在寒冷的冬季，相信很多人回到家的第一件事就是喝上一碗溫熱的湯水吧，不僅能達到禦寒保暖的作用，而且也能達到養生的效果，可以說是一舉兩得的事情。
【龍眼杞子乳鴿湯】
粵人愛食鴿，鴿肉與雞、魚、牛、羊肉相比所含的維生素及造血用的微量元素豐富，有很好的補血功效，以中藥龍眼肉、杞子、當歸、黨參、紅棗等與乳鴿煲湯，鮮甜甘潤可口，是冬冷春溼時的養生靚湯，尤宜女性與中老年人之用。
材料：龍眼肉、杞子、黨參各20克，當歸5克，紅棗5個，乳鴿2只，豬瘦肉100克，生薑4片。
做法：各物洗淨，藥材稍浸泡、紅棗去核、乳鴿宰洗淨、豬瘦肉切塊；先把藥材、瘦肉和姜下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲約1小時，下乳鴿至剛熟，下鹽即可。
很流行的一句話：“女人要對自己好一點！”可我總覺得，家裡人也應該個個都好，不然女人再怎麼灑脫，也沒法對自己好點的，一起樂享天倫之樂啦。自私，是幸福生活的最大天敵， 這道龍眼杞子乳鴿湯，湯汁的味道香郁可口。
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