朋友们，大家知道我们离沙漠还有多远吗？
古丝绸之路上，我国西北地区是有着众多的游牧民族，这里人文风景亦是宜人。随着时代的变迁，土地沙漠化的扩展特别的厉害，据了解，上世纪七十年代的时候每年就有约1560平方公里的土地被沙漠化，而到了80年代的时候又增加到了每年2100平方公里。后面，随着人们活动范围的扩大与以前留下来的影响，90年代更是扩大到了2460平方公里，而21世纪初的时候达到了高峰，有3400多平方公里的土地被沙漠化。
沙漠化的扩张，对人们的生活生存以及自然环境的影响极其大。为防止沙漠扩大，很多人奋斗在防沙固沙植树造林工程上。无数的人付出了艰辛的劳动，成效也是明显的，2009到2014年沙化土地减少1.2万平方公里。这里付出劳动的有无数前往西北奉献的劳动人民，更有无数生活在当地的人们。
甘肃，地处西北地区，境内地形多样，高山、高原、丘陵、沙地交错纵横。来过甘肃的很多朋友说甘肃这里人烟稀少，方圆十几里都难见到人，但是很多人并不知道，当人们都走在灯红酒绿的大街小巷中，在熙熙攘攘的地铁人流中，这里有一群人却在与风沙作斗争，是他们把风沙挡在了我们的前面。
我们离沙漠有多远？民勤被沙漠包围，天水与腾格里沙漠相距仅几百公里。几百公里，从空间上看也是近在咫尺。这里的人们都在用他们的劳动守护着自己的绿色家园，也用他们的劳动种出极具地方特色的农产。
民勤虽被沙漠包围，但是它成为了沙漠深处的绿洲，这里的人们种出了脆甜味美、国内盛誉的民勤蜜瓜；而天水成为了西出古代丝绸之路上的最后一个可见山青水绿之地，这里勤劳的人民让这里成为了”陇上小江南“，这里种植出来的花牛苹果更是享誉世界。
说起苹果，我们都知道一句英语谚语：Take an apple a day ,take a doctor away.苹果作为我们最为常吃的水果之一，爱吃苹果的人一天可吃2-3个。我们所吃的苹果当中，品种基本以富士苹果为主，其它的则有嘎啦苹果、蛇果等。花牛苹果大家认识它的人比较少，吃得也并不多，但是它却是世界前三的存在。
花牛苹果果型似圆柱形，果皮颜色深红，苹果底部五棱明显的突出，让它有着与众不同的果型，看上去非常的艳丽、端庄而独特。切开后里面的核非常的小，肉质紧致，汁水充足。
在海拔1500米左右的高地上，常年有2100个小时的光照，在苹果成熟的时候昼夜温差高达15度，这样环境下种植出来的苹果有了特殊的口感。花牛苹果吃起来口感酥脆，平均13度的甜度给人清甜不腻人的感觉，而不硬不软，脆中带粉的感觉更是不同于别的苹果那般硬脆感。
吃苹果，有的人喜欢吃脆的，有的人喜欢吃粉的。不管您是喜欢吃哪种口味，花牛苹果都能够满足您。新鲜采摘的花牛苹果在您拿到的时候都是酥脆口感，放上5-7天开始变面，这时候就可以用勺子挖着吃，挖出来的苹果泥就是给宝宝最好的辅食。
来自甘肃天水的花牛苹果，酥脆清甜，汁水丰富，欢迎大家品尝。
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