在日常生活當中，很多孩子容易反覆感冒，過敏體質，或者吃的多不長肉等等情況，作為醫生會常常告訴家長，根本原因還是孩子脾胃虛弱，需要好好養脾胃。
作為家長，其實也挺苦惱，水果不讓多吃，零食更不建議吃，那除了一日三餐還能給孩子吃什麼？
我呢，家裡有兩個孩子，都還在上幼兒園，看到別人家的孩子吃餅乾、薯片，孩子也想吃。話說，不愛吃零食的孩子很少見吧，孩子有錯嗎？沒錯呀。
能不能給孩子吃零食呢？能，但是要看怎麼吃。
超市裡賣的零食，不建議多吃
超市裡面賣的零食，琳琅滿目，五花八門，各種口味應有盡有。孩子們進了零食區就走不動道了。
但是零食不建議作為日常孩子飲食中的常客。
1、色素過量。
有的生產廠家為了追求色澤好看，吸引眼球，有時使用的人工合成色素會超量，常見的有膨化食品、糖果等。
大家都知道，人工合成色素對比天然色素來說，長期食用，對身體會造成很多危害。尤其對兒童的生長髮育影響更大。
2、食品添加劑、防腐劑。
由於食物在運輸、儲存當中，為了保證食物不變質，食品防腐劑和添加劑是必不可少的。大家看看食物的包裝上就能明白。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，長期攝入，在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。
3、高鹽、高糖、高脂肪。各種果乾、餅乾等零食中含有大量的鹽或糖和脂肪，不僅會增加腎臟負擔，對心血管系統造成威脅。同時，還會增加兒童肥胖症的發生。
4、大量反式脂肪酸。
雖然現在很多食品包裝上都表明了，“0”反式脂肪酸，但是市場上還是有一些糕點、冰淇淋、餅乾配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸。
反式脂肪酸的危害，家長們應該早有耳聞吧。過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟，還會導致不孕。
紅薯發麵小餅——給孩子自制的健脾胃，好消化的小零食
零食吃太多，對於孩子來說，不僅不容易消化，影響正餐的進食。而且，高糖、高熱量，還容易造成孩子積食。
那孩子想吃零食怎麼辦？
家長可以自己在家給孩子做點小零食。
我在家裡有時會給孩子做一種紅薯發麵小餅，小小的，口感也不錯，當零食吃挺不錯。
1、需要的食材
紅薯2個、麵粉200克、白糖少量、發酵粉5克
2、做法
先把紅薯切成薄片，上鍋蒸熟。然後搗爛，涼涼點後加入5克發酵粉，200克麵粉，和成麵糰。蓋上蓋，醒發成兩倍大。
紅薯切片上火蒸熟
搗爛後和成麵糰，醒發成2倍大
然後擀成薄餅，可以用個瓶蓋壓成圓形。再醒發10分鐘。
預熱電餅鐺之後，不用油，直接放在電餅鐺裡，注意翻面，直到兩面發黃，醒發過的面很容易熟。
紅薯發麵小餅就做好了，鬆軟的小餅，還有著紅薯香甜的味道。每天讓孩子吃兩三個一點問題也沒有。
健脾胃，好消化的小零食的好處
紅薯，是很常見的食材，一年四季超市裡都可以買到。但是，你知道嗎？紅薯是一種可以健脾胃的食物。
在《本草綱目》記載紅薯可以：“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。”
而且，紅薯還含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素、纖維素、果膠，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
所以，紅薯可以時常給孩子吃。
同時，經過發酵的麵食，更容易消化吸收。
有的家長說，自己家的孩子一吃紅薯腸胃就不舒服，或者容易反酸。
我們說，任何一種食物，不同的人接受程度不同。我們如何來養護好孩子的脾胃呢？作為家長，很重要的一點就是要學會觀察和了解自己孩子的脾胃情況，然後再調整孩子的飲食，最後找到適合自己孩子的飲食規律。這才是最重要的，孩子吃得舒服，那就可以吃；如果不舒服，那就停。
再好吃的東西，都不能過量哦，否則也會積食的。
你有給孩子做過什麼好吃的零食嗎？分享一下吧，讓申醫生也學學（我的廚藝真的有限，嘿嘿。）
我是中醫媽媽申醫生，家有兩寶，養娃和行醫都是我的愛好。如果您喜歡我的分享，歡迎關注我，養娃的路上你不孤單哦。
閱讀更多 中醫媽媽申醫生 的文章
