这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐

这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐或晚餐!
秋冬季节的南瓜香甜又实惠,买一块切件不过两三块钱,煮一锅粥既养生又好吃。


南瓜是一种营养价值高的平民滋补食材,它含有丰富的氨基酸和多种矿物质元素,有健脾养胃之功效,特别是对于促进胃肠蠕动、帮助消化吸收很有帮助。十分适合肠胃疲弱的人士食用。
今天给大家介绍的这道外表相当养眼的“黄金粥“,主要材料就是黄瓜,没有用大米而是改用谷蛋白更丰富的燕麦,营养更丰富,也更好吸收,作为早餐或者晚餐再适合不过了。

桂花葡萄干南瓜燕麦粥

这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐

By 肉山萝莉塔

配料:

南瓜 300克、燕麦片 80克、葡萄干 25克、桂花 3-5克、水 适量、糖 可选

烹饪步骤:

1.先看看成品(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 秋天的味道~ 南瓜香甜

这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐

2.南瓜去皮➕水先煮熟,老南瓜10分钟内就能煮熟煮烂

这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐

3.这是煮烂的南瓜

这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐

4.加入燕麦片(快熟,即食都可以)煮3分钟

这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐

5.加入葡萄干/桂花,煮1分钟

这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐

6.盛出表面撒点桂花

这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐

7.对我来说够甜了,爱吃甜食(没有减肥需求)可以再加一点点冰糖

这道“黄金粥”,清肺养胃,用材不超5块钱,超适合当早餐

烹饪小贴士:

怎么选购南瓜?
南瓜分为长南瓜和圆南瓜。老南瓜是越老越好吃,面和甜。
老的南瓜糖分充足,筋少,口感又面又甜,不管是蒸、煮、炸或者做主食甜品汤味道都特别的好,又是经过充足的日照,营养甜味都很好。
南瓜买回家后,将南瓜放入阴凉干燥通风的角落,可保存1~2个月。
有一种南瓜老了会有一成白色粉在上面,而且用手一摸,手上沾满粉,这样的南瓜就是老的,
老南瓜打开以后,感觉南瓜的瓜瓤非常硬,南瓜的肉质成金黄色,颜色越深,成熟度越高,反之,如果颜色浅浅的,就证明成熟度就不够。
老南瓜打开以后,南瓜子粒粒饱满,打开粒粒都有仁,这样的都是老南瓜。

大家认为还有哪些实惠好吃又养生的食材呢?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。


分享到:


相關文章: