農夫老嶽

血管硬化不是小事，它不僅增加“三高”的風險，還會出現很多其他併發症，嚴重影響生活質量，有的還直接導致生命危險。血管由軟變硬是一個過程，但要由硬變軟，一般來說，比較難，但只要堅持做，也能收到好的效果，下面介紹的四種方法，值得一試：

方法1：改善飲食結構。保持良好的飲食習慣，完善飲食結構，平時多吃一些五穀雜糧、蔬菜和水果，尤其是能控制血脂的食物，經常飲用紅茶或綠茶，能有效疏通血管，清除血管內殘留的沉積物，同時保持血管壁的彈性度，茶中富有的某種物質能減少膽固醇含量，防止血管硬化，還可以通過服用深海魚油來軟化血管。儘量少吃或不吃動物脂肪，像肥肉、豬油一定要減少食用，少吃醃製類和化學加工後的食物，少吃燒烤和油炸食品。

方法2：堅持運動鍛鍊。堅持進行有氧運動，可以讓血管內垃圾隨汗液排除，減少血壁中粥樣硬化斑塊，軟化血管，平常可以適當的做一些體力活動，保持自己的身體健康，靜坐不動只會導致肥胖，從而誘發動脈硬化。可如果脂肪攝入仍在不斷增加，肚子上存放滿了就會轉到血管、肝臟上，就會造成血管脂質沉積、膽固醇越積越多而造成血管硬化。

方法3：遵守作息規律。生活起居一定要有規律，做到不熬夜，經常熬夜，會讓身體內分泌失調，使腎上腺等激素增加，出現心率加快，血壓升高等症狀，從而讓心血管系統產生較大的壓力，導致血管硬化，同時要注意合理安排工作，做到勞逸結合，保持身心愉悅。

方法4：及時戒掉菸酒。長期吸菸，會讓心肌缺失血和氧，加快動脈粥樣硬化，引起血栓的形成，酒精對血管的刺激也很大，想要預防血管硬化，就得戒掉煙和酒。

清新視角

血管，是身體輸送營養、氧氣的“要道”，同時，也運輸體內垃圾。近些年來，血管疾病發病率逐漸增加，主要是心腦血管疾病，如腦血栓、腦梗死等。

隨著年齡的增長，血管內的垃圾會逐漸增多，除了自然規律外，主要與不良習慣有關，如吸菸喝酒、經常熬夜、高油脂飲食等。

血管有“三怕”，想健康，最好一個都別佔！

一、血管怕堵

正常血管是流通順暢的，這樣才能將營養、氧分運輸到全身各處，形成良性血液循環。

當血管內垃圾增多，使膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇含量增多，且高密度脂蛋白膽固醇含量減少時，會增加血塊的形成，嚴重可發生血管堵塞。

堵在不同的部位，會誘發不同的疾病。如，

堵在下肢，誘發下肢靜脈血栓；

堵在肺部，誘發肺栓塞；

堵在心臟，誘發心肌梗死；

堵在腦部，誘發腦梗死、腦出血。

二、血管怕硬

健康血管是富有彈性的，能使血液流動順暢，所以，內壁很柔軟。

但，血管怕“硬”，當膽固醇、血小板等附著在血管內壁上，就會使血管壁增厚或變硬，出現粉瘤（粥狀硬化巢）。

血管硬化會使血管內腔變窄，血流循環不暢通，繼續惡化，會導致完全堵塞。

三、血管怕激

血管中含有血液等成分，血液對血管壁有一定的壓力，對動脈產生的壓力，有收縮壓和舒張壓，簡單理解，就是人們所說的高壓和低壓。

當血壓過高時，就容易使血管破裂，所以高血壓患者，控制好血壓，預防出血性血管疾病很關鍵。

“熱脹冷縮”原理，夏季血管會擴張，冬季血管會收縮。

當氣候變化大時，血壓波動性會增大，容易誘發腦出血、腦梗塞等。

養好血管，謹記“三補”：

血管，是人體重要的零件，養好血管，需要補充血管“偏愛”的營養素。

一、血管偏愛α-亞麻酸

研究發現，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，需要從食物中攝取。中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸每日攝取量1600-1800毫克。

α-亞麻酸對血管有哪些好處？

研究發現，α-亞麻酸進入體內會分解為EPA和DHA，其中，EPA被稱為“血管清道夫”，能降低膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的量，而提高高密度脂蛋白膽固醇的量，達到降血脂，減少血栓形成的作用。

α-亞麻酸還能使血管有彈性，調節脂質代謝，降低血粘稠度、增加血液攜氧量，抑制甘油三酯合成，促進體內脂質的排洩，對改善血壓也有一定作用。

如何補充，才能滿足身體需要呢？

① 每天食用5毫升蘇子油、有機亞麻籽油、核桃油等，可直接食用，也可與酸奶一起攪拌後食用。

② 每週2-3次吃深海魚，深海魚也富含不飽和脂肪酸。

二、血管偏愛維生素C

維生素C是一種水溶性維生素，有很強的抗氧化性，能有效清除體內自由基，防止血管中脂質過氧化，降低血管病變的風險

維生素C需要每天補充，建議，正常人每天食用2個獼猴桃，就能滿足需要。

哪些食物富含維生素C？

主要存在於新鮮的蔬菜和水果中，如西紅柿、西蘭花、鮮棗、橘子、檸檬、橙子、獼猴桃等。

三、血管偏愛粗纖維

粗纖維 是人體七大類營養素之一，是人體唯一不被吸收的營養素。

粗纖維，又稱為膳食纖維，分為水溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。

其中，水溶性膳食纖維能降低膽固醇水平。

經調查研究：攝入充足的膳食纖維，能夠有效降低冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的風險。

哪些食物富含膳食纖維？

帶皮的豆類，黃豆、黑豆、紅豆等； 全穀類，燕麥、大麥、小麥等；還有芹菜、紅薯、豆角、蘋果、橘子 等蔬果也含有大量膳食纖維。

富含膳食纖維的食物，是調脂控壓的“良藥”。

建議，健康成年人應每天攝入30克膳食纖維。

30g膳食纖維大約是多少呢？一般來說，大約等同於10個蘋果、19根香蕉、4斤芹菜、6個番茄等。

養好血管，謹記“四忌”：

一、忌吸菸

吸菸從多方面損傷血管。

香菸中含有的尼古丁會使血管收縮，血壓升高；一氧化碳會與血液中血紅蛋白結合，使血管內皮缺氧，增加動脈硬化的發生。

吸菸還會使血管內皮受損，促進動脈血栓形成，增加心腦血管和外周血管疾病的風險。

二、忌熬夜

熬夜、睡眠不足，會使人體處於應激狀態，促使腎上腺素等激素大量分泌，從而引起血管收縮異常，血液流速變慢，導致血管內垃圾不能及時排出，會增加血管堵塞的風險。

三、忌高鹽

正常情況下，心臟通過血管泵出血液時會產生一氧化氮，可使血管放鬆、順暢血流。

如果鹽攝入過量，會阻礙一氧化氮的釋放，妨礙血管的擴張能力，增加罹患動脈硬化的風險。

四、忌久坐

長期久坐會增加下肢血栓的形成。

因下肢遠離心臟，長時間坐著保持不動，會使下肢靜脈血液迴流減慢，易產生血液瘀滯，增加靜脈血栓的形成。

溫吉煥專家

小編從飲食方面推薦幾種可以軟化血管的食物：

1. 海帶

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

2. 大蒜

大蒜含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

3. 核桃

核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸。磷可營養腦神經；亞油酸可防治動脈硬化。

4. 土豆

土豆屬多糖與蛋白質的混合物，多吃可減少膽固醇的含量，對防治血管硬化很有好處。

5. 洋蔥

洋蔥含有一種較強血管擴張作用前列腺素 A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

6. 香菇

含有一種核酸類物質。這種核酸類物質可抑制膽固醇的產生，防止動脈硬化和血管變脆，對防治心血管疾病有積極作用。

7. 蜂蜜

蜂蜜含有豐富的維生素C、B2，能改善冠狀動脈的血液循環，防止血管硬化。

8. 玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

9. 西紅柿

西紅柿中不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素———蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。（值班編輯：李娜）

保健時報

怎麼做能軟化血管，讓血管更加健康？對於軟化血管，其實實際就是增強血管的彈性，減少血管內壁內皮中沉積的血脂，這樣血管才能更加的健康，而這些主要都是從飲食和生活習慣上進行調整的，養成一個良好的飲食和生活習慣，血管的健康就能得到一個很好的保證。

先從飲食上來說，動物性食物中的脂肪含量是最高的，如果每天攝入的都超超量，那麼勢必會給血管健康造成影響，對於動物性食物，首先要吃瘦肉每天1兩足夠，還可以增加1兩魚肉。那麼對於油炸類的食物／動物肥肉以及甜膩的食物最好不吃。另外主食也應該限量每天在250-400g。而蔬菜要保證每天不低於500g，尤其是綠葉菜佔2/3，蔬菜中除了維生素和礦物質外，還富含植物活動物質以及甾醇，對於方式降低血脂，減少膽固醇吸收都有很好的作用，並且還能增強血管的彈性。

除了飲食上外，生活習慣上，每天足量的飲水1500-1700ml，預防血管粘稠。早睡早起，戒菸限酒，以及每天養成運動的習慣，運動不僅可以幫助降低血脂，還能夠增強血管彈性，以及增強體質及抗病能力，所以每天最好不少於1小時的運動。

心理營養師程偉華

血管硬化跟血脂異常有很大的關聯，臨床上我們一般以總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白四項指標最具有參考意義。

平常所說的高血脂，一般是以甘油三酯偏高為主的疾病。若出現甘油三酯偏高，可以口服他汀類的藥物來控制血脂，但平時還是要注意飲食清淡，少食肥厚油膩的食物，多多加強運動鍛鍊。

日常生活中可以多食用以下食物，來幫助軟化血管，預防動脈粥樣硬化。

1、黑木耳

黑木耳加冰糖，能降血壓和防止血管硬化。黑木耳經常和蒜、蔥一起食用，可緩解冠狀動脈粥樣硬化。

2、香菇

香菇含有一種核酸類物質，可抑膽固醇的產生，防止動脈硬化和血管變脆，因而香菇對防治心血管疾病有積極作用。

3、蜂蜜

蜂蜜含有豐富的維生素C、K、B2、B6、胡蘿蔔素，能改善冠狀血管的血液循環，防止血管硬化。

4、棗

棗含有相當豐富的維生素C和維生素P,維生素P還能防止出血性疾病。

5、紅薯

紅薯可供給人體大量的膠原和黏多糖類物質，保持血管的彈性。

6、海魚

海魚具有降血脂的功效，臨床研究表明，多食魚者其血漿脂質降低，能有效預防動脈硬化及冠心病的作用。

7、蜜橘

多吃些蜜橘可以提高肝臟的解毒能力，加速膽固醇的轉化，降低血清膽固醇和血脂的含量。

王藥師心血管講堂

在生活中，血管的好壞，對身體健康有決定性影響。

血管年輕，身體健康，血管老化明顯，身體易出現病變。

隨著年齡的增大，血管會呈現出老化趨勢，這樣的老化屬於一種自然現象，人為並不能阻止，但是，卻能夠緩解，讓血管保持年輕，能讓人身體更加健康。

可以通過飲食，多吃些對軟化血管更好的食物。

吃黑木耳預防血栓

黑木耳是常見菌類食物，能軟化血管，食用黑木耳能吸收其中抗血小板聚集，對降低血液凝聚非常好。同時，能不斷延緩中老年人的動脈硬化，對降低血液中的膽固醇非常好，避免了膽固醇發生沉積、凝結，這樣能避免血栓的形成，有效達到軟化血管的目的。

吃香菇降低膽固醇

香菇也是一種菌類食材，食用能吸收核酸類物質，避免膽固醇產生。這樣還能有效防止動脈硬化的發生，對血管變得脆弱有防治作用。同時，食用香菇時還能吸收香菇嘌呤，這種嘌呤區別於海鮮中的嘌呤，對促進膽固醇分解，降低體內的甘油三酯非常好。

吃黑豆預防動脈硬化

吃黑豆對身體好，這個說法大家都是知道的，特別是通過吃黑豆滋養頭髮，更是很多人會做的事情。相比黃豆，黑豆顯得更加神奇，對幫助血液循環，加強身體代謝都非常好。

食用黑豆能吸收其中植物固醇，這種物質不僅不會形成膽固醇，還會抑制體內膽固醇的形成，對降低膽固醇的含量有幫助。

黑豆中有一種花青素，這種物質抗氧化的能力極高，對保護血液、促進血液循環流動非常好，讓血管顯得更加年輕。

吃綠豆避免冠狀動脈

很多醫生會讓患者食用一些綠豆有效降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，對減輕冠狀動脈粥樣硬化非常好。

吃洋蔥降血脂

食用洋蔥對降低血脂有幫助，作為“蔬菜皇后”，食用洋蔥對調節身體好處太多，吸收其中的前列腺素A，還能調控血壓，對降低血液粘稠度非常好。還能幫助人們起到疏通血管、軟化血管的作用。

生活中食用黑木耳、香菇、黑豆、綠豆、洋蔥能軟化血管、促進血液循環的描述，食用這些食物對調節身體、保健身體非常好，希望大家科學食用一些，讓身體更健康。

大健康進行時

很多人都知道，不過動脈血管硬化之後，就容易出現血管的梗阻或破裂，比如腦動脈硬化，腦梗塞和腦出血的風險就會增加。動脈硬化本身隨著年齡增加就容易出現並越來越嚴重，除此之外，如果血管內皮受損傷，並在血管內皮裡堆積了很多膽固醇等成分，形成動脈粥樣斑塊，也是血管硬化的常見原因。

那麼，如何軟化血管，或者說延緩動脈硬化的發生呢？

很多人聽說過喝醋或者吃某種保健品，能夠軟化血管，實際上這些食物對延緩動脈粥樣硬化作用是非常有限的。

最主要的還是控制好體重，這樣血糖血膽固醇血壓就更容易正常達標，不至於過高去對血管壁造成傷害，三高都容易損傷血管內皮，增加動脈粥樣硬化風險。

其次少吸菸，也可以減少血管內皮的氧化損傷，從而使膽固醇不容易沉積在血管壁，延緩血管硬化的發生。

多吃一些蔬菜，多活動，既有利於保持健康體重，又有利於三高控制，尤其是綠葉菜，鉀和抗氧化物質含量都非常的豐富，對血壓控制，減少血管內皮的氧化損傷更有幫助。

總之，隨著年齡增長呢，血管硬化幾乎是無法避免的，但血管硬化可以延緩，可以晚發生，尤其是動脈粥樣斑塊造成的硬化，保持健康體重，有一個良好的飲食和運動習慣，就可以明顯延緩或一定程度上逆轉動脈硬化的發生。

營養科普趙之德

很多人都認為吃醋可以軟化血管，其實這還真是個大誤區。 從科學角度講，“軟化血管”這種說法是不存在的。我們的血管同水管一樣，時間長了（隨著年齡的增加）也會出現老化、變硬變脆等現象，而這個過程是不可逆的。

吃醋”軟化血管？你還真把醋當神仙水了！ 網傳什麼喝醋、醋泡花生、醋泡大豆、醋泡洋蔥等（反正是多吃醋就對了）就能“軟化血管”！要是直接把血管泡在醋裡還真有可能變軟，如果單純是靠吃的那點醋的話還真不行。 因為這些食物下肚後，醋酸會在消化過程中被鹼性消化液中和，即使有少量醋酸進入血液，也會很快被肝臟“清理”掉，怎麼說也起不到軟化血管的作用。 所以，吃醋軟化血管不靠譜。

總結一下，就是踏實吃醋，人家就是個調味料，抑菌，調味，去腥沒毛病。但是就是軟化血管這事不靠譜。

錢多多營養師

我是小眼睛醫生

專注於心腦血管疾病

致力於公眾健康

熱愛於健身的心內科醫生

比如，他汀類藥物、依折麥布類藥物等等這些藥物都能夠有效起到降低血脂的作用，軟化血管的作用。

但是，某些食物都能夠起到降低血脂、軟化血管的作用。

洋蔥、大蒜等等這些食物都是降低血脂的作用。

洋蔥、大蒜具有甘類物質，能夠有效降低血脂。

芹菜也具有非常不錯的效果，能夠降低血脂、軟化血管。

我是小眼睛醫生

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小眼睛醫生愛運動

如果血管不乾淨，如膽固醇、甘油三酯等在血管壁上越積越多，就會形成斑塊。如果斑塊發生在冠狀動脈，可致心絞痛，心肌梗死；如果斑塊發生在腦血管，可出現失語、昏迷，嚴重時可致猝死。

燕麥：血液的瘦身劑

燕麥是被美國FDA認定的功能性食物，具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。美國《時代》雜誌曾評選“全球十大健康食物”，而燕麥成為唯一上榜的穀類。

燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麥中含有水溶性膳食纖維皂苷和人體必需的8種氨基酸類物質，可以降血糖、降膽固醇、維持血液的健康。燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治心臟疾病的醫療價值和保健作用，已被中外醫學界所公認。

關鍵字: 血管 健康 做能