據外媒 FinSMEs報道，美國Dexai Robotics籌集了550萬美元種子輪融資，由 Hyperplane Venture Capital 領投，Rho Capital、Harlem Capital、Contour Venture Partners 和 NextView Ventures 參投。同時，Hyperplane Venture Capital 執行合夥人 Vivjan Myrto 將加入公司的董事會。該輪融資，將用於公司繼續完善其產品，並擴大其銷售團隊。
Dexai Robotics 是一家AI機器人公司，成立於2018年，總部位於美國波士頓，由 Anthony Tayoun 和 David Johnson 聯合創立，旨在實現廚房的自動化管理。
餐廳的後廚或者是家庭的廚房，要燒出一桌可口的美食，總是離不開準備食材、加工食材到最後的烹飪這幾個步驟。可能你也有經常聽到媽媽抱怨，燒菜的過程實在是太麻煩了，從準備食材到最後出鍋，要花費1個小時以上的時間。而 Dexai Robotics 就能扮演你的廚房小助手，幫助你簡化燒菜的過程。
Dexai Robotics 可以用它的“小手”幫助你舀取食物或者是餐廳佈局，比如幫助你準備一份沙拉，或者是幫你把碗擺放到固定的位置。在這個過程中，你只要給 Dexai Robotics 發送指令，它就會按照你的食譜嚴格執行任務。同時，Dexai Robotics 還有庫存管理功能，當食材快要沒有的時候，它會提醒你需要添加相應的食材。
Dexai Robotics 官網
除了 Dexai Robotics 以外，英國的廚房機器人公司 Moley Robotics，也在通過仿真機械手，幫助人們製作各種菜品。 該公司研發的機器人系統，外形是兩個機器手臂，配有129個傳感器，20個電動馬達，24個關節，能完全模仿人類手臂的動作。只要你提供相應的食材， Moley Robotics 就可以為你進行烹飪，目前已經可以製作超過2000多種菜品。
隨著科技的發展，機器人的應用領域越來越廣，大致將其分為以下四類：
工業機器人：實現生產過程的自動化和提高生產設備的適應能力；
探索機器人：這類機器人發明的目的，是將其放置在惡劣或不適於人類工作的環境中執行任務，幫助人類探索新鮮事物；
服務機器人：這類機器人是最貼近我們的生活，涵蓋了醫療、娛樂、酒店以及家庭等多個應用情景。
軍事機器人：分為地面軍用機器人、海洋軍用機器人和空間軍用機器人。
我們可以期待未來在各個領域，機器人在更多場景下實現應用，為我們帶來更大的便利。
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