每个城市都有自己独特的味道，也都有独特的烟火气。要想找到苏州的烟火气你真的可以去葑门横街走一走因为
不到横街，枉在苏州。那里有老苏州最市井最风情的一面。
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别睡了，早饭多好吃呀！
留点肚子，还要吃午饭呢！
记住了这两句话，你就可以开始享受这条老街了。
一靠近周妈妈香粽店，就能闻到粽叶香。蛋黄肉粽、五花肉粽、蜜枣粽、赤豆粽，甜的咸的都有。
要是赶巧遇上申城特色爆鱼店 的爆鱼出锅，滋着油珠儿的爆鱼咸咸香香，咬开一口，鱼肉还是细嫩得很，鲜味也被提出来了
喜欢糯米食的人看到赵天禄的油氽团子一定走不动道！有人觉得炸到金黄刚刚好，也有人觉得焦黄的更香，里面裹着的豆沙馅儿、肉馅儿都热腾腾的
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别嫌弃千里香馄饨馅少皮多，苏州无锡不少人就好一口，起的名儿也都很有趣：泡泡馄饨、碰肉馄饨、绉纱馄饨。馄饨皮儿都像有了灵魂，一碗…嗯，应该是不够的
这家的人气担当
素火腿超好吃！炸过的豆腐皮和脆脆的黑木耳一块儿拌，再加点花生米，喜欢香菜的跟老板说一声就行，拿上两份就赶紧走，后边排队的人可真不少
彩香一村搬来的郑家大肠料理的干干净净，老板也知道自家名气大，“抖音上可火了！”
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张记“老苏州”米饭饼在老街的最后了，一直有人排队，真要打包几十个的话捂上脸再走，后边等着的人可都记住你了！
这条老街上的铺子不少，随便闯进一家不起眼的店面，老板都能让你尝到地地道道的苏州味道。
2
这些年来，老街整修了几次，经常挤得像轧神仙一样的小路也宽了许多。
万幸的是，老街上的人心没有就这样疏远。老街消减了城市的浮华喧嚣，也留住了市井生活的静谧平淡。
在老街上，遇到熟人了难免要寒暄几句，看一眼袋子就能估摸出这家的小孙子小孙女儿今天回不回家吃饭了。
老字号生意好，排队等久了也是无聊，聊聊菜钱、聊聊天气，聊聊家长里短，
过日子嘛，平平淡淡才是真。
上门买了几回烧饼，和老板越聊越多，以后再上门就不只是照顾生意了，还像是去跟老朋友联络联络情谊。熟客夸他们家的孩子懂事又争气，大口罩都遮不住老板娘的笑容。
这家的团子馅料有萝卜丝、豆沙、鲜肉、花生，买不买团子，老板都乐意聊上两句。“那时候团子才三块五一斤啊！后来四块五！五块五！……”老街上聊老故事，最是有趣。
这家的萝卜干都是老大爷自己手工做的，口味酸酸甜甜。犹豫能不能拍他家的摊位，他潇洒地一摆手就答应了，还愿意跟你聊甪直，聊萝卜干，聊苏州。
有些打扮得很洋气的阿婆就像拖行李箱似的拖着买菜“标配”的小推车，
演绎出的“老街时尚”也很动人。
枣红、紫红、天蓝，时髦的苏州阿婆们就是偏爱鲜亮的颜色，老来俏老来俏，这话也是不假。
“这颗牡丹真显（亮眼、好看的意思）！”“这条棉裤蛮厚实！”一起在大红大紫的衣服堆里挑挑拣拣，几位从没见过的老太太熟络得像是约好了一起逛街的老姐妹。
老板娘忙着切糕的时候，一边等着的阿姨连忙提醒小丫头离刀远点，太危险。小姑娘嘻嘻笑着天真烂漫，买糕的人也对她笑着。
走在热热闹闹的老街上，吃着热腾腾的苏州小吃，这个冬天也更温暖了。
3
长690米，宽5米，就是这样一条老街横亘在姑苏老城区和现代化的园区中间。
前街后河，河街并行，葑门横街两边还保留着明末清初枕河人家风格的老建筑，街上的青石路板也是几百年前的老古董了。
葑门横街旧照葑门横街上的横街市集是按照“市集化、文创化、生态化、网红化、智慧化”的“五化”目标改造的，
细节处打上了苏氏文化的烙印。
文化长廊“水八仙”和墙上的市井人物画都是满满的苏州味道。
集市里面就像个生鲜超市，商铺规整、干湿分离，海鲜、蔬菜、肉类、干货都被划分到不同的区域，干净又好找。
酱油、醋、生抽、料酒，酸甜苦辣，生活的滋味都在这些瓶瓶罐罐里了 。
最是烟火抚人心。多少人放不下、忘不掉的老街烟火味，其实就是人情味。如果留住人情味儿的同时还能多点现代生活的便利，日子也会更有滋味儿。
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