翔雨猫
这个岁数1.如果做保安，工作及时间相对固定一点，但收人较少，就看你以前老告多不多，如果多，混点生活费，保养身体；如果活有老告，那上有老，下有小，经济压力大，精神压力也大，工作起来也不安心，可能也干不好工作。
2.如果弄煎饼果子，首先要过自己的面子观，还要承受亏损的风险，也比较辛苦，但也可能收入可观甚至有翻盘的机会，如果心中梦想还没破灭可以一博
东方1919
你好，很高兴回答你的问题，我今年34岁。2018年学的软煎饼果子，回来以后经过自己的摸索和改进，现在在当地反响还不错。去年年底申请了商标，准备今年做连锁，我个人觉得做小吃比做保安要好很多，毕竟40多岁的年龄是上有老下有小，做煎饼果子生意利润非常可观，差不多有百分之五十的利润吧，是个不错的选择，可以考虑下，有意向可以关注我！
饼状元煎饼果儿
首先，煎饼果子和保安，两个都不选，若实在要选择一个也是作为兼职（早上卖卖），这四五十岁的人，还面临着失业，让人郁闷。以我的亲身经历和周围人的经历，我认为四五十岁的人失业，如果笔墨表达能力尚可，完全可以去写自媒体来赚取收入。
四五十岁时失业，首先去从事体力活儿，那是不太现实的， 毕竟四五十岁人的身体，各种状况都在走下坡路，这个时候再去从事体力劳动，已经不适合。
那么从事脑力劳动呢，又必须要有专业的知识技能才可以。比如有人会说，从事IT行业，是很赚钱的，但是他如果没有专业知识，是根本做不到的。
所以，我认为四五十岁的人如果失业之后去做自媒体，可以在网上使用手机，去做力所能及的事情，来赚取一定的报酬，是可行的。
比如本人去写自媒体的时候，就发现有不少四五十岁的人在做这项工作。
只要有较为通畅的表达能力，文化不太高，也能写自媒体。上来可以在手机上下载一些新闻平台的app之类。从后台注册个人信息，一般情况下，通过平台就可以去写文章。
上来不会写不要紧，只要你用心去钻研爆文，愿意去学习，去发现，尝试着去写。一天写个的十篇八篇文章，熟悉套路和写作要领之后，就能写出像样的文字。
只要有人去阅读你写的东西，就会有阅读量，就会拿到相应的报酬。
所以说，四五十岁的人失业之后，去做自媒体工作是比较适合的。
Echa攻城狮
都40岁了，再选择给别人打工的日子，那么真的就无法翻身了。两种工作都不是很稳定，不确定因素较多，先说保安，我们以为的保安室这样的。。。
可实际有可能是这样的。。。
我工作的地方也有保安，而且来自两个系统，分管不同的工作。这些人流动性相当大，因为工作辛苦挣得也不多，有的纯粹是因为无事可做，把保安工作当做一个过渡，真找到更好的工作，一定会辞职的。而且保安都是被公司安排在项目里的，如果项目没了，就等于没有了用工单位，那么保安的存在就是多余的了，找不到承接的项目基本就要面临辞退了
；再说煎饼果子，这个食物在天津很火爆，也很好吃 
北京的生意也还可以，就是味道很挑战。。。
不过也奇怪，有的客满为患，有的冷冷清清，据观察，跟地理位置有一定关系，但主要还看口味和噱头，有里子有面子才会受欢迎。干好了赚的比公务员多，干不好估计也不至于饿死，不过哪天被有关部门叫停了一切又得重头来。无论怎样，起早贪黑是跑不了的，希望能坚持，别在吃苦的年纪选择了安逸。 
飞1机君
如果我40岁失业，我会选择摊煎饼果子。
首先，摊煎饼果子投入小，易学习而且容易上手；学成后也是一门生存手艺，并且消除了今后失业的风险。
其次，就是收入问题。现在应该有不少人主观上持做煎饼果子收入低的观点。其实不然，卖煎饼果子的大妈或大叔一个月的收入可以吊打很多职业白领，经营不错的话8000+没问题，甚至更多。一般来说也得4000+，所以说摊煎饼收入方面还是很有保障的。
最后呢，就是投入精力方面。保安工作整体来说挺安逸，工作上没有压力，适合养老；摊煎饼果子的话，其本质和个体经营一样，要考虑食材、制作、售卖等操作流程，要保障精力和体力的投入。
没有付出，哪来收获，没有耕耘，哪有成功，40岁对现在社会来说还是壮年时期，况且这个年龄段都是上有老下有小，保安3000工资基本生活都捉襟见肘，不如摊煎饼果子好好经营来的实在。
为生活奔波，越努力越幸运！
我是@醉人欲归，以上是我的答案，欢迎交流学习。
励志V生活
我选煎饼果子，40多岁上有老下有小，做保安是不要技术和能力，能熬时间就行，有人说一句看门狗你受得了吗？一家的顶梁柱，现在的生活水平，三千的工资基本是没剩的，开销大的爱赌的人连自己都难养活。也不愿意去受气，投资三千虽然是个小本生意，只要能选个好的地方，把煎饼果子技术和味道学精，肯定是比做保安强，万事开头难，贵在坚持，等有回头客了就好些了。当然做饮食服务行业，服务和说话语气真的很重要，现在做什么都竞争力大，什么叫手艺人我的理解是依人依人手依人，按客人的要求做。不知道有没有和我一样的感受，在外面买吃的有家生意一般但服务态度和说话的语气很差，爱理不理的像谁欠她钱似的，还有一家东西卖的是一样的，生意非常好还要排队，人家的服务态度好，又热情，连忙搬凳子让你坐下来等。我是先一家买了我再也不会去了，宁愿去排队等。
请用时间和心去看人
大家好！我会选择摆摊卖煎饼果子，虽然这份工作比较辛苦，起早贪黑。也可能一个月收入没有保安这份工资高。但，可以利用这份工作接触到很多朋友，学到很多东西。因为摆摊卖煎饼果子，时间是自已的，不会受限制，生意好就多卖点，累了可以早点收摊。利润高低在于自已的手艺和经营方式。
保安这份工作虽然比其它行业轻松点，也有一定的压力，拿了人家的这份工资，肯定要受人家的时间限制和积极做好这份工作。而且工资方面浮动不大。以现代城市的消费，保安一年的这份工资除去家庭开支，自已的消费就剩下不多了。要么利用业余的时间再多找一份工作来干。
总而言之，各行有各行的优点，各行有各行的缺点，量力而行吧
G一切偕有可能
我选择摆摊煎饼果子。
做保安这份工作，虽然工作非常轻松，基本没有费什么体力和脑力，时间到了就可以领工资，但是这种工作会造成一个人养成懒的习惯，没有上进，没有未来，而且做保安的时间卡的比较死，不会有太多属于自己的闲暇时间，也就做不来什么其他的了。
摆煎饼摊呢虽然辛苦些，但是会调动人的潜意识积极性，觉得越努力会挣得越多，又能学好技能又多赚钱，卖煎饼的同时，还可以搭配卖其他的早茶，做好了还可以开连锁。
40岁的年龄正是家庭用钱的时候，上有老下有小，孩子如果正在读书，都是不小的家庭开支，还是需要你来支撑这些的，所以不要过早选做保安那种安逸，收入又低的职业，保安可以等你五十岁以后，孩子已经自立了，自己体力也受限制的时候做。越努力越幸运！感谢大家评论！
杜鹃7216
建议是煎饼果子。
理由：一是做煎饼果子如果选择的位置较好的话（例如学校旁边），每天的收益很可观，一般上午7-9点，下午5-7点是黄金时间；
二是做煎饼果子的话，个人的时间总体比较充裕，在高峰期做完后，可以利用其他时间兼职外卖、跑滴滴等，也是一个很不错的选择；
三是做煎饼果子算一门技术活，做的好的话，可以在网上出教程吸收大量粉丝，然后直播，也会有一笔不错的收益。
希望我的回答对你有所帮助！
冬日里的一米阳光
人过四十天过午，一句经典谚语。40岁的年龄是人生转折点。40岁失业了，选择卖煎饼果子还是保安工作呢？
中国是个发展中国家，80%的家庭都具有一定的经济负担压力。本人也在其中。40岁是压力大的年龄，上有老要接济，下有小要抚养。其一为了缓解生活的压力，本人选择卖煎饼果子，只要善于经营，收入可能会更好一些。但是工作是艰辛的，需要投入更多的精力。其二做点小本生意也是本人所好，做些自己爱好的行业感觉生活更有乐趣。
保安也是很多人的选择，保安的工作清闲.干净，但是收入偏低，本人不会去选择。一些经济比较宽裕，对做小本生意创业不感兴趣的人士会去从事。
所谓三百六十行，行行出状元，行业不分高低贵贱，只要自己感兴趣，每个人工作目的和视角不同，无可厚非。朋友，此种情形下，你会做出什么选择呢？
