房产一线
你好，我不在南宁本地，也无餐饮经验，我能想到的店面位置（商圈、房租、转让费、上下水电、装修、），设备，首批的原物料，客流量、客容比，店面运营推广（线上美团、促销方案），人员薪资，做什么没那么重要，我们看到口味好、位置好的餐饮开店失败的案例有很多，这些所有问题在做之前都要问自己能不能达到假设条件？是否真的如打工赚钱？能不能承担带来的风险？
假设条件：比如每天需要卖多少钱才能够的上回本？
都要充分调查清楚，而且要多调查几次，综合来对比，也可以问问做餐饮的朋友，真正的难处一定比想象中的要多。
LT知道
你好，非常乐意回答你这个问题，这个呢也是我个人的一些看法和建议，如果有不对之处还望谅解[祈祷]。
因为我在南宁也做了两年的小本餐饮生意，在社区的旁边闹市街，在这两年来，18年的时候生意还是不错的，到19年生意就惨淡了很多，由于同行的剧增，市场经济下滑，陆续出现了关门潮，我也没有辛免，但今年由于疫情的影响，给餐饮业更是雪上加霜的打击，必须要谋求新的营销模式。
我觉得你走进社区做服务业生意是可以的，不过做卤味小吃的话是熟食，就必须要考验你的手艺了，首先在社区做生意依靠的全是固定人群，如果你的服务和口味做的稍有不慎会很严重影响销售量，我个人觉得你走进社区做单品熟食不太好。由于疫情影响现在做社区团购非常不错，做大众刚需品，生鲜和水果类，只要把质量和价格控制好，服务跟上，相信你会做的很棒，我也正在往这个方向努力中，2020互联网生意将飞速发展，宅经济将体现玲离尽致。加油！
追踪盲画之旅小罗
你好，我不在南宁本地，也无餐饮经验，我能想到的店面位置（商圈、房租、转让费、上下水电、装修、），设备，首批的原物料，客流量、客容比，店面运营推广（线上美团、促销方案），人员薪资，做什么没那么重要，我们看到口味好、位置好的餐饮开店失败的案例有很多，这些所有问题在做之前都要问自己能不能达到假设条件？是否真的如打工赚钱？能不能承担带来的风险？
假设条件：比如每天需要卖多少钱才能够的上回本？
都要充分调查清楚，而且要多调查几次，综合来对比，也可以问问做餐饮的朋友，真正的难处一定比想象中的要多。
福建新东方烹饪学校，就有专门教小吃培训类的短期创业的课程，非常的简单，课程也是非常的方便，只有晚上有时间，那就晚上学，周末有时间那就周末学，一对一教学，创业起来简直不要太轻松
现在报名可以享受，7000学费减免，还有更多的0元体验课
略懂做饭的小詹
我代表南宁市人民欢迎你！
南宁市地处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，是环北部湾沿岸重要经济中心。面向东南亚、背靠大西南，东邻粤港澳琼、西接印度半岛，是华南沿海和西南腹地两大经济区的结合部以及东南亚经济圈的连接点，是新崛起的大西南出海通道枢纽城市，是广西壮族自治区首府。
南宁市水果特产有：沙田柚，柚子酿，芒果，柿子，马蹄，木瓜，百香果，甘蔗，菠萝，凤梨，桂圆等，广西是一个盛产水果的美食地方。
南宁人便爱酸的口味，因为南宁地处亚热带，气侯热，湿气重，人容易得火，而酸味能降火引食欲，但是南宁人也爱美食。
南宁是个包容的城市，在南宁投资作生意，定居的外地人很多，全国各地的都有，也把各地的美食带来了。
如果自己有自己特色美食招牌会得到这个城市的接纳。
这就是南宁的情况，希望能为你提供好的信息，想了解详细请关注留言，谢谢。
瘦子项
在南宁，想法是可以，因为可行性很高，但是赚不赚钱就不好说了。卤味很多人都喜欢买品牌连锁的，就算不是大品牌，也要像个品牌。做一个卤味服务大型小区，就像做一个便利店或者超市服务大型小区是有相似之处的，重点供给定点区域。不同的是，便利店和超市是多样化的生活用品供给，你的是单一产品的供给。并且便利店和超市多为刚需用品，而卤味不是刚需。做生意要注意几点：
1、成本
这个放第一，决定你想法的可行性，成本必需是自己能承担的范围。很多人说，如果我有钱的话，就搞房地产，赚钱肯定没问题，想得很好。但是话不多说，问题的关键是你没钱。无本生意是有，但是少，因为就算时间也算是成本。所以做什么都得考虑成本，这个级别的卤味生意，成本你应该可以承担，这里不再赘述。
2、市场
这里你定位的市场明显比较狭窄，只是一个大型的小区。这对于做生意来说，客户群已经是比较小的了，客户群的范围决定你生意的大小，平常我们说的市场范围按地域级别划分为：服务村落、服务镇子、服务区、服务市、服务省、服务全国。服务大型小区，差不多相当于服务一个小镇子。如果没有其他竞争者的话，使这个生意赚钱，还是有希望的。当然，如果你服务的是猪肉这种刚需，那肯定能赚。但是卤味，就要看你服务的那个小区客户对卤味的喜好程度了。
3、品牌差异化
这个不难理解，就是把你的卤味做得好，做得味道不同，这里说的味道不同，不是说他是甜的，我是辣的，这种，要以好吃为主，哪怕是同样的味道，但是你的更好吃，口感更好，这就是差异化。很多年轻人把标新立异当做是品牌差异化，这是造成很多年轻人创业失败的原因。
最后，传授做生意成功的重要技巧。
就走别人成功走过的路，会很容易成功
自己有一条别人没走过的路，就很容易失败。
最后，祝你成功。
游戏山大王
1、物流投递员。因为不知你目前有什么劳动技能特长，你从物流投递员做起，可煅练你的海陆空应急机动交通运输能力。
2、“弄个服务大型小区卤味小吃”十送货上门十快餐服务十家庭卫生保洁十子女家教十老年人护工十…………
3、你要保证“服务大型小区卤味小吃”产品有可靠销路，首先要通过“物流投递员”把产品运输出去送达客户。
黄金时代当家
要先了解市场，以市场为导向，再说卖什么小吃，产品多如毛，你要打造出一种自已独特风格的产品。
做产品首先要口味好，1.要看你的群体是谁？是老少皆宜，还是孩子或年青人。2.包装好，能吸引人的眼球.让人看了有一种享受感，视觉到味觉。3.价位。是大众消费还是中高档消费。
创业刚开始时尽量不要规模太大，要以小博大。规模太大，不仅财力，物力，人力都要跟上。还要会经营管理。会营销。有句话叫:创业易，守业难。如果不具备先从小做起。
做生意，要采取线上线下相结合的模式，这种你的生意会做大，没有地域限制性。做事业要有胸怀。
一定要真心实意的对待你的每一个客户，用心经营，方能长远。
马桂莉ml
南宁是东博会永久举办地，一个国际开放之城，与东盟商贸、旅业日趋密切，带来了东盟各国的饮食文化，包括独特的风味小吃、茶点、糕点等，深受国人的喜爱。有意到南宁发展做小生意的朋友建议你考虑这个方向，至于卤味小吃做的人太多了，竞争压力不小。当然你可以先到南宁实地考察，再下决心。
斗牛13
可以，只要有手艺和恒心，生意肯定会好的。南宁人也比较喜欢卤味，不过要做大型小区的生意，铺面租金要承受得起，南宁的铺面租金偏贵，建议实地考察好了再做决定！
世纪之窗
不管在哪做生意，首先要先了解市场、人员消费情况、店面位置等等；其次看产品卖相、产品口味和与其相应的价位，然后再看你做生意是否诚信。如能做到这些，相信方能长久经营。
