這道“黃金粥”，清肺養胃，用材不超5塊錢，超適合當早餐或晚餐！
秋冬季節的南瓜香甜又實惠，買一塊切件不過兩三塊錢，煮一鍋粥既養生又好吃。
南瓜是一種營養價值高的平民滋補食材，它含有豐富的氨基酸和多種礦物質元素，有健脾養胃之功效，特別是對於促進胃腸蠕動、幫助消化吸收很有幫助。十分適合腸胃疲弱的人士食用。
今天給大家介紹的這道外表相當養眼的“黃金粥“，主要材料就是黃瓜，沒有用大米而是改用谷蛋白更豐富的燕麥，營養更豐富，也更好吸收，作為早餐或者晚餐再適合不過了。
桂花葡萄乾南瓜燕麥粥
By 肉山蘿莉塔
配料：
南瓜 300克、燕麥片 80克、葡萄乾 25克、桂花 3-5克、水 適量、糖 可選
烹飪步驟：
1.先看看成品(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 秋天的味道～ 南瓜香甜
2.南瓜去皮➕水先煮熟，老南瓜10分鐘內就能煮熟煮爛
3.這是煮爛的南瓜
4.加入燕麥片（快熟，即食都可以）煮3分鐘
5.加入葡萄乾/桂花，煮1分鐘
6.盛出表面撒點桂花
7.對我來說夠甜了，愛吃甜食（沒有減肥需求）可以再加一點點冰糖
烹飪小貼士：
怎麼選購南瓜？
南瓜分為長南瓜和圓南瓜。老南瓜是越老越好吃，面和甜。
老的南瓜糖分充足，筋少，口感又面又甜，不管是蒸、煮、炸或者做主食甜品湯味道都特別的好，又是經過充足的日照，營養甜味都很好。
南瓜買回家後，將南瓜放入陰涼乾燥通風的角落，可保存1～2個月。
有一種南瓜老了會有一成白色粉在上面，而且用手一摸，手上沾滿粉，這樣的南瓜就是老的，
老南瓜打開以後，感覺南瓜的瓜瓤非常硬，南瓜的肉質成金黃色，顏色越深，成熟度越高，反之，如果顏色淺淺的，就證明成熟度就不夠。
老南瓜打開以後，南瓜子粒粒飽滿，打開粒粒都有仁，這樣的都是老南瓜。
大家認為還有哪些實惠好吃又養生的食材呢？
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