大郴州
- 一 :杀猪粉郴州美食，味道清爽、醇香四溢，难以忘记吃的感觉。
二:坛子肉，郴州特色美食，味道浓厚、鲜香可口，辣的你找妈妈。- 三:临武鸭，郴州特色美食，口感爽脆、味道香美，皮感香脆，辣甜味咬一口能挤出油及香
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- 四 :鱼粉郴州特色小吃，味道鲜美、营养丰富，香辣味在加些爽菜，哪就爽辣可口了，做为一个在外地的郴州人，想起来真让人留口水。
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甩甩教美食
郴州有很多美食小吃，那里的小吃风味各异，花样众多。如果你是一个吃货，来到郴州时，肯定是低档不住这里的小吃。还有这里的小吃不仅好吃，价格也便宜，所以咱们一起赶快来看看都有哪些好吃的吧。
郴州的东江鱼特别出名，这里的鱼生长在没有污染的东江湖中，鱼的品种优良，而且肉质特别的鲜、嫩。鱼的做法非常讲究，均采用无烟熏制而成，不含任何色素，具有肉质细嫩、味道鲜香的特点，是大家喜欢特色菜品。
临武鸭是临武特有的一种土鸭子，和野鸭子一样的生长习性，喜欢在田间，水塘中生活，因此它全身是瘦肉，而且肉质细嫩，味道非常鲜美，是纯绿色的健康食品，深受大家的喜欢。
来到郴州的朋友都能知道，每到过一家酒店都会有一道必吃的菜，那就是酸辣鱼头。鱼头一般是精选的雄鱼头，上面撒一层酸辣剁椒，使整个菜色泽鲜艳，辣味适中，鲜香没有腥味，并且还有开胃的功能，它的鲜、酸、甜的味道能使人胃口大开。
还有马田豆腐也是很有特色，它的制作很讲究，做出来的豆腐芳香细腻，洁白柔滑，或者煎吃或者拌吃再加上小葱、辣椒、麻油等调料，那种味道简直是鲜甜无比。马田豆腐也是酒席上的菜肴，是大家认可的好吃菜品。
嘉禾狗肉是嘉禾的一道名菜。无论是逢年过节，还是朋友相聚，红烧狗肉都是上等的菜品，嘉禾的狗肉味道特别香、味道很纯正、肥瘦适中、而且不腥不擅、香辣可口，那种味道让人难以忘掉，倍受人们的喜欢。
郴州还有很多非常好吃的食物，像红薯发糕、东江湖蜜桔、还有五盖山米茶、桃花菊等等都是非常有特色的。
所以大家来到郴州时一定要把这些小吃都吃遍哦。
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郴州栖凤渡鱼粉、桂阳坛子肉、油叫粑、临武鸭、烧鸡公、粉蒸肉......
想象尼泊尔
1:桂阳坛子肉，是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃，起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源，所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料，经特殊工艺结合民间方法精制而成。成品色泽红润，味道浓厚，鲜香可口，深得消费者的喜爱。2:桂东黄糍粑，是湖南省郴州市桂东县的传统名点之一。黄糍粑制作工艺比较复杂，是以糯米、籼米为主要制作原料，经熬碱水、配米浸泡、磨浆、吊浆、蒸熟、捣合、成型等工序制作而成。食之味道鲜香。3:汝城板鸭，是湖南省郴州市汝城县著名的特色小吃，已有两百多年历史。汝城板鸭由汝城麻鸭精制而成，肉质细嫩，浓香扑鼻，肥瘦适宜，食而不腻，风味独特。不用调味，蒸熟即可食用。4:栖凤渡鱼粉，是湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇著名的特色小吃。鱼粉的制作原料有鲢鱼、豆油、茶油、五爪朝天红椒、生姜、味精、盐、蒜等。传统纯正的栖凤渡鱼粉，粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉，汤是用鲢鱼加各种调料熬制而成，是当地盛行的一种早餐食品5嘉禾血鸭，是湖南省郴州市嘉禾县的特色小吃。嘉禾血鸭选用本地放养的土鸭制作而成，宰杀时要保留鸭血。主要制作原料有土鸭、八角、精盐、姜、桂皮、辣椒、料酒、酱油等，起锅前把鸭血倒进去，炒熟后就可以起锅了。吃起来口感爽滑，酒香浓郁，味道香辣，受到嘉禾人的喜爱。
我的悠闲生活
郴州，是中国历史文化名城，山水风光特别迷人，去那儿游玩，美景使人心旷神怡，美食就要大快朵颐，而最有特色的美食主要有栖凤渡鱼粉、吴氏蜂蜜、汝城米粉、大奎上蒸土腊肉、东江湖蜜橘、马田豆腐、浇汁鹅掌、五盖山红薯干、东江鱼、狗脑贡茶、临武鸭、子龙郡坛子肉、栖枫渡鱼粉、桂东花豆、桂东黄糍粑等。
云游玩
居然没人说蕨根糍粑？
那可是上了《舌尖上的中国》的哟~
光是见过的吃法就有好几种，煎炸炒煮样样都能做得美味，不过已经很久没有吃过了，其实现在的美食大多吃得是一种记忆吧。
我们不需要它多干净多卫生，多高端大气上档次，他可以是街边小巷的一张煎饼，也可以是乡间小贩担来的一碗米酒，美食的定义更多的是源于心灵才对。
超行者者行超
郴州的特产有四宝：东江鱼，临武鸭，坛子肉，黄干菌。郴州的小吃有东江烤鱼，品味虾，唆螺等。早餐出名的是栖枫渡鱼粉，点菜可以尝尝三文鱼（一鱼五吃），翘嘴鱼，米粉鸭等
速创派餐饮技术研发总部
栖风渡鱼粉，马田豆腐，芋荷鸭，郴州葡萄，东江湖黄桃,都是郴州特色美食。
浅若夏沫
郴州美食太多了😄
资兴东江鱼，栖凤渡鱼粉，米饺，桂阳馅豆腐，嘉禾血鸭，永兴马田豆腐、七甲腊肉，安仁剁辣椒，汝城桂东板鸭等，临武鸭、桂阳坛子肉、桂东玲珑茶、资兴东江鱼、永兴冰糖橙……
ConnieYu666
郴州根本没有留念小吃，除了米粉还是米粉，又脏又臭，只有鬼才吃。
