烤麵筋

烤麵筋風靡大街小巷，但是你知道嗎，一些不良商家在麵筋裡面添加吊白塊來讓麵筋更加白嫩，吃起來更加筋道，而吊白塊為強烈的致癌物質，你還在縱容你的孩子吃烤麵筋嗎？你可以觀察一下街邊的小攤，你會發現麵筋基本都是烤好的並且提前加過料的，那是因為吊白塊處理過的麵筋有強烈刺鼻的氣味，通過調料來掩蓋這種氣味。

麻辣燙

麻辣燙問題相當之多，清洗不過關已經是最輕的了，湯水反覆使用使有害物質不斷積累，亞硝酸鹽不斷上升，麻辣燙裡面添加PPA（一種止疼藥）已經是公開的秘密，為了防止客人吃完後腹瀉，商家為了掩蓋衛生問題也是絞盡腦汁。

鐵板魷魚

看上去很新鮮的魷魚，通常都是通過工業燒鹼和雙氧水發泡出來，這樣提及就會膨脹為原來的3倍，最後浸入福爾馬林保鮮！福爾馬林是什麼？通常給醫院做研究用的屍體就要泡在福爾馬林裡面防腐！原本變質的海鮮通過這種方法處理就會變得鮮嫩，但是吃到肚子裡會發生什麼自行腦補，福爾馬林是甲醛40%的溶液，致癌程度可想而知。鐵板魷魚一般在一些海濱城市比較火熱，千萬不要覺得到了海邊就可以遲到新鮮的海產品，景區的肉類小吃不要買！不要買！不要買！因為景區的小販不靠回頭客賺錢！

燒烤

燒烤確實是夏天必不可少的美食，它的衛生問題也是讓人堪憂，在這裡我不談燒烤的衛生問題，因為有的朋友會覺得眼不見為淨！我也不談其原料質量是不是過關，是否是掛羊頭賣狗肉，因為有的朋友會選擇去一些信得過的老店。燒烤致癌我也不談，因為這已經是常識性的問題了。但我要說的是：據美國權威研究表示，食用過多燒煮燻烤肉食將收到寄生蟲的威脅，嚴重影響青少年的視力，容易造成眼睛近視！

冰糖葫蘆

衛生狀況相當之差，街頭的冰糖葫蘆沒有任何包裝，灰塵不必多說，更重要的是有時候摘下的山楂未成熟，顏色、味道不對，商販們會給山楂上色！糖由高溫熬製，高溫下變為焦糖！嚴重危害人體健康！正規的銷售點，糖漿都是由高麥芽糖與砂糖熬製，但是成本較高，為了降低成本，黑心小販的糖漿是由工業塗料加上明膠和糖精勾兌，對身體及其不利！

最後：請到正規商鋪用餐