葡萄的夏季修前比其他果樹工作量大,工作雜,要求比較嚴格,自春季萌芽到冬季落葉整個生長週期內,都要進行除萌定稍,摘心剪稍等工作,認調節營養,平衡生長與結果的關係,改善通風透光條件,促進花芽分化,促進果實生長。
除萌定稍 冬時留芽較多,春季萌發而末展葉時,除去多餘的芽。除芽要有選擇性,保留芽質健壯,位置好的,除掉遲發的弱小的芽。根據樹勢來確定留芽的多少。
修剪葉芽 發芽後,將長勢差,萌發晚的葉芽抹掉,讓營養集中在健壯的枝芽上。
疏花序。疏果穗,疏果粒 整理果穗 根據生長情況,疏掉多餘的弱小的,帶病花序,果穗及果粒,減少營養消耗,保證正常的營養供給。
摘心剪稍 摘心可以中止枝梢生長,促進開花結果,花芽分化,保證芽眼充實。解決營養供應矛盾。時間在始花後一個月左右,果蔓摘心在花前2一3天,在老序上留4一7葉搞心,控制好枝梢生長,也可以在5月下旬至6月上旬,用0.15--0.3%矮壯素噴霧2次,也可抑制新梢生長。
除卷鬚 葡萄卷鬚不僅消耗營養,而且纏枝繞蔓,對日常生產和生產操作有影響。
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