03.23 嫁到南方,我想吃個麵條,老公也炒這麼多菜,真的有點浪費!

世上有生命的物種都離不開吃食,不管是動物植物還是人,沒有供給足夠的養分,他就會走向生命的終結。當然中間最嬌病的就是我們人類了,不是說我們不好,誰讓我們是高級動物呢?自然需要比其他物種吃的講究一些了。人的生命很強大,也很脆弱,一天不吃都受不了,儘管如此,我們對吃食還是很講究的,始終追求色香味俱全。來看看今天吃貨分享的美食是什麼吧!嫁到南方,我想吃個麵條,老公也炒這麼多菜,真的有點浪費!

嫁到南方,我想吃個麵條,老公也炒這麼多菜,真的有點浪費!

我國南北方的飲食習慣不同。南方人愛米飯,北方人喜麵食,這是我們現在經常談的話題了,我從小就生在北方,不能說不喜歡吃米飯吧,但是每天都是吃米飯也會吃膩的,所以就像吃一碗熱騰騰的麵條,嫁到南方,我就想吃頓像這樣的麵條就可以。

嫁到南方,我想吃個麵條,老公也炒這麼多菜,真的有點浪費!

但是老公做好飯之後,我卻驚訝到了,一下炒了七份菜,這到底是什麼鬼!主食還是面嗎?炒這麼多菜,真的有點浪費!肯定吃不完,北方人一般吃菜也不多,平時吃米飯一兩盤菜就行了,哎,其實北方人和南方人,如同男人和女人,一個高大威猛,另一個小巧玲瓏。

北方的麵食就如同漢子,筋道有力,饅頭,麵條,要的都是咬勁兒。而南方的大米則如女子,一粒一粒的晶瑩剔透,白如脂玉,而且一定要配上個五六道菜,這個正像是女人需要大量的裝飾品,服裝才顯的更漂亮。

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南方和北方在烹調習慣、口味風格等方面亦有不同。比如稀飯,北方是小米粥、大米粥,最多放幾顆棗。南方人,不僅粥裡放菜,還放諸如火腿、大棗、鹹蛋等多種食材。南方人喜甜,北方人喜鹹。南方人吃菜喜歡分開炒,北方人則偏愛放在一起炒。

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隨著人口流動增多,中國南北方之間的各種社會差異開始逐漸減小,但由於各種社會、地域以及文化因素導致的南北方飲食差異卻仍未消減。


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