怎么样才算生态养殖种植,有国家标准吗?

丰城阿强


生态养殖是根据养殖的不同生物间互补原理,利用自然界物质循环系使不同生物在同一环境中共同生长。保持生态平衡提高养殖效率的一种养殖模式。

生态种植是在保护,改善农业生态环境前提下利用系统工程集约经营农业发展模式。

生态养殖与生态种植结合统称生态农业。就是以种植生产的粮食及桔杆养殖动物,又以动物产生的粪便培肥土地增加种植产量。并以不施用化肥,农药,除草剂,生长激素等,动物养殖则不使用添加剂,生长素化学物品。保证环境友好型,环保利用型的种养经营模式。


汤传俊


生态养殖是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎,产品供不应求。

一种养殖方法

定义

生态养殖简称ECO,ECO是Eco-breeding的缩写,指根据不同养殖生物间的共生互补原理,[1]利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境中共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。[2]

这一定义,强调了生态养殖的基础是根据不同养殖生物间的共生互补原理;条件是利用自然界物质循环系统;

生态养殖

结果是通过相应的技术和管理措施,使不同生物在一定的养殖空间和区域内共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益。

其中“共生互补原理”、“自然界物质循环系统”、“保持生态平衡”等几个关键词,明确了“生态养殖”的几个限制性因子,区分了“生态养殖”与“人工养殖”之间的根本不同点。[3]

模式简介

所谓生态养殖,是指运用生态学原理,保护水域生物多样性与稳定性,合理利用多种资源,以取得最佳的生态效益和经济效益。生态养殖是在我国农村大力提倡的一种生产模式,其最大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是最大限度地利用资源,减少浪费,降低成本。

生态养殖园区

利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。

相对于集约化、工厂化养殖方式来说,生态养殖是让畜禽在自然生态环境中按照自身原有的生长发育规律自然地生长,而不是人为地制造生长环境和用促生长剂让其违反自身原有的生长发育规律快速生长。如农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养畜禽,即为生态养殖。

随着人们生活水平的不断提高,用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品,品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求,而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养生态畜禽因其产量低、数量少也满足不了消费者的对生态畜禽产品的消费需求,因而现代生态养殖应运而生。

目的

采用集约化、工厂化养殖方式可以充分利用养殖空间,在较短的时间内饲养出栏大量的畜禽,以满足市场对畜禽产品的量的需求,从而获得较高的经济效益。但由于这些畜禽是生活在人造的环境中,采食添加有促生长素在内的配合饲料,因此,尽管生长快,产量高,但其产品品质、口感均较差。而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养畜禽,因为是在自然的生态环境下自然地生长,生长慢,产量底,因而其经济效益也相对较低,但其产品品质与口感均优于集约化、工厂化养殖方式饲养出来的畜禽。随着人们生活水平的不断提高,用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求。

方法

现代生态养殖是有别于农村一家一户散养和集约化、工厂化养殖的一种养殖方式,是介于散养和集约化养殖之间的一种规模养殖方式,它既有散养的特点——畜禽产品品质高、口感好,也有集约化养殖的特点——饲养量大、生长相对较快、经济效益高。但如何搞好现代生态养殖,却没有一个统一的标准与固定的模式。要想搞好生态养殖,必须注意以下几点:

生态养殖

选择合适自然生态环境

合适的自然生态环境是进行现代生态养殖的基础,没有合适的自然生态环境,生态养殖也就无从谈起。发展生态养殖必须根据所饲养畜禽的天性选择适合畜禽生长的无污染的自然生态环境,有比较大的天然的活动场所,让畜禽自由活动、自由采食、自由饮水,让畜禽自然的生长。如一些地方采取的林地养殖等就是很好的生态养殖模式。

使用配合饲料

使用配合饲料是进行现代生态养殖与农村一家一户散养的根本区别。如仅是在合适的自然生态环境中散养而不使用配合饲料,则畜禽的生长速度必然很慢,其经济效益也就很低,这不仅影响饲养者的积极性,而且也不能满足消费者的消费需求,因此,进行现代生态养殖仍然要使用配合饲料。但所使用的配合饲料中不能添加促生长剂与动物性饲料,因为添加促生长剂虽然可加快畜禽的生长速度,但其在畜禽产品中的残留却降低了畜禽产品的品质,也降低了畜禽产品的口感,满足不了消费者的消费需求。配合饲料中添加动物性饲料同样影响畜禽产品的品质和口感,因此,进行现代生态养殖所用的配合饲料中不能添加促生长剂与动物性饲料。

生态养殖

注意收集畜禽粪便

生态养殖的畜禽大部分时间是处在散养自由活动状态,随时随地都有可能排出粪便,这些粪便如不能及时清理,则不可避免地会造成环境污染,也容易造成疫病传播,进而影响饲养者的经济效益和人们的身体健康。因此,应及时清理畜禽粪便,减少环境污染,保证环境卫生。

多喂青绿饲料

给畜禽多喂一些青绿饲料不仅可以给畜禽提供必需的营养,而且可提高畜禽机体免疫力,促进畜禽身体健康。饲养者可在畜禽活动场地种植一些耐践踏的青饲料供畜禽活动时自由采食,但仅靠活动场地种植的青饲料还不能满足生态养殖畜禽的需要,必须另外供给。另外供给的青饲料最好现采现喂,不可长时间堆放,以防堆积过久产生亚硝酸盐,导致畜禽亚硝酸盐中毒。青饲料采回后,要用清水洗净泥沙,切短饲喂。如果畜禽长期吃含泥沙的青饲料,可能引发胃肠炎。不要去刚喷过农药的菜地、草地采食青菜或牧草,以防畜禽农药中毒。一般喷过农药后须经15天后方可采集。饲喂青绿饲料要多样化,这样不但可增加适口性,提高畜禽的采食量,而且能提供丰富的植物蛋白和多种维生素。在冬季没有青饲料时,要多喂一些青干草粉以提高畜禽产品品质和口感。

生态养殖

做好防疫工作

生态养殖的畜禽大部分时间是在舍外活动场地自由活动,相对于工厂化养殖方式更容易感染外界细菌病毒而发生疫病,因此,做好防疫工作就显得尤为重要。防疫应根据当地疫情情况制定正确的免疫程序,防止免疫失败。

为避免因药物残留而降低畜禽产品品质,饲养者要尽量少用或不用抗生素预防疾病,可选用中草药预防,有些中草药农村随处可见,如用马齿苋、玉米芯碳等可防治拉稀,五点草可增强机免疫力。这样不仅可提高畜禽产品质量,而且降低饲养成本。

生态养殖宣传工作

建立生态养殖品牌,提高饲养者生态养殖的知名度做好生态养殖宣传工作,建立生态养殖品牌是一项非常重要的工作。把宣传工作做好,让广大消费者了解你的畜禽或畜禽产品是真正按生态养殖方式生产出来的,是高品质的,这样才能使消费者接受相对较高的价格,从而提高饲养者的经济效益。促进生态养殖健康稳定快速发展。

生态养殖

途径

立体养殖模式

立体养殖能够促进农业的生态化发展,实现挖潜降耗、降低污染的目的,有利于保护生态环境。如:“鸡———猪———蝇蛆———鸡、猪”模式,即是以鸡粪喂猪,猪粪养蝇蛆后肥田,蝇蛆制粉,含蛋白质高达63%,用来喂鸡或猪,饲养效果与豆饼相同,更重要的是,蝇蛆含有甲壳素和抗菌肽,可以大幅度提高猪、鸡的抗病力。这种模式,既节省了饲料粮和日常药物投入,又使鸡粪作了无害化处理,经济效益和环境效益均十分明显。与此相似的还有“鸡———鱼、藕”模式:架上养鸡,架下鱼池,池中养鱼、植藕;“水禽———水产———水生饲料”模式:坝内水上养鹅鸭,水下养鱼虾,水中养浮萍,同时,坝上还可养猪鸡;还有“猪———沼———果(林、草、菜、渔)等模式,都是非常好的立体养殖模式。

充分利用自然资源

家禽过了人工给温期,就可以逐步将仔禽放养到果园、山林、草地或高秆作物地里,让牛、羊、驴、鸡、等牲畜自由采食青草、野菜、草籽、昆虫。这种放归自然的饲养方式,好处甚多:首先是减少了饲喂量,可以节省大量粮食;其次是能有效清除大田害虫和杂草,达到生物除害的功效,减少人们的劳动强度和大田的药物性投入;三是能增强家禽机体的抵抗力、激活免疫调节机制,家禽得病少,节约预防性用药的资金投入;四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品质,生产出特别受人欢迎的绿色产品。有条件的地方,都可以利用滩涂、荒山等自然资源,建设生态养殖场所,以便生产出无污染、纯天然或接近天然的绿色产品,同时还能从本质上提高动物的抗病能力,减少预防性药物的投入。

积极使用活菌制剂

活菌制剂也叫微生态制剂,其中的有益菌在动物肠道内大量繁殖,使病原菌受到抑制而难以生存,产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质,如B族维生素、维生素K、类胡萝卜素、氨基酸、促生长因子等,抑制或杀死病原菌,促进动物的生长发育。更有积极意义的是,有益菌在肠道内还可产生多种消化酶,从而可以降低粪便中吲哚、硫化氢等有害气体的浓度,使氨浓度降低70%以上,起到生物除臭的作用,对于改善养殖环境十分有利。使用活菌制剂有“三好”优点,即:安全性好,稳定性好,经济性好,可以彻底消除使用抗菌药物带来的副作用,是发展生态养殖的重要途径。

研究制成的动物微生态制剂,主要包括益生菌原液、益生元、合生元三类,可供选用的制剂主要有霹力牧25、第四代益生素、牛羊康肽、保禽肽、猪康肽、禽瘟康、EM、益生素、促菌生、调痢生、制菌灵、止痢灵、抗痢灵、抗痢宝、乳酶生等,可广泛用于畜禽养殖。

案例

鱼塘养鸭,鱼鸭结合(即水下养鱼、水面养鸭)是推广的一种生态养殖模式,它主要有以下好处: 1 鱼塘养鸭可为鱼增氧。鱼类生长需要足够的氧气。鸭子好动,在水面不断浮游、梳洗、嬉戏,一方面能将空气直接压入水中,另一方面也可将上层饱和溶氧水搅入中下层,有利于改善鱼塘中、下层水中溶氧状况。这样,即可省去用活水或安装增氧机的投入。

2 有利于改善鱼塘内生态系统营养环境。鱼塘由于长期施肥、投饵和池鱼的不断排泄,容易形成塘底沉积物。这些沉积物大都是有机物质,鸭子不断搅动塘水,可促进这些有机物质的分解,加速泥塘中有机碎屑和细菌聚凝物的扩散。为鱼类提供更多的饵料。

3 鸭可以为鱼类提供上等饵料。鸭粪中不仅有大量未被吸收的有机物,而且含有30%以上的粗蛋白,都是鱼类的上等饵料。即使不能为池鱼直接食用的鸭粪,也可被细菌分解,释放出无机盐,成为浮游生物的营养源,促进浮游生物的繁殖,为鲢、鳙提供饵料。

4 有利于鸭寄生虫病的防治。鸭是杂食性家禽,能及时摄食漂浮在鱼塘中的病死鱼和鱼体病灶的脱落物,从而减少病原扩散蔓延,鸭能吞食很多鱼类敌害,如水蜈蚣等;鸭还能清除因清塘不够彻底而生长的青苔、藻类;鱼塘中有鸭群活动,有害水鸟也不敢随意在水面降落;鸭子游泳洗羽毛,使鸭体寄生虫和皮屑脱落于水中,为鱼食用,又减少了鸭本身寄生虫的传染。

无论哪种鱼塘养鸭,都要以鱼为主。鱼鸭结合的方式主要有三种:

1、直接混养。用网片在鱼塘坝内侧或鱼塘一角,围绕一个半圆型鸭棚,作为鸭群的活动场或活动池。鸭棚朝鱼塘的一面,要留有宽敞的棚门,便于鸭子下水活动,也便于清扫鸭棚内和活动场上的粪便入水,一些水面大,鸭子数量多的鱼塘,也可以不加围栏。

2、塘外养鸭。离开塘池,在鱼塘附近建较大的鸭棚,并设活动场和活动池。活动场、池均为水泥面,便于冲刷。活动场的鸭粪和饲料残渣,每天清扫入鱼塘,每天将更换活动池的肥水灌入鱼塘,再灌入新水。

3、架上养鸭。在鱼塘上搭架,设棚养鸭,这种方法多用于小规模生产,效益比较明显。具体方法是:在鱼塘上打桩、搭架、设棚,棚高于水面1 米左右;棚周围用网片围起,棚底铺竹片或网目3厘米×3厘米左右的网片,其间隔以能漏鸭粪而鸭蹼不踩空为宜。采用这种方法,每天要赶鸭群到附近河中放牧一段时间

生态种植

生态种植是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式。生态种植是一个生态经济复合系统,将种植生态系统同种植经济系统综合统一起来,以取得最大的生态经济整体效益。这也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业,又是农业生产、加工、销售综合起来,适应市场经济发展的现代农业。

生态种植定义

生态种植主要是通过提高太阳能的固定率和利用率、生物能的转化率、废弃物的再循环利用率等,促进物质在农业生态系统内部的循环利用和多次重复利用,以尽可能少的投入,求得尽可能多的产出,并获得生产发展、能源再利用、生态环境保护、经济效益等相统一的综合性效果,使农业生产处于良性循环中。

近几年来在土地上大量使用化肥与农药,不但污染了土地和水源,使野生动植物也不断减少,而且还污染了农产品,同时造成一些农产品日益退化,质量下降,色香味越来越差。五六十岁的人会记得,年轻时在庄稼地里多见蚯蚓,会记得无数的蚯蚓们在肥沃的土壤里生机勃勃地忙碌,会记得沃土养育着蚯蚓,蚯蚓也培育了沃土。但在庄稼地里是难见蚯蚓和其它小生灵们的踪迹了。化学肥料和化学农药污染了沃土,蚯蚓们失去了繁衍生存的条件,我们的土壤正迅速板结和日渐贫瘠,庄稼疾病百出,艰难生长,瓜果蔬菜有残留毒害,人、禽、畜们每天都在“服毒解饥”;生产化学肥料和化学农药的过程中,空气、水源和土地又被不断地一次再一次的污染。人、禽、畜这些地球生物们的健康和繁衍,也像蚯蚓一样面临着危机。

在这种形势下,我国农民要更新固有的种植观念,适应一种新的种植方式,即“生态种植”便应运而生。“生态种植”的具体做法是在田野里使用微生物技术和轮作制,即豆类、粮食、苜蓿(一种氯肥植物)、根茎植物不断轮种,以增加土地的氮肥和氯肥,使地下水保持清洁。待农作物收获之后,再把其根茎和麦秆捣碎,喷洒上益生菌原液后埋入地下,使地表下形成一层肥沃的天然腐蚀质,同时又能促使有机物的转化,保持水土不致流失。为了杜绝传染病的侵害,“生态种植”连人、畜的粪便不经微生物发酵都不予使用。

生态种植实现方式

以益生菌原液与传统农药、化肥制剂对比有本质性区别;无毒、无副作用、不产生抗药性,是天然的微生物菌剂。益生菌原液能有效改善土壤的酸、碱、粘、沙、易涝、易旱等不良性质,保水透气;能活化土壤中磷、钾,固氮,有效消除土壤板结,释放土壤肥力,提高肥料利用率,为农作物营造出良好的微生态生长环境;能提高种子发芽率及幼苗的健壮度,促进农作物在各时期的生长发育、保花保果、提高结实率;能预防连种带来的影响、减少农作物病、虫、害的发生;能有效降解各种有害残留,减少种植户对化肥、消毒剂、杀虫剂的依赖;能显著改善农作物品质,增产增收;是农民朋友生产出安全、健康、绿色的农产品的好帮手。






新农人茶也


  

生态养殖的定义版本很多,并无统一标准。现实生活中暂时很少能做成生态农场,大多是做有机生产的家庭农场或农庄,那构建一个生态农场需要多少年?种植成本和普通农业有区别吗?

何为生态养殖农场。

  

如果过分单一化种养,很难构建一个生态平衡的农场;即便多样化种养了,自己的产品却自己都不吃,大部分食材还需要用钱购买、甚至为了省钱而只愿意购买化学农业生产的食材,那算不得生态农场。

  

生态农业生产过程应该尽量减少对外界的依赖,包括对于化学肥料、农药、激素、抗生素、化学食品添加剂、塑料制品、饲料、外来微生物、外来的有机肥等等的依赖;生态农场应该尽量以自给自足的方式来种植和养殖。比如:尽量自留种子,自种草药来代替抗生素,在农场内部使用太阳能或风力发电,自己种植动物的口粮,自制堆肥,以秸秆覆盖代替塑料地膜等等,尽量靠构建农场本地的生态平衡、来维持动植物的各种需求。

如何判断一个农场是否是生态农场?

  

在考察一个生态农场并不是简单看是否装有摄像头、杀虫灯,是否获得有机认证、农残检测报告,当地的生态环境。

  

健康的土壤,是一个生态农场的根本和重中之重。现在很多生态农场刚刚起步,土壤还没有恢复到多么好,但是仅仅看看在改良土壤方面做出的投入多少,就可以知道他们的用心程度了。所以,记得考察农场时一定要问 你们如何改良这里的土壤。

  

自然界原本并不存在害虫和益虫,这两者的区分完全是从人的需求来定义的。在真正原生态的环境中,很少有某种虫大面积肆虐、无法控制的情形发生。所以,做生态农业,绝不是说把化学农药换成天然农药就可以,不是某段时间内没爆发虫害就算成功,而是要花很多精力在生态修复中,这样才是做长久打算。





小安乡村生活


比如生态猪的养殖有很多严格要求:

无论是从消费者的需求上面来看,还是从国家的环保政策上面来看,现在生态养殖已经越来越成为趋势。

就比如说生态养殖出来的鸡,这个在市场上面就很受欢迎,哪怕价格比普通的鸡要贵上不少,但是只要是正宗生态养殖出来的,那都是供不应求。从这里也可以看得出来,现在大家对于品质越来越看重了。

除了生态鸡之外,生态养猪也慢慢的成为趋势,想要养好生态猪不容易,要求非常的多。首先给它喂的饲料就要比较的健康,里面没有超标的重金属或者各种添加剂。

另外的话,排出来的粪便也要合理处置。环保对很多养殖业加重管理,就是因为粪便乱排造成污染。另外的话,不管是运输还是屠宰都不能让猪受到刺激。

今天就和大家说说,怎样才能养出生态猪。

一、位置选择

既然是生态,那么养殖环境就是非常重要的。附近的话没有居民,没有工厂。和其他养殖场所至少要保持1km的距离,另外的话,这个地方要方便排水,比较通风,处于下风区。

二、猪舍

既然是生态养殖,所以大部分时间都是属于散养的那种,对于猪的粪便一定要统一收集起来,不能乱丢弃。一定要进行相关处理,可以放在沼气池里面发酵。没有处理过的粪便是不能当做肥料的,要不然会损伤植物,而且还容易污染土壤和水源。

另外猪舍卫生一定要特别的注意,隔一段时间就要消毒一次,工作人员进入的话一定要消毒,而且属于封闭式的管理,外面的人员是不能进入的。在猪场里面除了养猪之外,不能养其他的家禽家畜,外面的猪也不能进入。

三、饲料

如果是生态养猪的话,一般来说建议自己种植一些绿色食品,这样的话可以让猪的肉质更加的营养,而且还可以很好的增强抵抗力。

如果这个种植的植物是给生态猪吃的,一定要注意不要过多的使用农药,保证食物的新鲜。要是没有条件自己种植的话,也一定要买符合国家标准的饲料。

四、饮水

除了饲料之外,水也是非常重要的,适当的可以在水里面添加一些盐,这个的话,能够起到一定的杀菌作用。另外的话,这个水必须是没有杂质异味的,也不能有各种有害物质,比如说不能有农药,不能有重金属超标之类的。







生态型养殖,我认为是指运用生态学原理,利用无污染的水域及饲料,或运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料进行养殖。是让畜禽在自然生态环境中按照自身原有的生长发育规律自然地生长。 而农家散养是人为地制造生长环境和用促生长剂让其违反自身原有的生长发育规律快速生长。


亥酉Breeder


你好,很高兴为你回答这个问题,怎么样才算生态种植?所谓生态种植,是采用生态学标准进行农业种植,即全过程不添加任何化工业成分,比如化肥、农药等成分。

种植品种也不采用转基因品种;

种植技术也采用传统技术,比如使用农家肥。现代生态标准的农业设施,还是允许使用现代化农业机械设备的,但是严格控制污染物排放,比如机油泄露等问题。

至于产品的前景,我认为是非常好的,但是存在的问题是如何让市场认可你的生态标准。如果你有大把的钱,你可以通过生态农业认证,比如有机认证等,但是周期较长,而且费用很高。另外,你还需要跑市场,去找专门的销售团队,或者超市进行专柜销售。如果你都能够解决,那么生态食品或者有机食材的价格也是非常高的,往往是普通蔬菜或者粮食几倍的价格。


乐途小张


生态养殖是在我国农村大力提倡的一种生产模式,其最大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是最大限度地利用资源,减少浪费,降低成本。


渣渣辉567


纯天然养殖的,肯定有标准。


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