聊聊情感吧
这个问题没有绝对的标准，因为每一个人在使用习惯上不一样，这两个镜头都是拍摄人想的好镜头，只有谁更适合没有谁更好之说。
85的优势
85mm焦段是公认的中焦人像镜头，也是专门为人像摄影而设计的镜头，适合在宽阔的室内和室外使用，大光圈可以虚化掉杂乱的背景，在中焦范围拍摄人像来说85更合适。
很多人像大片都会选择它来拍摄，优点更突出，相对变焦镜头来说虚化是85最大的优势，最大的光圈可以达到F1.4，这么大光圈可以将整个背景虚化掉。
85的劣势
85是一个优势与劣势明显的镜头，劣势在于不够方便毕竟是定焦，在构图方面需要摄影师来回走动找到合适的角度比较费体力。
70-200优势
这个镜头最大的特点是焦段长，覆盖中长焦各种焦段从85、105、135、200全了，而且这些焦段也是中焦人像黄金焦段。
在拍摄体验上摄影师可以轻松选择不同的焦段而不用来回走动，画质自然没有F1.4那么猛，但长焦带来的空间感会比85更舒服。
70-200劣势
对于这个长焦镜头来说要说劣势我觉得是分量和光圈略小，本身这个镜头是变焦结构在镜片的结构上就比定焦复杂，也就造成了镜头本身会非常重，长时间拍摄会给手腕带来一定压力。
其次是光圈最大只有F2.8，在中焦拍摄区域没有F1.4那么强这也是无法避免的，但在超过100mm焦段全开光圈的那种人像被剥离的感觉又是85没有的。
怎么选
了解了上面镜头的优势与劣势后我觉得应该大概有一个判断，85在光圈物理上是无法改变的，就是够大，虚化就是在这个范围最好的，70-200推到85mm怎么拍也不会有那种虚化。
但画质占据上风的85在便捷性上又有不足，70-200恰巧相反，虚化在85焦段不如F1.4定焦好，但是当焦距达到长焦后那种空间压缩的虚化又是85没有的，在使用的方便程度上70-200也占有一定优势。
如果你特别喜欢85焦段，对变焦镜头的沉重硕大没有好感也对拍摄构图来回走动不在乎也适应那么绝对选85，如果你对那种长焦拍摄出来的空间压缩感非常喜欢，又不嫌弃重，我觉得70-200也是非常好的选择，最后怎么选只有自己根据实际需求选择才是最正确的。
小鱼大鱼看世界
如果是人像拍摄，听起来是商业摄影师啊。因此建议您首选变焦镜头。
70-200mm F2.8相当于一次给了你75mm 85mm 90mm 100mm 135mm 200mm差不多6只定焦镜头的性能，性价比极高。可以说是婚纱影楼的标配。是不能没有的。
85定是用来锦上添花的。
91拍照聊相机
尼康D850以人像摄影为主，配85还是70-200最好，为什么？
尼康d850，可谓是当下最优秀的尼康单反之一了，因为采用了新的算法，用它拍摄人像一改以往人们对尼康拍摄人像的否定，是一款相当不错的机子。
如果用于拍摄人像，在选择镜头上，85和70-200怎么来选择呢？下面我们共同来交流一下。
本人的看法是：如果你喜欢拍摄人像，这两个镜头一个都不能少。
85定焦
这是一支专为人像而生的镜头，它有着较大光圈1.4，因为是定焦，所以它的成像及画质都是相当优秀的，成像效果锐利，又因为它有着较大光圈，所以它的焦外也是相当迷人的，因为焦段原因，这支镜头最适合户外拍摄人像，远近合适，最恰当和模特交流勾通，是很多喜欢拍摄小清新类作品摄影人的首选。
70-200镜头
这个镜头最大的优点就是它属于变焦镜头，在构图上更为便捷，推远拉近都很方便，远可拍环境人像，近可拍人物细节局部，因为是大变焦，所以焦外也是相当漂亮的，画质也是很优秀，在抓拍、扫街时也较为方便。这支镜头不只是可以拍摄人像，在拍摄风光、花卉、人文也有着重要的发挥。
总结：这两款镜头都是好镜头，其实在拍摄人像时本人更推荐70-200镜头，如果是在105/1.4之间选择的话，当然应当选择人像王105定焦为好。
以上就是本人的一点看法，欢迎各位朋友补充或评论。
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剑舞影像
没有最好，只有是否适合你，习惯用定焦镜头的可以考虑85定，习惯变焦的可以考虑70-200，这个没有定式，哪个用的熟，哪个就是“最好的”。我个人使用比较多的是70-200 F2.8这颗镜头。
装个涡轮出气
人像还是定焦
