“我吃的鹽比你吃的飯還多！”這話經常從家裡長輩們口中聽到。以後要是再碰上，你可以雲淡風輕地跟他說：吃鹽過多可不健康哦~
5個跡象提醒你鹽吃多了
嘴幹
如果你感覺就像吃了一團棉花球，這可能是吃鹽過多的過錯。在食用了含有大量鈉的食物之後，身體會感覺鹽和水的含量失衡了。
為了恢復平衡，你需要多喝水。因此，大腦會發出口渴的信號，促使你狂飲。
反應變慢
如果長期吃太多的鹽，可能會導致人脫水。人一旦脫水的話，就不能清晰思考問題了，這個情況有多嚴重！
手指變粗
如果你突然發現體重沒有任何增長的情況下，手指卻戴不進去原本合適尺寸的戒指了，那麼這很有可能是水瀦留造成的。如果長期攝入過多的鹽，就可能會導致這樣的情況。
頭痛
發表在《英國醫學雜誌》上的一項研究成果表明：與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天食用3500毫克鈉的成年人頭痛的可能性高出了近1/3。
總想排尿
喝了太多的水並不是讓你尿意頻繁的唯一原因。令人驚訝的是，吃了太多的鹽也會產生相同的效果。
當人體攝入了過多鹽的時候，人體的腎臟器官就會加班加點地工作，才能把體內多餘的鹽排出體外，這樣就會造成小便量增多的問題。
鹽吃多了對身體的九大危害
高血壓
食鹽中的鈉離子攝入過多會引起腎上腺和腦組織釋放一種因子，這種因子會使血壓升高。血壓升高是導致心血管疾病的主要原因，大約49%的心臟病的主要病因是高血壓。
中風
研究發現，每天的食鹽攝入量超過4克（以鈉的量計算），中風的幾率明顯高於每天吃食鹽少於1.5克的人。而且，每天食鹽攝入每增加0.5克，中風的風險就增加17%。
冠心病
同樣，食鹽攝入量與冠心病也有很大的關係。研究人員對2436名芬蘭人進行了鈉含量測定，結果發現，當每天的食鹽攝入增加6克，因得冠心病死亡的人數增加了56%，得心臟病死亡的患者增加36%。
胃癌
因為鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的粘度，使它對胃壁的保護作用下降，食物中的各種有害因素更容易作用於胃壁，因而會促進胃癌的發生。
血管變薄變脆
鹽吃多了會引起高血壓，同時還會使血漿膽固醇升高，促使我們的血管變薄、變脆，這就是非常可怕的——動脈粥樣硬化。如果心臟血管動脈硬化，那就會導致心肌梗死、冠心病的出現。如果是腦血管變脆、變薄，就會出現腦溢血、腦梗等。
心臟衰竭
長期吃鹽太多也會導致心臟的衰竭。目前一項發表在美國《心衰》雜誌的研究發現，食鹽是導致心衰的危險因素。因此，想要心臟永葆年輕就要合理控制食鹽攝入。
骨頭變脆
食鹽吃得多，會導致我們體內鈣大量流失，這就會導致“骨頭變脆”，即骨質疏鬆。這是因為食鹽中的鈉離子和人體中的鈣代謝是有聯繫的，當鈉離子從人體排出時，還會攜帶一部分的鈣離子。因此，導致鈣流失，骨頭變脆。
損傷腎臟
當我們食鹽吃得太多，就會導致體內滲透壓增高，所以，多餘的鈉就要從腎臟排出，加大腎臟負擔，損傷腎臟。同時，鹽在排出的過程中會帶走鈣，使得尿鈣水平升高，增加腎結石的風險。
損傷大腦
鹽吃多了還會損傷大腦，引起頭痛。很多人都曾有這樣的經驗，吃了一頓豐盛的濃味大餐之後，就容易發生頭疼的情況。
我們如何做到控鹽
（一）認識高鹽飲食的危害
食鹽攝入過多可使血壓升高，可增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等疾病的患病風險。
（二）控制食鹽攝入量
中國居民膳食指南推薦健康成年人每人每天食鹽攝入量不超過6克，2-3歲幼兒不超過2克，4-6歲幼兒不超過3克，7-10歲兒童不超過4克。65歲以上老年人應不超過5克。
（三）使用定量鹽勺
少放5%-10%的鹽並不會影響菜餚的口味。使用定量鹽勺，嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味。
（四）少吃鹹菜多食蔬果
少吃榨菜、鹹菜和醬制食物。建議每餐都有新鮮蔬果。
（五）少吃高鹽的包裝食品
少吃熟食肉類或午餐肉、香腸和罐頭食品，建議選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類。
（六）逐漸減少鈉鹽攝入
減鹽需要循序漸進，味覺對鹹味的需求會隨著時間的推移逐漸降低。
（七）閱讀營養成分表
在超市購買食品時，儘可能選擇鈉鹽含量較低的包裝食品，和具有“低鹽”、“少鹽”、或“無鹽”標識的食品。
（八）外出就餐選擇低鹽菜品
儘可能減少外出就餐，主動要求餐館少放鹽，儘量選擇低鹽菜品。
（九）關注調味品
建議選擇低鈉鹽、低鹽醬油，減少味精、雞精、豆瓣醬、沙拉醬和調料包用量。
（十）警惕“藏起來”的鹽
一些方便食品和零食裡雖然嚐起來感覺不到鹹味，但都含有較多的不可見鹽，建議少食用“藏鹽”的加工食品。
健康吃鹽，提高身體免疫力，
才能更好地對抗病毒哦！
來源：公共衛生與預防醫學、新華社、人民日報
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