03.06 宝宝多大可以吃肉?

三优亲子


在我们传统观念里,宝宝吃肉一般都很晚,有的孩子1岁多了还没有尝试吃肉,家长担心孩子吃肉会不消化。其实,根据宝宝满6个月以后就可以尝试肉了。




肉类富含优质蛋白质,还富含铁、锌、维生素B12等,婴幼儿阶段是宝宝发育较为快速的阶段,6个月以后我们可以从母乳或配方奶获得充足的营养,但6个月以后就要及时添加辅食。对于母乳喂养的宝宝,由于母乳含铁非常低,宝宝4~6个以后体内储备的铁消耗殆尽,需要及时从辅食中获得铁,但如果吃的偏素,一方面植物来源的铁吸收率低,另一方面米粥等含铁也不高。虽然有强化铁的米粉,但符合国标的婴儿米粉强化铁以后含铁仍然不高,而且这类铁的吸收率也低。


由于肉类含的铁属于血红素铁,吸收率高,同时含有的锌吸收率也高,同时让宝宝获得优质蛋白质,所以,中国营养学会目前也建议宝宝满6个月以后及时添加富含铁的辅食。


但刚开始给宝宝尝试肉,需要非常细腻,如市售的肉泥,一般做的非常细腻,适合宝宝尝试。例如,嘉宝的牛肉泥、猪肉泥都不错。我家也买了,但由于里面含有牛奶成分,我家宝宝小七对牛奶过敏,只能自制肉泥。所以,如果给宝宝做肉泥,一定要够细腻。



等宝宝8个月左右,可以尝试肉末或煮的非常软的鸡肉、鱼肉等,有利于训练宝宝的吞咽和咀嚼能力。



6~8月的宝宝,每天可以安排10~25克不等的肉,9~12月龄每天可以安排25~50克不等的肉类或鱼虾类,具体要看孩子的接受能力,可以给宝宝做成馄饨、小包子等。还可以给宝宝尝试点肝类,肝类的营养价值更高,但由于考虑到安全问题,每周尝试1~2次即可。


这是给我家小七做的猪肉馄饨


作者介绍:刘长伟,南京市儿童医院营养医师,中国注册营养师,科普作家。科普代表作《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》。更多科普知识,请大家持续关注我的头条号“儿童营养师刘长伟”。

儿童营养师刘长伟


我家宝宝是从6个月之后开始吃,肉要剁的很碎,不要为了方面直接叫卖肉那边帮忙放搅碎机里搅碎,宝宝吃的东西卫生很重要。稀饭煮好后在把肉和稀饭一起在炖。可以放点葱,其他盐什么的不要放,等宝宝有一岁了可以稍稍放点。


面向太阳


宝宝几个月可以开始吃肉?太多家长给孩子开始吃肉的时间都太晚

其实一般来说从宝宝宝宝满6个月就要添加辅食,最初的辅食必须含有丰富的铁,一般六个月的时候宝妈可以选择补铁的米粉。在添加辅食的时候由少到多,由稀到稠、由细到粗的原则,在开始的时候可以给宝宝出米粉之外,可以增加一些蔬菜汁、水果汁等等,之后可以增加米粉的稠度,辅食也逐渐开始逐渐过渡到蔬菜泥、水果泥等等。

一般在宝宝7个月的时候可以适当地给孩子在辅食中添加肉泥了,最开始添加的肉泥可以选择无刺的鱼肉泥,当孩子适应之后,可以逐渐增加猪肝泥、鸡肉泥、鱼肉泥等等。在给宝宝刚开始添加辅食的时候,每天新添加的辅食数量最好控制在1个左右,当宝宝适应了一种辅食之后,再添加另外新的辅食。

给宝宝制作辅食的时候做法也尽量以蒸煮为主,不要放油盐酱油等调料。虽然可以早一些给宝宝辅食中增加肉类,但也要注意量,不要吃过多,宝宝吃太多头容易不消化。宝宝在吃“肉”的同时,蔬菜、水果也要适量,同时也要注意宝宝的奶量也要充足。

宝宝如果过晚添加猪肉、牛肉等红肉容易造成宝宝铁元素摄入不足,严重者严重者还会导致缺铁性贫血,甚至影响生长发育。所以最好能在宝宝七八个月的时候就添加肉类辅食

等宝宝三岁之后就可以培养他学习的兴趣啦,我儿子也是这个时候开始认的字,一开始用了各种方法培养她的兴趣,没想到最有效的还是用Apipi,不要担心手机对眼睛不好,里面能设置学习时间,培养用眼习惯。你百度搜索【猫小帅识字】、挺不错的,我儿子用了1年多了,认字比其他小朋友多。他特别喜欢,还经常要给本宝妈讲故事,暖心。

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辣眼睛的大脑斧


像我们经常吃的肉,猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉、牛肉等,里面含有的蛋白质都非常丰富,含量大约在10%—20%,蛋白质中所需的氨基酸也能够满足人体所需,并且有助于人体消化跟吸收!

除了蛋白质氨基酸,肉类食品还含有矿物质、维生素等营养成分,出来可以增加我们的脂肪含量,还能够提供人体每天所需补充的营养物质!所以,我们在摄取食物是,肉类是不可缺少的!

宝宝是一个特殊群体,刚出生不久的宝宝只适合吃些面汤、果泥等辅食,对于肉类这种含有丰富油脂又不易消化的食物,宝妈在喂养时很是注意,不会轻易给宝宝吃。但是肉不吃又不行,那么,多大的宝宝可以开始吃肉了呢?

儿科医生表示:晚于这个时间,可能会影响不良或者贫血!从科学育儿的角度来说,一般宝宝在8、9个月以后就可以适当的在辅食中添加肉食了,因为此时的宝宝肠胃已经具备消化肉的能力了,另外就是有些肉类中含有的微量元素,可能比蔬菜还更好吸收。如果晚于9个月还没有给宝宝吃肉的话,可能会影响不良,甚至出现贫血的症状!

另外就是肉中含有的营养元素,对宝宝的发育也有着重要的作用,我们都知道,孩子在到达一定年龄阶段单纯靠母乳或者辅食已经没办法满足他生长发育的需求了,肉类中含有的铁元素能够有效预防孩子缺铁性贫血!

但是,宝妈在给孩子增加肉食也是有原则的,不然不当的添加方式只能适得其反!

1、循序渐进原则

宝妈在给孩子添加肉类食物时,不要一次性给他吃很多,宝宝的消化系统和牙齿都是慢慢发育的,所以一开始可以把肉弄成泥状,等宝宝习惯一段时间,又可以换成颗粒状,等到宝宝牙齿长到一定程度时,就可以把肉做成条状或者块状了,另外量也需要循序渐进!

2、适应性原则

我们上面说到,一般宝宝八九个月之后就可以适当吃肉,但是这个时间也是需要根据宝宝发育情况来决定的,如果宝宝消化系统发育的不好,我们需要适当推迟宝宝吃肉的时间,而且量要很少,不然容易造成消化不良等问题!

3、种类的选择

在宝宝很小的时候,一般我们都以猪肉、鱼肉为主的,但是在选择鱼肉时,我们又要选择少鱼刺的,不然容易发生危险!选择猪肉是不要全是瘦肉,可以适当加一些肥肉,因为肥肉中含有的油脂有助于维生素的吸收,促进宝宝大脑的发育!

宝宝这个时候就要开始吃肉了,不然容易引起贫血,家长别大意!看了这么多,是不是觉得给宝宝增加肉类辅食也是一门很深的学问呢?科学育儿就是要根据宝宝的发育情况来进行喂养的,这样对宝宝才好哦!关于鱼儿,您还有什么建议或者不同的观点吗?欢迎留言与我们互动啊!


妈宝经儿


一般情况来讲五个月的宝宝就可以适量吃少许肉了,但每一个宝宝的身体体质各不相同。消化功能也各不相同,适合少量多餐的方式进行添加。个人比较建议先从鱼类的肉开始添加比较适合哦。

鱼泥材料:靑鱼段或者是带鱼段30克。做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。

鱼肉虽好但有些鱼不建议给宝宝吃哦!

1、汞含量较高的鱼。鱼肉富含蛋白质,能促进宝宝骨骼和肌肉的快速生长,是宝宝生长发育所需要的营养物质。但是像鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼,这些鱼汞含量比较高,可能会影响宝宝的神经系统。

2、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜。这些带壳类的海鲜,富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,比较容易引起宝宝过敏症状,因此,建议宝宝在1岁以前不要食用。

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宝宝添加辅食,一直都是妈妈们比较关心的事情,什么时候添加、添加什么?关于添加肉类更是谨慎,总是担心宝宝娇嫩的脾胃消化不了高蛋白的肉类,但是不添加又怕宝宝缺营养。



一般情况下,宝宝4---6月开始添加辅食,宝宝的第一口辅食从高铁米粉的谷类食物开始,之后可以添加根茎类的蔬菜、绿叶蔬菜、水果;第二阶段就可以添加肝泥、肉泥、动物血等,宝宝7.8个月时候就可以添加肉类。

7.8个月添加肉类的原因



  • 肉类含有丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、氨基酸、以及钙、镁、锌、铁等矿物质,这些营养都是宝宝成长中所必须的;
  • 宝宝7.8个月的时候,身体营养需求量很大,单纯的母乳以及米粉满足不了宝宝身体发育需求,因此,宝宝需要添加肉类;
  • 宝宝7.8个月的时候,萌芽乳出,添加肉类可以锻炼宝宝的咀嚼能力和消化能力;
  • 宝宝7.8个月的时候,肠胃功能发育日益完善,有能力消化肉类。

宝宝添加肉类注意事项



1.宝宝添加肉类的原则是由干到稠、由少到多、由粗到细,宝宝添加肉类时还是要遵循这条原则;

2.宝宝刚开始添加肉类,可以选择比较好消化、肉质细腻的鸡肉和鱼肉、之后是猪肉、羊肉、最后是牛肉,牛肉纤维比较粗,不容易消化;

3.宝宝第一次添加肉类,可以观察3--5天,如果没有过敏反应,如恶心、呕吐、皮疹等,就可以继续添加下一种肉类;

4.宝宝添加肉类,可以和土豆泥、蔬菜泥等一起混合添加,可以防止宝宝肠干便秘;


丁妈亲子时光


肉类能够为宝宝提供蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等,有助于宝宝的身体发育。但是,如果吃得不合理,会导致消化不良。那么,如何给宝宝吃肉,才更营养、更科学呢?

芽芽妈给宝宝吃肉的6个建议

1多吃白肉,少吃红肉

肉类的颜色主要有三大类,包括暗红或鲜红、白色、无色。

1)鲜红或者暗红,比如羊肉、牛肉、猪肉等。

2)肉色或者嫩白色,比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等。

3)无色的,主要是水生贝壳类,比如蟹肉、牡蛎等。

颜色越浅的肉类,营养成分越高。浅色和无色的肉中饱和脂肪以及脂肪胆固醇的含量是明显低于红肉的,而且体积越小的动物,肉质的颜色就会越浅,所以建议爸妈们平时多给孩子吃鱼虾贝类。

PS:妈妈们在给宝宝吃肉时,可以加些蔬菜,做好荤素搭配哦。

2体积小的动物更营养

动物的体积越小,营养价值越高。对宝宝来说,最佳的肉类是鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。

鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。虾含有丰富的钙元素,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育,而且含有丰富的蛋白质,可以帮助提高宝宝身体的免疫力。鸭肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,有利于宝宝的生长发育。

3注意宝宝辅食添加肉的顺序

一般6个月后开始给宝宝添加辅食,妈妈们要注意下给宝宝吃肉的顺序,一步步来添加。

添加辅食顺序:强化米粉→蔬菜→水果→蛋黄→浅水鱼肉→动物肝脏→禽肉类→猪肉→牛肉→虾肉→深海鱼肉。

Tips:对于过敏体质的宝宝,添加肉类更需要注意。首先添加鱼肉,最好是白鱼肉(一般淡水鱼肉质为白色),然后再添加红鱼肉(如三文鱼、沙丁鱼)。其次,猪肉比禽肉和牛肉更易过敏,所以最好十个月以后再添加,而且肉类都要去掉脂肪,只吃瘦肉的部分。

4选择合适的吃肉方式

对于6个月——1岁的宝宝,妈妈们要把肉绞碎再喂给宝宝吃。对于1-3岁的宝宝,妈妈可以把肉做成丸子吃,还可以吃一点肉丝,或者切成碎块给宝宝吃。

5控制宝宝对肉类的摄入量

不同年龄段的宝宝,对肉类的摄入量不同,所以妈妈们平时要多注意了。

儿童营养协会建议:

7-12月的宝宝:蛋类50g/天、肉类25-40g/天。

1-3岁的宝宝:各类肉类总计100g/天。

学龄前儿童:蛋类60g/天、鱼35g/天,禽或畜肉25g/天。

6选择合适的吃肉时间

一般中午让宝宝吃肉比较好,因为下午的时间比较长,宝宝好动,多玩一会儿就能把肉消化的差不多了。如果中午吃了肉,晚上就不要多吃了,以免增加宝宝的肠胃负担。


孕妈学堂


因为婴儿在 6 个月左右会开始耗尽从母体中带出的铁和锌。

因此在 6 个月的时候,只要宝宝准备好了并且愿意,完全可以添加富含铁与锌的肉类辅食,而不必心怀“肉类必须 8 个月才吃”的这种没有根据的执念。



因此只要在宝宝开始适应辅食之后,通常是 4~6 个月期间,辅食的添加顺序并不重要。延迟添加容易过敏的食物比如:坚果,海鲜,花生,鲜奶等也并没有被证实可以减少宝宝过敏的风险。

因此只要宝宝添加并适应辅食后,便可以开始逐一加入食品,多样化宝宝的食物,而不必纠结顺序的问题。

同理,对于米糊和粥类,也是完全可以跳过的,而改用富含淀粉的蔬菜比如红薯,土豆,胡萝卜等代替,只要宝宝适应。

因为要知道,除了母乳或者配方奶不可或缺,没有任何一种食材是“必须添加”才能让宝宝成长的。

所以只需要同时保证 1 岁以内的宝宝主要营养和能量来源是母乳/配方奶,辅食其实可以在平衡膳食的基础上自由搭配,并没有一份死标准去限制宝宝的膳食。


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宝宝添加辅食上尽量要多样化,不能单一必免宝宝偏食,饮食要合理搭配,花样翻新,均衡营养使宝宝能健康成长。7个月的宝宝一天可以添加三次辅食。但要注意辅食的多样化,宝宝每天的饮食应包括四大类,即蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类。(1)加喂辅食时间:可安排在上午10时,下午2时和6时。(2)辅食形态:此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好,如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。(3)动物性蛋白质

的补充:蛋白质是构成人体的重要物质,是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括:鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。(4)植物性蛋白质的补充:大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前,别忘了先在水里煮一下。(5)蔬菜多样化:为宝宝添加的蔬菜除了加工精细,还要多放几种。

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一、宝宝添加第一口辅食时,其实就可以吃肉了!

《中国居民膳食指南(2016)》指出,宝宝满6月龄(出生180天)后,就要在母乳喂养的基础上添加辅食了。首次添加辅食时,宝宝就可以从富含铁的高能量食物,比如肉泥、强化铁的米粉等开始添加。

也就是说,当宝宝达到了添加辅食的时间,就可以吃肉了。


二、辅食迟迟不加肉,宝宝易缺铁,影响生长发育!

宝宝满6个月后,胎儿期所储备的铁差不多消耗完了,需要及时添加富含铁的辅食,以满足生长发育所需营养。其中,除了强化铁的婴儿米粉,肉类是制作宝宝高铁辅食的关键食物。因为植物性食物中含有的铁,吸收率差,而动物性食物比如红肉、动物血、肝脏等,不仅含铁量丰富,而且吸收率高,能更好的地被人体吸收。

除了能补铁,肉类含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质等,这些营养元素,都对宝宝的发育起着重要的作用。

所以辅食迟迟不加肉,很容易导致宝宝发生缺铁甚至贫血,从而影响正常的生长发育甚至大脑发育,妈妈们应该尽早地为宝宝添加肉类辅食。


三、宝宝每日吃肉推荐量

7-12月龄的宝宝,每天需食用50g的肉禽鱼,鸡蛋过敏的宝宝,相应增加30g肉类。

13-24个月的宝宝,每天需食用50-75g肉禽鱼。


四、宝宝吃肉注意事项

妈妈常常纠结于是先给宝宝加白肉(比如鸡肉、鱼肉),还是红肉(比如猪肉、红肉)。

其实这没有过多的讲究,白肉和红肉各有优缺点,白肉的口感相对细腻,更容易消化,而红肉则含铁量相对较高,妈妈只需要注意及时添加肉类辅食即可。

另外,添加肉类辅食也要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的添加原则,先给宝宝尝试一小勺含水较多的肉泥,等宝宝适应了,再逐渐加量变稠。

最后,妈妈们买肉时要注意,无论哪种肉,尽量选择瘦肉,而不是肥肉,避免宝宝摄入过多的脂肪。


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