今天做了一道超美味的土豆烧排骨，味道特别香特别入味，排骨鲜嫩可口、土豆粉糯的，下面我来分享这道土豆烧排骨的做法吧！
我们将剁好的排骨进行焯水，焯水时要加点料酒哦。我们将炒锅里倒油加入白糖开中火炒糖，慢慢炒知道变黄色冒泡泡就行。
然后把排骨放进去翻炒均匀上色，加入生抽、耗油、姜片和料酒，然后加入开水没过排骨炖20分钟。
等到汤汁咕噜咕噜冒泡状态就把土豆块放进去，盖上盖子焖煮至土豆变软糯，收汁出锅前加点盐盐调味就OK啦！
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我们将剁好的排骨进行焯水，焯水时要加点料酒哦。我们将炒锅里倒油加入白糖开中火炒糖，慢慢炒知道变黄色冒泡泡就行。
然后把排骨放进去翻炒均匀上色，加入生抽、耗油、姜片和料酒，然后加入开水没过排骨炖20分钟。
等到汤汁咕噜咕噜冒泡状态就把土豆块放进去，盖上盖子焖煮至土豆变软糯，收汁出锅前加点盐盐调味就OK啦！
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