过日子就像品尝美食，总是要经过时间的烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成，收获总需要用辛勤的水去浸润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养。吃货小编，致力于将优质美食推荐给大家，让所有人都会做美食。加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。
五分钟做蛋糕
材料：鸡蛋5个，低粉80克，可可粉20克，牛奶40克，玉米油40克，糖130克，淡奶油350克，巧克力适量，草莓适量。
将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。蛋黄加入30克白糖打散，蛋黄中加入牛奶拌匀，蛋黄中加入玉米油拌匀。在蛋黄中筛入可可粉和低粉，将蛋黄面粉糊翻拌均匀。
将蛋清打至粗泡，加入20克糖，继续打至细腻泡沫时再加入20克糖，打至湿性发泡时再加入20克糖，终打至干性发泡。烤箱预热150度。在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏，用刮刀上下翻拌均匀。
将拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀，将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤55分钟后取出倒扣晾凉脱模。
将烤好的蛋糕片成三片，淡奶油加入40克糖打发，取适量抹在一片蛋糕上。在奶油上放适量草莓碎块，放上另一片蛋糕，用奶油均匀地抹在蛋糕上面及周围。
将巧克力削成碎屑均匀地撒在蛋糕表面。在蛋糕表面做上装饰。草莓装饰即可。
玉米蛋饼
材料：玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱，盐适量，胡椒粉少许。
将玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。
平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼， 一面定型后再翻面。继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。
玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感好。鸡蛋量比较多，不用加水，饼也非常香嫩。
自制泡芙
材料：泡芙部分：面粉18g，淀粉7g，水45g，黄油10g，鸡蛋半个，泡打粉，非常少量。布丁部分，橙子大半个，烘陪布丁粉15克，牛奶33克，奶油30克，奶油浓稠粉1克，糖粉。
泡芙部分：将黄油和水在小锅里煮开，关火，面粉和淀粉混合均匀。
加入到黄油水里去，开小火，用勺子不停地搅，搅到锅底开始变白，面粉自动卷成团即可。将面团放到小碗里，待凉。
橙子取一大半，中间宽的地方切下两片来，去皮，剩下的去皮切成小丁。
鸡蛋打散，面团凉了以后，用茶勺一勺勺地往面团里加鸡蛋液。
将做好的面团用小勺子理到烘焙纸上，放入预热好的烤箱，180度，10分钟，转160度10分钟。
烤好后的泡芙拿出来，立即用剪刀横面剪开，等凉。
布丁部分：将奶油与奶油粘稠粉一起打发。布丁粉与牛奶搅拌均匀后，继续搅拌一分钟。
将打发好的奶油加到布丁里去，搅拌均匀。将切好的橙子丁加到奶油布丁里去，搅拌均匀。
切好的两片橙子，将布丁抹在泡芙上，边缘处摆上切好的橙子肉。盖上另一半，稍微按紧，撒上糖粉，即可。
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