其一
在日本京都市政廳附近的一座小樓裡，托馬斯·伯特蘭三樓辦公室的牆上寫著一句標語：“保持飢餓，保持愚蠢”。喬布斯的這句名言鼓舞了全世界的企業家，但很少有人做過伯特蘭做的事情。他從法國移居到日本，學習日語，併成立了一家公司，銷售以日本傳統便當為靈感的午餐盒，這些便當是盛有魚、米、麵條和蔬菜等食物的托盤或容器。
由於該公司每天運送大約50到100個包裹，因此它必須準備許多運輸標籤。手工填寫，這是一項繁瑣、耗時的工作。這就是伯特蘭的另一家公司的創意來源。它於2016年推出，自2019年初推出測試版，被譽為日本第一個基於雲的航運系統。它的核心是一個API和一個web應用程序，可以使用電子商務網站的客戶數據自動為主要航運公司生成航運標籤。作為一項獨一無二的業務，它已經成為初創企業的一項重要B2B服務，並與大公司建立了聯繫，並擴展到新加坡。
其二
有一位創新這些老傳統的京都企業家是Timeand Design首席執行官Yuki Mizuki。這是一家設計公司，與京都及周邊地區的工匠合作，同時通過設計促進國際交流。
Mizuki在2016年建立了Time andDesign，以將京都的工藝品帶到更廣泛的客戶群中，並將世界各地具有設計和工藝頭腦的人聚集在一起。開設自己的公司之前，她在當地的一家手工藝公司工作，那是一家織物染色公司，為佛教寺廟生產窗簾，但和許多傳統工藝品公司一樣，多年來，它的業務量已經減少，員工從頂峰的30人減少到只有3人。
Time and Design的商業模式之一是為工藝品公司定製設計。這些包括從墊子和檯燈到裝飾有日本傳統設計元素的窗簾。
Mizuki在社交媒體上分享她與京都手工藝相關的視頻，介紹當地手工藝人員。通過這些聯繫，她帶來了來自海外的設計愛好者來參觀，與在京都從事手工藝的人們見面。她在美國合作伙伴KyotoKimono.com的旅遊中擔任主角。Mizuki在京都研究園區的一個家庭工作室和一個共享辦公空間中工作，這是一個由京都市、京都縣和當地產業支持的多建築空間，擁有數百家小企業。Mizuki現在想建立一個新的空間，她設想成為一箇中心和產品設計展示廳，在那裡來自海外的設計師可以會見來自京都的工匠，並在新的項目上合作。
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