三優親子

在我們傳統觀念裡，寶寶吃肉一般都很晚，有的孩子1歲多了還沒有嘗試吃肉，家長擔心孩子吃肉會不消化。其實，根據寶寶滿6個月以後就可以嘗試肉了。

肉類富含優質蛋白質，還富含鐵、鋅、維生素B12等，嬰幼兒階段是寶寶發育較為快速的階段，6個月以後我們可以從母乳或配方奶獲得充足的營養，但6個月以後就要及時添加輔食。對於母乳餵養的寶寶，由於母乳含鐵非常低，寶寶4~6個以後體內儲備的鐵消耗殆盡，需要及時從輔食中獲得鐵，但如果吃的偏素，一方面植物來源的鐵吸收率低，另一方面米粥等含鐵也不高。雖然有強化鐵的米粉，但符合國標的嬰兒米粉強化鐵以後含鐵仍然不高，而且這類鐵的吸收率也低。

由於肉類含的鐵屬於血紅素鐵，吸收率高，同時含有的鋅吸收率也高，同時讓寶寶獲得優質蛋白質，所以，中國營養學會目前也建議寶寶滿6個月以後及時添加富含鐵的輔食。

但剛開始給寶寶嘗試肉，需要非常細膩，如市售的肉泥，一般做的非常細膩，適合寶寶嘗試。例如，嘉寶的牛肉泥、豬肉泥都不錯。我家也買了，但由於裡面含有牛奶成分，我家寶寶小七對牛奶過敏，只能自制肉泥。所以，如果給寶寶做肉泥，一定要夠細膩。

等寶寶8個月左右，可以嘗試肉末或煮的非常軟的雞肉、魚肉等，有利於訓練寶寶的吞嚥和咀嚼能力。

6~8月的寶寶，每天可以安排10~25克不等的肉，9~12月齡每天可以安排25~50克不等的肉類或魚蝦類，具體要看孩子的接受能力，可以給寶寶做成餛飩、小包子等。還可以給寶寶嘗試點肝類，肝類的營養價值更高，但由於考慮到安全問題，每週嘗試1~2次即可。

這是給我家小七做的豬肉餛飩

兒童營養師劉長偉

我家寶寶是從6個月之後開始吃，肉要剁的很碎，不要為了方面直接叫賣肉那邊幫忙放攪碎機裡攪碎，寶寶吃的東西衛生很重要。稀飯煮好後在把肉和稀飯一起在燉。可以放點蔥，其他鹽什麼的不要放，等寶寶有一歲了可以稍稍放點。

面向太陽

寶寶幾個月可以開始吃肉？太多家長給孩子開始吃肉的時間都太晚

其實一般來說從寶寶寶寶滿6個月就要添加輔食，最初的輔食必須含有豐富的鐵，一般六個月的時候寶媽可以選擇補鐵的米粉。在添加輔食的時候由少到多，由稀到稠、由細到粗的原則，在開始的時候可以給寶寶出米粉之外，可以增加一些蔬菜汁、水果汁等等，之後可以增加米粉的稠度，輔食也逐漸開始逐漸過渡到蔬菜泥、水果泥等等。

一般在寶寶7個月的時候可以適當地給孩子在輔食中添加肉泥了，最開始添加的肉泥可以選擇無刺的魚肉泥，當孩子適應之後，可以逐漸增加豬肝泥、雞肉泥、魚肉泥等等。在給寶寶剛開始添加輔食的時候，每天新添加的輔食數量最好控制在1個左右，當寶寶適應了一種輔食之後，再添加另外新的輔食。

給寶寶製作輔食的時候做法也儘量以蒸煮為主，不要放油鹽醬油等調料。雖然可以早一些給寶寶輔食中增加肉類，但也要注意量，不要吃過多，寶寶吃太多頭容易不消化。寶寶在吃“肉”的同時，蔬菜、水果也要適量，同時也要注意寶寶的奶量也要充足。

寶寶如果過晚添加豬肉、牛肉等紅肉容易造成寶寶鐵元素攝入不足，嚴重者嚴重者還會導致缺鐵性貧血，甚至影響生長髮育。所以最好能在寶寶七八個月的時候就添加肉類輔食

等寶寶三歲之後就可以培養他學習的興趣啦，我兒子也是這個時候開始認的字，一開始用了各種方法培養她的興趣，沒想到最有效的還是用Apipi，不要擔心手機對眼睛不好，裡面能設置學習時間，培養用眼習慣。你百度搜索【貓小帥識字】、挺不錯的，我兒子用了1年多了，認字比其他小朋友多。他特別喜歡，還經常要給本寶媽講故事，暖心。

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辣眼睛的大腦斧

像我們經常吃的肉，豬肉、鴨肉、雞肉、魚肉、牛肉等，裡面含有的蛋白質都非常豐富，含量大約在10%—20%，蛋白質中所需的氨基酸也能夠滿足人體所需，並且有助於人體消化跟吸收！

除了蛋白質氨基酸，肉類食品還含有礦物質、維生素等營養成分，出來可以增加我們的脂肪含量，還能夠提供人體每天所需補充的營養物質！所以，我們在攝取食物是，肉類是不可缺少的！

寶寶是一個特殊群體，剛出生不久的寶寶只適合吃些麵湯、果泥等輔食，對於肉類這種含有豐富油脂又不易消化的食物，寶媽在餵養時很是注意，不會輕易給寶寶吃。但是肉不吃又不行，那麼，多大的寶寶可以開始吃肉了呢？

兒科醫生表示：晚於這個時間，可能會影響不良或者貧血！從科學育兒的角度來說，一般寶寶在8、9個月以後就可以適當的在輔食中添加肉食了，因為此時的寶寶腸胃已經具備消化肉的能力了，另外就是有些肉類中含有的微量元素，可能比蔬菜還更好吸收。如果晚於9個月還沒有給寶寶吃肉的話，可能會影響不良，甚至出現貧血的症狀！

另外就是肉中含有的營養元素，對寶寶的發育也有著重要的作用，我們都知道，孩子在到達一定年齡階段單純靠母乳或者輔食已經沒辦法滿足他生長髮育的需求了，肉類中含有的鐵元素能夠有效預防孩子缺鐵性貧血！

但是，寶媽在給孩子增加肉食也是有原則的，不然不當的添加方式只能適得其反！

1、循序漸進原則

寶媽在給孩子添加肉類食物時，不要一次性給他吃很多，寶寶的消化系統和牙齒都是慢慢發育的，所以一開始可以把肉弄成泥狀，等寶寶習慣一段時間，又可以換成顆粒狀，等到寶寶牙齒長到一定程度時，就可以把肉做成條狀或者塊狀了，另外量也需要循序漸進！

2、適應性原則

我們上面說到，一般寶寶八九個月之後就可以適當吃肉，但是這個時間也是需要根據寶寶發育情況來決定的，如果寶寶消化系統發育的不好，我們需要適當推遲寶寶吃肉的時間，而且量要很少，不然容易造成消化不良等問題！

3、種類的選擇

在寶寶很小的時候，一般我們都以豬肉、魚肉為主的，但是在選擇魚肉時，我們又要選擇少魚刺的，不然容易發生危險！選擇豬肉是不要全是瘦肉，可以適當加一些肥肉，因為肥肉中含有的油脂有助於維生素的吸收，促進寶寶大腦的發育！

寶寶這個時候就要開始吃肉了，不然容易引起貧血，家長別大意！看了這麼多，是不是覺得給寶寶增加肉類輔食也是一門很深的學問呢？科學育兒就是要根據寶寶的發育情況來進行餵養的，這樣對寶寶才好哦！關於魚兒，您還有什麼建議或者不同的觀點嗎？歡迎留言與我們互動啊！

媽寶經兒

一般情況來講五個月的寶寶就可以適量吃少許肉了，但每一個寶寶的身體體質各不相同。消化功能也各不相同，適合少量多餐的方式進行添加。個人比較建議先從魚類的肉開始添加比較適合哦。

魚泥材料：靑魚段或者是帶魚段30克。做法：魚段洗淨後放入盤中，然後加入少量的料酒和薑片，清蒸10—15分鐘，等到冷卻後去掉魚皮、魚骨，將魚肉壓成泥，再以湯匙餵食。營養成分：魚肉含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂等，可以增強寶寶的記憶能力、思維能力和分析能力。

魚肉雖好但有些魚不建議給寶寶吃哦！

1、汞含量較高的魚。魚肉富含蛋白質，能促進寶寶骨骼和肌肉的快速生長，是寶寶生長髮育所需要的營養物質。但是像鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚，特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚，這些魚汞含量比較高，可能會影響寶寶的神經系統。

2、帶殼的蝦、蟹、貝類等帶殼類的海鮮。這些帶殼類的海鮮，富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起化學介質的釋放，比較容易引起寶寶過敏症狀，因此，建議寶寶在1歲以前不要食用。

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東城西就

寶寶添加輔食，一直都是媽媽們比較關心的事情，什麼時候添加、添加什麼？關於添加肉類更是謹慎，總是擔心寶寶嬌嫩的脾胃消化不了高蛋白的肉類，但是不添加又怕寶寶缺營養。

一般情況下，寶寶4---6月開始添加輔食，寶寶的第一口輔食從高鐵米粉的穀類食物開始，之後可以添加根莖類的蔬菜、綠葉蔬菜、水果；第二階段就可以添加肝泥、肉泥、動物血等，寶寶7.8個月時候就可以添加肉類。

7.8個月添加肉類的原因

• 肉類含有豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、氨基酸、以及鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質，這些營養都是寶寶成長中所必須的；
• 寶寶7.8個月的時候，身體營養需求量很大，單純的母乳以及米粉滿足不了寶寶身體發育需求，因此，寶寶需要添加肉類；
  
• 寶寶7.8個月的時候，萌芽乳出，添加肉類可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力和消化能力；
• 寶寶7.8個月的時候，腸胃功能發育日益完善，有能力消化肉類。

寶寶添加肉類注意事項

1.寶寶添加肉類的原則是由幹到稠、由少到多、由粗到細，寶寶添加肉類時還是要遵循這條原則；

2.寶寶剛開始添加肉類，可以選擇比較好消化、肉質細膩的雞肉和魚肉、之後是豬肉、羊肉、最後是牛肉，牛肉纖維比較粗，不容易消化；

3.寶寶第一次添加肉類，可以觀察3--5天，如果沒有過敏反應，如噁心、嘔吐、皮疹等，就可以繼續添加下一種肉類；

4.寶寶添加肉類，可以和土豆泥、蔬菜泥等一起混合添加，可以防止寶寶腸幹便秘；

丁媽親子時光

肉類能夠為寶寶提供蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素等，有助於寶寶的身體發育。但是，如果吃得不合理，會導致消化不良。那麼，如何給寶寶吃肉，才更營養、更科學呢？

芽芽媽給寶寶吃肉的6個建議

1多吃白肉，少吃紅肉

肉類的顏色主要有三大類，包括暗紅或鮮紅、白色、無色。

1）鮮紅或者暗紅，比如羊肉、牛肉、豬肉等。

2）肉色或者嫩白色，比如魚肉、雞肉、鴨肉等。

3）無色的，主要是水生貝殼類，比如蟹肉、牡蠣等。

顏色越淺的肉類，營養成分越高。淺色和無色的肉中飽和脂肪以及脂肪膽固醇的含量是明顯低於紅肉的，而且體積越小的動物，肉質的顏色就會越淺，所以建議爸媽們平時多給孩子吃魚蝦貝類。

PS：媽媽們在給寶寶吃肉時，可以加些蔬菜，做好葷素搭配哦。

2體積小的動物更營養

動物的體積越小，營養價值越高。對寶寶來說，最佳的肉類是魚肉、蝦肉、雞肉、鴨肉，其次才是羊肉、豬肉和牛肉。

魚類的蛋白質含量約15～24％，所以魚肉是很好的蛋白質來源，而且這些蛋白質吸收率很高，約有87～98％都會被人體吸收。蝦含有豐富的鈣元素，有助於寶寶的骨骼發展和牙齒髮育，而且含有豐富的蛋白質，可以幫助提高寶寶身體的免疫力。鴨肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，有利於寶寶的生長髮育。

3注意寶寶輔食添加肉的順序

一般6個月後開始給寶寶添加輔食，媽媽們要注意下給寶寶吃肉的順序，一步步來添加。

添加輔食順序：強化米粉→蔬菜→水果→蛋黃→淺水魚肉→動物肝臟→禽肉類→豬肉→牛肉→蝦肉→深海魚肉。

Tips：對於過敏體質的寶寶，添加肉類更需要注意。首先添加魚肉，最好是白魚肉（一般淡水魚肉質為白色），然後再添加紅魚肉（如三文魚、沙丁魚）。其次，豬肉比禽肉和牛肉更易過敏，所以最好十個月以後再添加，而且肉類都要去掉脂肪，只吃瘦肉的部分。

4選擇合適的吃肉方式

對於6個月——1歲的寶寶，媽媽們要把肉絞碎再餵給寶寶吃。對於1-3歲的寶寶，媽媽可以把肉做成丸子吃，還可以吃一點肉絲，或者切成碎塊給寶寶吃。

5控制寶寶對肉類的攝入量

不同年齡段的寶寶，對肉類的攝入量不同，所以媽媽們平時要多注意了。

兒童營養協會建議：

7-12月的寶寶：蛋類50g/天、肉類25-40g/天。

1-3歲的寶寶：各類肉類總計100g/天。

學齡前兒童：蛋類60g/天、魚35g/天，禽或畜肉25g/天。

6選擇合適的吃肉時間

一般中午讓寶寶吃肉比較好，因為下午的時間比較長，寶寶好動，多玩一會兒就能把肉消化的差不多了。如果中午吃了肉，晚上就不要多吃了，以免增加寶寶的腸胃負擔。

孕媽學堂

因為嬰兒在 6 個月左右會開始耗盡從母體中帶出的鐵和鋅。

因此在 6 個月的時候，只要寶寶準備好了並且願意，完全可以添加富含鐵與鋅的肉類輔食，而不必心懷“肉類必須 8 個月才吃”的這種沒有根據的執念。

因此只要在寶寶開始適應輔食之後，通常是 4～6 個月期間，輔食的添加順序並不重要。延遲添加容易過敏的食物比如：堅果，海鮮，花生，鮮奶等也並沒有被證實可以減少寶寶過敏的風險。

因此只要寶寶添加並適應輔食後，便可以開始逐一加入食品，多樣化寶寶的食物，而不必糾結順序的問題。

同理，對於米糊和粥類，也是完全可以跳過的，而改用富含澱粉的蔬菜比如紅薯，土豆，胡蘿蔔等代替，只要寶寶適應。

因為要知道，除了母乳或者配方奶不可或缺，沒有任何一種食材是“必須添加”才能讓寶寶成長的。

所以只需要同時保證 1 歲以內的寶寶主要營養和能量來源是母乳/配方奶，輔食其實可以在平衡膳食的基礎上自由搭配，並沒有一份死標準去限制寶寶的膳食。

天下奇聞異事錄

藝術鍵

一、寶寶添加第一口輔食時，其實就可以吃肉了！

《中國居民膳食指南（2016）》指出，寶寶滿6月齡（出生180天）後，就要在母乳餵養的基礎上添加輔食了。首次添加輔食時，寶寶就可以從富含鐵的高能量食物，比如肉泥、強化鐵的米粉等開始添加。

也就是說，當寶寶達到了添加輔食的時間，就可以吃肉了。

二、輔食遲遲不加肉，寶寶易缺鐵，影響生長髮育！

寶寶滿6個月後，胎兒期所儲備的鐵差不多消耗完了，需要及時添加富含鐵的輔食，以滿足生長髮育所需營養。其中，除了強化鐵的嬰兒米粉，肉類是製作寶寶高鐵輔食的關鍵食物。因為植物性食物中含有的鐵，吸收率差，而動物性食物比如紅肉、動物血、肝臟等，不僅含鐵量豐富，而且吸收率高，能更好的地被人體吸收。

除了能補鐵，肉類含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質等，這些營養元素，都對寶寶的發育起著重要的作用。

所以輔食遲遲不加肉，很容易導致寶寶發生缺鐵甚至貧血，從而影響正常的生長髮育甚至大腦發育，媽媽們應該儘早地為寶寶添加肉類輔食。

三、寶寶每日吃肉推薦量

7-12月齡的寶寶，每天需食用50g的肉禽魚，雞蛋過敏的寶寶，相應增加30g肉類。

13-24個月的寶寶，每天需食用50-75g肉禽魚。

四、寶寶吃肉注意事項

媽媽常常糾結於是先給寶寶加白肉（比如雞肉、魚肉），還是紅肉（比如豬肉、紅肉）。

其實這沒有過多的講究，白肉和紅肉各有優缺點，白肉的口感相對細膩，更容易消化，而紅肉則含鐵量相對較高，媽媽只需要注意及時添加肉類輔食即可。

另外，添加肉類輔食也要遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的添加原則，先給寶寶嘗試一小勺含水較多的肉泥，等寶寶適應了，再逐漸加量變稠。

最後，媽媽們買肉時要注意，無論哪種肉，儘量選擇瘦肉，而不是肥肉，避免寶寶攝入過多的脂肪。

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