿到通風乾燥的地方，也可以抽溼（開空調即可）或在陽光下晾曬，幾天後長出的黴毛自然會消失，如發白毛的情況嚴重，可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛，再用電吹風之類的加熱器具加熱十幾分鍾即可。但如果是黑黴、綠黴、灰黴就是壞茶了。
A倒數A
安化黑茶可以存放多久？黑茶存放期限的問題是多數人都想了解的，擔心短期內喝不完會過期。其實，黑茶存放的時間是很長的，只要保存得當，存放幾十年都是沒有問題的。那麼，現在我們還是詳細的來了解下黑茶存放保質期的問題。
綜上所述，黑茶的存放時間非常的久，所以我們可以放心的保存。當然，前提是存儲方法得當，良好的存儲環境才有利於黑茶保存。如果，隨意處理黑茶的話，那麼也是保存不長久的，可能過不了多久就會因為環境因素而變質。所以，想要使黑茶保存的更久，一定要注意保存好。
中國茶文化知識
您好！黑茶類在六大茶類中還是很有市場的，近些年隨著人們對養生的重視程度，對黑茶的關注還是很多的。
具體到黑茶類放多久算好茶，我可以跟您簡單的聊一聊，首先好的黑茶不是由茶的存放時間來定義，拋開製茶原料、製作工藝、發酵環境不說。
單說各地區的黑茶類，邊疆遊牧民族的安化黑茶更利於幫助他們消化，因為他們的飲食很少有蔬菜，基本靠牛羊肉，所以就有那句“一日無茶則滯，三日無茶則病”的說法。廣西梧州的六堡茶，由於當地氣候潮溼，更有利於茶葉的發酵，而且六堡茶能更更有效的幫助人體祛除溼氣，還健脾胃。而云南地區的普洱茶在當地寨子的居民，則是採摘並炒制完成以後直接沖泡飲用的，而且都是喝當年的新茶，您要問他老茶怎麼樣，他只會告訴你什麼是老茶，有新茶誰喝老茶。所謂的老茶，越沉越香的說法都是茶商的噱頭，都是營銷手段。
不過話又說回來，經過發酵的黑茶確實在口感上更柔滑一些，而且在不同的環境發酵工藝下味道都會有所區別，有所謂的棗香、花香、檳郎香等等，那怎麼才算好茶，我只能告訴您只有採用產地原料、利用當地傳統制作工藝製作的茶葉才是好茶葉，要說好茶在懂茶人的眼裡，是由堆味、湯感、回甘、香氣、耐泡程度等等來辨別，但在普通顧客來說，在他們眼中永遠是喝到嘴裡好喝的、對味兒的才叫好茶。
先聊這些吧 希望我的回答可以幫到您！
半邊天兒
黑茶不只是時間越長越好哦
所有茶，關於他的評價，都有多面的因素，比如原料、比如採摘、比如工藝等等，不一而論。
但是對於黑茶來講，他區別於其他茶類有一個最大的特點，就在於他是後發酵茶，所以他肯定是會隨著時間的沉澱愈發好喝，但是也是條件，有時間限制的哦~
一定是要在適合茶葉存儲的環境中，陰涼乾燥避光無異味的環境中，才可以保證茶葉不變質，同時，根據茶葉原料等級的不同，工藝的不同，也會有最佳時間，比如說，一般黑茶的最佳賞味期肯定是在十年左右，機築茶二三年就可以，三四年可能更好喝，但是建議超過十年時間太長的就不要喝了，那時候喝的只是時間，茶葉中的營養物質早已流失，沒有多大意義了。
希望對你的問題有所幫助[祈禱]
花花醬啦啦啦
很高興回答您的提問。黑茶是我國六大茶類之一，是我國特有一大茶類，屬於發酵茶，由於黑茶加工的生產地區和生產工藝的不同，可分為：雲南普洱茶（一般指熟茶），湖南（安化）黑茶，廣西六堡茶，四川藏茶（邊茶），湖北老青茶，陝西茯茶，浙江黑茶等。
目前市場上常見的主要有云南的普洱茶和湖南的安化黑茶，近幾年廣西的六堡茶與陝西的茯茶知名度也有很大提升，湖北的青磚茶主要銷售在內蒙古，浙江黑茶以邊銷茶的形式銷售在新疆，四川藏茶主要銷售在西藏與四川等地區。
由於雲南普洱茶的介紹比較多，這裡就僅以湖南安化黑茶為例回答你的問題，湖南黑茶分為“三磚三尖一花捲”，即茯磚茶、花磚茶、黑磚茶、天尖茶、貢尖茶、生尖茶與千兩茶等。
一般而言，當年的新茶即可飲用，湯色橙黃明亮，口感醇厚，略帶澀味；正常存放三年以上的黑茶就可以稱之為年份黑茶，口感會有很大變化；存放五年以上的黑茶就可稱為陳年黑茶，湯色橙紅明亮，口感醇厚，略帶陳香，八至十年以上的茶口感極佳。在通風陰涼乾燥的環境下黑茶可長期儲存，隨著時間的變化其飲用與收藏的價值會逐年增長。
上世紀九十年代後，在香港、臺灣等茶學者和收藏家的引導下，雲南普洱茶成為收藏佳品，從以廣東為中心的華南市場向北上廣等內地市場輻射；2006年前後，湖南黑茶逐漸從原來的邊銷茶轉變為內銷（主要指國內沿海等發達城市）與邊銷（主要指傳統的少數民族居住區）並舉的銷售模式，目前在國內的銷售形勢較好。
作為消費者，在選擇黑茶時，一要選擇好品牌，二要選擇好產品，一般而言，好的品牌產品質量相對穩定，而好的產品是指具有以下三個特徵（即好原料、好工藝、好儲存）的產品。
希望我的回答能夠幫助到您！
雜談黑茶
經常在頭條能夠看到一些人問有關與黑茶的問題 我恰巧在去年翻看了一些有關於各類茶葉歷史上對茶葉加工技術的改進，這裡想把自己考證的一些內容提供給大家。
現在茶葉工藝有綠紅黃白青黑之分，那歷史上這些工藝是什麼時候開始出現分化的呢。中國有茶葉記載的最早可以追溯到春秋戰國，有文字記載的最早的種植在西漢的四川，而茶葉從飲食菜餚到茶飲是出現在東晉 ，有很多愛茶的人牆上掛一副“茶禪一味”的條幅，講茶葉與佛教特別是禪宗教義結合起來的是東晉的東晉，歷史有時候很有趣，西晉的時候上層社會愛喝的酒，所以有竹林七賢的劉玲醉酒的那些代表事物，而到了東晉因為吸取了西晉奢侈滅亡的教訓，另外一種和酒相反讓人清醒的東西走進了上層就是茶葉，而當時也是佛教開始東來的開始 ，於是茶葉與佛教寺廟的淵源就開始了。
中國古代的茶葉是和寺廟一直聯繫在一起的，不管是四大茶道的禪宗茶道，還是與寺廟有關的名茶，甚至是茶聖陸羽從小在寺廟長大，成年以後與皎然的茶道情義，到後來妙喜寺三癸亭（陸羽皎然顏真卿）三人論道鑑茶，再到皎然主持的顧渚茶賽上《茶經》的傳世，都與寺廟有著密切的關係，這和古代寺廟的寺產寺田以及僧侶們的文化修身有關。（這段太長了省略）
茶葉在唐代成為貢品，由於唐文化包括茶文化的繁榮，喝茶的習俗也隨之傳到了東瀛西域青藏等地，就像後來的茶葉在歐洲流行一樣，這些邊境地區的少數民族也喜愛上了茶葉。那時的茶葉邊貿以物物交換為主，朝廷的賞賜和作為臣服貢品。一直到宋代，由於西部和東北燕雲地區的領土丟失，宋朝利用茶葉交換戰馬在西北形成了茶馬互市，這種情況一直沿用到明朝成為國策，茶葉成了制約西北和東北邊境地區的戰略物資，清朝以後與西方貿易的出現，茶葉又成了中國與西方的主要外貿物資，直到英國人在十九世紀印度斯里蘭卡肯尼亞等殖民地種茶製茶，中國的茶葉外貿才逐漸衰落。
下面就聊聊黑茶的形成和衰落，在唐宋以前茶葉的加工技術幾乎全國類似，蒸青，榨汁去澀，壓餅成型烤乾或曬乾，然後分等級芽級好的自然是上乘的貢品，其次的官員商賈各取所需，最差的也是大宗邊銷換取國家需要的物品，其實在港臺茶葉騙子沒有忽悠普洱炒作之前都是這個規律，以芽級定等級。從北宋開始茶葉也慢慢為社會大眾所接受，《水滸傳》和《清明上河圖》就有不少的茶鋪，到南宋，社會上喝茶更成為生活的必須品，同時也出現了綠茶的雛形 片茶散茶，就是整青以後的茶葉，榨汁曬乾，使用的時候將茶葉烤熱碾碎點湯。發現沒有，在沒有改進工藝的情況下一直用榨汁的方式來減輕苦澀味，還是港臺茶葉騙子把茶葉中最苦澀的生普吹成極品。
黑茶由於是邊銷茶葉，而且那時是沿用唐代煎煮法飲茶方式，到宋代以後，冶煉技術的發展，鐵鍋的使用，從蒸青到炒青發生了改變，這也許是黑茶技術到二十世紀七十年代之前最大的技術進步，同時也是犧牲。明朝中葉，經濟繁榮的江南地區由於經濟繁榮以後，富商官員對茶葉的精緻追求，從而引發了技術大變革，到松蘿茶的出現就是和現代綠茶炒青工藝完全一樣的，而承擔邊銷茶地區只是改壓榨為揉捻，完整的黑茶工藝形成了，殺青揉捻曬乾壓型。
現代便利的交通全國快遞幾天就能夠到達，古代的交通道理，以及茶葉產區往往在山區，這樣的茶葉運輸集中需要經年累月，茶葉含有活躍容易氧化的茶多酚物質，在這樣的經年累月中茶葉的味道也發生了改變，不斷的總結以後，慢慢摸索出了後發酵和金花的規律。萬里茶路和海上貿易就不說了 只是需要更長的時間走更遠的路。
從歷史上來說黑茶包括普洱的這種加工方式是落後的，也是低等的和口味比較差的，而且長時間的存放也容易方式受潮變質發黴等現象，最好能說明的就是中國茶葉的全面衰落，鴉片戰爭以後，英國人為了不讓中國人對茶葉的壟斷，從中國偷去茶種在印度等殖民地種植加工，由於是英國人運用的是成熟的工廠化發酵和運輸便利，與中國長達一兩年的收購運輸比起來，口味更好，價格更便宜，同時衛生條件也更保障，所以中國茶葉出口（主要是黑茶）發生了崩潰，從世界獨有，到幾乎為零。用事實說明普洱黑茶的口味還有一段歷史，抗日戰爭後期，茶葉桐油等中國產品是僅有能夠出口換回武器的物資，由於黑茶普洱的品質低劣，口味極差，在戰爭年代完成了滇紅工藝，用滇紅來出口，同樣的事情在2018年，中國茶葉出口量為36萬噸，包括普洱在內的黑茶一共不到三千噸。
您還相信普洱神話和黑茶傳說嗎？
