一、时间
一般来说，花前肥在早春果树萌芽后到花芽露红前就应当及时追施，因为果树萌芽开花消耗养分量比较大，追肥过晚会导致因为果树花期延长、开花量减少、坐果率下降的问题；
而花后肥在一到两周内就需要及时追肥，因为果树谢花后新稍和幼果会迅速生长，追肥过晚不仅会加重果树生理落果问题，而且还会导致果树新稍长势慢、新叶瘦小、光合作用降低，进而导致大幅降低果树结果的数量和质量。
二、如何施？
花前追肥主要是为了促花，花后追肥主要是为了保果。
果树花前和花后追肥，主要以氮磷钾为主、硼钙锌镁等中微量元素肥为辅，以速效性氮肥为主、磷钾肥为辅。
因为氮肥能够促进新稍生长、有利于培养结果中长枝，钾肥可以增强树体酶活性和光合作用、促进糖、蛋白质等养分的合成转化运输，而磷肥又能促进根系发育、加快新稍老熟、提高花芽分化质量。
一般来说，基肥足、墒情好、树势旺，花前可以适量晚追肥和少追肥，基肥不足、墒情较差、树势弱，花前应当适量早追肥和多追肥；同时，如果花前施肥足，花后可以少追肥，如果花前施肥少，花后就应当多追肥补充，花前肥和花后肥应当结合使用。
土壤贫瘠、树势弱、叶色浅、花芽多的果树应当早追肥，追肥类型应当以高氮型或平衡型肥料为主，并适量多施肥；
树势稳健、叶色与花芽量适中的果树，追肥类型应当以氮磷钾平衡性肥料为主，施肥量按正常年份使用即可；
树势旺、枝节长、叶色绿、花芽少、结果少的果树，追肥类型应当以低氮型或高钾型肥料为主，可以适量少施，以防营养生长过旺。
此外，树龄也是影响果树花期施肥的一个重要方面。
幼龄小果树对肥料敏感，施肥时建议以有机肥+氮肥+磷肥为主；
初果期长势旺的果树，建议多施磷肥、适量用钾肥、控制使用氮肥；
结果盛期的大树，建议以钾、钾肥为主，合理使用氮肥，并注意补充钙肥；
老衰树施肥，建议根据按照初果期果树施肥方法进行施肥。
一般来说幼树和初果期树以环状施肥效果最好，盛果期果树以放射状沟施效果最好。
在施肥时还要注意果树的品种，深根系果树应当把施肥的深度掌握在50-60公分左右，如苹果、梨、葡萄、栗子、核桃等；
距树干近适当深施、距树干远适当浅施，肥料施在果树树冠外围的毛细分布处效果最好（树冠投影的外缘或稍远处），这样以便于果树根系更好的从土壤中吸收养分。如果是覆土追施硼肥和锌肥，应当把肥料施在表土下5-10公分的土壤中。
施肥类型以速效性的水溶性肥料为佳，以此来促进新稍早长早停，缩短果树由营养生长向生殖生长转化的时间；具体施肥量应当结合不同果园果树的树龄、长势、品种、花果量等实际情况灵活决定。
三、叶面喷施
在果树花期叶面肥管理上，尤其要注意花期补充中微量元素补全营养，尤其要重点补硼，这样可以更好的提高果树的开花坐果率。
因为果树花期对一切肥药都比较敏感，所以在喷施叶面肥时，建议尽量避盛花期，以防影响果树后期正常坐果。可以在果树花蕾期、开花后，按照0.2-0.3硼砂溶液或0.1-0.2％硼酸+0.2-0.3％尿素溶液的浓度分别喷施1次，如果一定要在果树盛花期喷叶面肥，也应当适量降低叶面肥使用的浓度，以防对果树正常开花坐果不利。
对于其他叶面肥，比如说稀土溶液、锌叶面肥、钙叶面肥，最好也选在花前或花后使用，可以按照0.05-0.08％稀土、0.05-0.2％硫酸锌、1-2％硫酸镁、1-3％过磷酸钙滤液（或0.03-0.05％氯化钙）、0.02-0.05％钼酸铵、0.05-1％磷酸铵、0.01-0.03％硫酸铜、0.05-0.1％硫酸锰、0.05-0.3％硫酸亚铁的浓度使用，建议少量多次，不建议过高浓度使用。
在喷施叶面肥时，要注意喷施的方法，一方面要均匀、细致、全面、不重不漏，另一方面最好把时间选在无风晴天的上午9-10点、下午4-6点或者在阴天无雨的天气进行，每隔10-15天左右喷施1次，喷施的温度应当在10-25度之间，其中以17-22度喷施效果最佳。
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