說起糧全其美這個品牌，大家或許都感到非常陌生，再一次關於餐飲業創業的論壇中，它的創始人柴磊講述了很多關於這個品牌的故事。
在這個世紀初我們基本上是不認識手抓餅的，2005年一次偶然的機會去到臺灣才看到這種東西，當時臺灣管它叫“蔥抓餅”，我認為這種食物可以帶回大陸推廣我便將它帶了回來。大家在買手抓餅的時候基本都知道這是臺灣手抓餅，但是對於我所創立的糧全其美確實知之甚少，這個企業發展到現在也做出了不少改變和創新，最重要的東西總結起來不過就是三個方面：
首先，保證產品質量。無論創業的方向是什麼，說到底產品質量都是最重要的，消費者接納了這種口味才能談下一步。因此，創業起步的時候不能急功近利的去向怎麼撈錢，重點應該放在怎樣提高自己的產品質量，給顧客更好的體驗。
其次，擴大規模。一個品牌打造出來需要一定的規模，這就是在產品定型之後首先要考慮到的事情，因為沒有規模就不會樹立好品牌形象。
最後，用戰略鞏固成果。如何保持競爭力是一個企業都應該考慮的問題，如何讓自己的企業同其他企業區別開來讓消費者選擇自己，或者今後企業應該朝著哪個方向發展，這都是需要用戰略來做到的事情。如何從管理團隊、調整銷售渠道、改變銷售策略來讓消費者們體驗到最完美的手抓餅，這就是我們時時刻刻要考慮的。然後就是要強調一定要熱愛自己的事業，用心去做才能得到消費者的青睞。
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