03.02 医生让吃有营养的,要经常吃肉吗?王昆教授:营养不代表是吃肉

在海心第8的一对一视频义诊中,天津医科大学肿瘤医院王昆教授的义诊预约火爆,除了面对面的5个患者外,不少患者也纷纷在留言区向王昆教授咨询。所以,为了让更多的患者都能在这次义诊中有所收获,王昆教授每个问题都回答的特别详细。

有家属问:“父亲第1次介入出院之后,医生说让吃点有营养的,我们可以经常给他吃肉吗?”

王教授纠正了患者的误区:“营养不代表是吃肉”。并向患者解释了什么是真正的营养。“第一:应该考虑吃多少。根据患者身体情况,评估大致一天吃多少量;第二:应该考虑缺什么,缺什么,补什么;第三:应该考虑吃哪些东西。”

具体到吃多少,怎么吃,王教授也一一做了介绍:“对肿瘤病人,饮食结构一般建议碳水化合物在50%左右,脂肪的含量比普通人稍微高一点,30%~35%,蛋白15%~20%。吃的东西应该细致一点,比如肉炖的烂烂的,容易消化。精米白面尽量少吃,可以多吃点糙米、豆类。”

王教授最后做了个总结:营养强调多元化,强调未加工,自然界的东西是人体最需要的。强调新鲜,越新鲜的东西越好。比如说蔬菜应该吃新鲜的,不能吃腌制的。还有一点就是蔬菜的比例要稍微高一点,不管哪一类肿瘤都是一样。

王教授把营养这件事的细枝末节都讲到了,这样全心全意为患者的着想好医生当然还有很多期,请关注APP消息,报名参加王教授的义诊活动。


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