關中小魏

大家好，我是山村電商核桃哥，我就這個問題談談我的看法，歡迎大家留言指正。

果樹的一生，需要好多養分，包括水和肥料等。我就說說肥料，化肥和農家肥都是果樹生長生產中所需要的肥料，化肥為無機肥，農家肥為有機肥，化肥有速效性，在果樹脫肥時能儘快補充果樹生長髮育的需要，尿素是首選之一，農家肥養分比較豐富，平衡，果樹生長髮育所需的營養成分幾乎都有，經過發酵腐熟後即可施用，由於農家肥能提高果實品質，無殘留，在果品生產中倍受重視。

果樹的一生，不同的樹齡，由於生長生產的需要，對肥料的需求是不一樣的。農家肥在整個生長生產過程中都需要，而化肥的施用要根據果樹的生長狀況，生產需求而定。

掛果前的果樹可於果樹萌發前施氮肥，尿素是首選，6–7月份施磷肥助長根，秋施農家肥全面補充營養。衰弱的果樹可少量多次施尿素以壯枝芽，注意秋後就不要施氮肥了。盛果期的果樹控施氮肥，控施不是不施，施與不施，施多少，要根據樹勢，花量來決定，花量大，養分消耗大，

適量補充氮肥有助於提高坐果率，6-7月份施磷肥以促進花芽分化，7-8月份施鉀肥，因為鉀肥能促進各種養分的轉化，而且能提高果實品質，促使果實著色，使果實豔麗。

所以說尿素和農家肥都是果樹生長生產過程中不可或缺的營養素，只是尿素在果樹生長生產不同時期需求不一樣，而農家肥在果樹哪個時期都需要。

山村電商核桃哥

果樹施肥使用酵素和農家肥哪個好？我認為還是農家肥好。下面我給大家介紹一下，兩種肥料的主要成分和作用，大家就能一目瞭然的知道哪種肥好了。

酵素的成分和作用

• 酵素的成分 酵素其實就是由對作物有益的菌群和少量糖類、氨基酸、維生素、激素、有機酸、小分子肽、抗生物質等組成的。其中起作用的是裡面的有益菌。
• 酵素的作用 酵素中的有益菌能改變土壤性質，有益菌分泌出小分子肽、寡糖、有機酸和抗生物質，能殺死土壤中的腐敗菌類，減少土壤中的有害菌含量。還能將土壤中腐敗菌分解的有害物質，變為無害物質，改善土壤品質。並能固定合成糖類、氨基酸、維生素等營養物質，供果樹吸收。有益菌還能將土壤中殘留的植物殘體分解成各種糖，將土壤中的蛋白質分解成可溶性有機營養，供桃樹直接吸收使用。酵素還有殺蟲、殺菌抗病增產的作用。另外使用酵素還能減少氮、磷肥的投入量，有低投入高產出的效果。可以說酵素主要的作用是改善土壤、抗病增產，給果樹提供的營養是很少的。

農家肥的成分和作用

• 農家肥的成分 農家肥也就是有機肥，其中的主要成分就是有機質，有機質包括腐殖有機質、有機殘體和微生物體。有機質是果樹養分的主要來源，可改善土壤的物理和化學性質，給有益菌微生物提供生活能源，給果樹提供一些維生素、刺激素等。
• 農家肥的作用 農家肥在果樹種植中主要作底肥使用，能增加果樹的產量和改善果實的品質。農家肥能提供果樹生長所需的養分，既能提供多種大量元素，又能提供各種微量元素，營養比較全面。農家肥中的有機質在礦化的過程中，產生的各種酸既能促進土壤中的礦物質成分溶解釋放養分，又能絡合金屬離子，減少金屬離子對土壤中磷的固定，促進土壤中磷元素的有效吸收。農家肥能促進土壤團粒結構的形成，改善土壤的理化性質，提高土壤生物活性和酶活性。能增強果樹根系活力，促進果樹生長。減輕農藥等有機汙染物的毒性。對有機汙染物在土壤中的生物活性、殘留、生物降解等過程有重要的作用。

使用酵素和農家肥要注意什麼？

根據上面的介紹，大家都應該可以看出，如果單獨使用，那肯定是用農家肥好。但是要注意的是，要想達到更好的肥效，這兩種肥料必須一起使用。

因為酵素中的主要成分是有益菌，而有益菌是活物，它們生存必須得有食物，而它們的食物就是有機質，只有吃了有機質，有益菌才能把有機質分解成可供果樹吸收的各種營養。而農家肥中恰好有大量的有機質，能供酵素中的有益菌分解出各種養分，只要農家肥不斷供，有益菌就能分解出源源不斷的營養物質來供果樹使用。所以一定要注意這兩種料最好不但獨使用。

總之，酵素和農家肥單獨使用，效果都不是很好，但獨使用酵素效果是最差的，只有兩者結合使用，相互補充才能達到最大、最好的肥效。

逸風三農

果樹施肥使用酵素好還是農家肥好，效果都是怎麼樣的呢？

給果樹施肥其實比較粗糙的，主要就是因為果樹的根系面積比較的大，比較深，根系的延伸力特別的強，根系能夠自己去找肥料，找水分，所以給果樹施肥要簡單的多，由於果樹的根系比較的強大，對肥料的要求也比較的低，只要肥料合理就能滿足果樹正常的生長需求。

給果樹施肥，建議就是有機肥搭配複合肥使用，這是最簡單，最使用的方法。果樹生長比較的旺盛，土壤裡的養分和有機質消耗的比較快，一般都是一年兩次使用有機肥，複合肥，搭配使用，這對於補充土壤裡的養分和有機質有很大的幫助，可以幫助果樹正常的生長，以及保證果品的質量，病害還比較少。

有機肥和農家肥本質上沒有太大的區別，主要的區別就是兩點，就是效果比例，一斤有機肥幾乎等於十斤的農家肥，所以在施肥上，使用有機肥更加的方便簡單，使用農家肥就比較的費力了。第二點，有機肥是屬於成品肥料，工廠已經加工好了，富含有機質，各種有益菌，直接使用就可以了。農家肥需要自己發酵，發酵的過程比較的緩慢，都是提前發酵，因為環境和發酵的方法不同，發酵的時長都不一樣，而且農家肥發酵的成功率並不是很高，因為我見過太多的人因為發酵不充分導致燒苗的現象

果樹如果發現燒根燒苗，幾乎都是非常嚴重的，很少能夠脫離危險期的。發現的早，只能是移栽，這浪費很大的時間和精力，所以我都是建議農家肥一定要發酵充分，一定要使用發酵菌。

陽臺園藝師

農家肥不建議長期使用，因為農家肥成分相對單一，不具備為作物提供大量有機物的條件。

你說的所謂的酵素，其實在農業上還真沒特別發佈這麼個物種。酵素不過是一些人為了一些目的，強行講出的字眼罷了。

作物生長，包括果樹，需要的肥料分為:

1-無機物:水，無機鹽，碳氫氧，大量元素NPK,中量元素Ca,Mg,S，微量元素鐵錳鋅銅硼鉬氯硅鎳

2-有機物:維生素，氨基酸，糖類，其他有益有機質等

建議你果樹按照以下方案用肥

1-採收結束7天左右，及時施用高氮複合肥或者高氮水溶肥+氨基酸水溶肥和黃腐酸鉀+中微量元素肥，促進樹體儲藏營養的迴流。

2-來年開春後，3月份可以追施部分水溶肥+氨基酸+黃腐酸肥

3-六月份追施高磷複合肥或者水溶肥，可追加部分氨基酸+中微量

4-採收前一個月，用高鉀水溶肥+氨基酸肥

按照這個方案管理，保你果園高產穩產，賣高價！

大黃蜂植物醫生

題主你好，關於果樹施肥使用酵素或者農家肥的選擇，是需要根據自家果樹營養情況來決定的，筆者整理了一份關於果樹施肥的技術和注意事項，希望能對題主有所幫助！

一、果樹施肥技術

1.1施肥時間——秋季9月中下旬

為什麼筆者我會把施肥時間放在第一位寫呢？

因為這非常重要，不管果樹施用什麼肥料，它都涉及到一個肥效吸收問題！

秋季給果樹施肥的目的是為第二年生長做準備。在施肥之後，果樹可以通過樹體將肥料中的養分吸收起來，利用光合作用對養分再次進行加工，然後將其運到樹體當中存儲起來。

等到第二年春天，果樹又開始發新芽、長新葉，依靠的都是上年冬季施肥儲備的營養成分。因此，秋季施肥至關重要。

通常情況下，在秋季給果樹施肥的時間最好控制在9月中下旬，一定要在9月底前完成施肥任務。10月份不可再施肥，因為從10月初開始，氣溫下降速度非常快，會影響果樹根部吸收養分的能力。

1.2施肥種類

秋季給果樹施肥，一定要施有機肥，同時也要適當加入磷鉀肥。

原因如下：

第一，有機肥是純發酵的，果樹根系可以更好地吸收其中的營養。

第二，有機肥的補充營養成分高，有機質含量也很高，這對於果樹第二年的生長來說至關重要。

第三，有機肥能夠在一定程度上起到改良土壤的作用，可以有效調節土壤裡的氣、肥、水和熱等元素比例，為果樹提供更好的土壤環境。

第四，有機肥料裡含有非常豐富的益生菌，科學研究證明，每個有機肥料裡都含有2 000萬個以上的益生菌。

第五，有機肥料中有著非常豐富的礦物質，不僅含有基礎的P、K、N等元素，還包含非常多的微量元素，如Zn、Fe、Mn等。因此，有機肥可以更好地滿足秋季果樹生長的營養需求，是秋季給果樹施肥的首選。

重點:施用的有機肥必須是完成腐熟的！

1.3施肥量

根據以下3點確定施肥量：

（1）土壤的肥力高低情況

（2）是果樹的具體情況

（3）是目標產量

首先，根據土壤的肥力高低情況來把握施肥量。在實際應用中應遵循缺多少、補多少的施肥原則，如果土壤肥力比較高，則少施肥；如果土壤肥力比較低，則多施肥，但是一定要把控好肥料量，避免因為施肥過多或過少而影響果的正常生長。

其次，根據果樹的具體情況來施肥。目的是更加集中地為果樹補充對應元素。以果樹的情況為依據來施肥，需要相關人員擁有豐富的實踐經驗和專業知識儲備，秉承具體問題具體分析的原則來完成施肥重任。例如，果樹缺素症是非常常見的問題，需要相關人員在瞭解果樹實際情況的基礎上，根據所缺元素來進行適量補充；針對一些生長勢比較弱的果樹，就需要適當加大肥料用量；施肥時不僅僅要關注施肥量，還要關注肥料的營養成分比重，要實現大量元素和微量元素有機結合，注意最終的水肥效果。

再次，根據目標產量來確定施肥量。目標產量是建立在果園成熟度基礎上的，一般進入到穩定結果期的果園可以根據目標產量來確定肥量。如果目標產量不是很高，就可以在原來肥量的基礎上進行適度縮減；如果目標產量想再提高一些，秋季施肥時就要加大肥量。

二、果樹施肥的注意事項

2.1施肥深度的問題

施肥的深度影響著肥料中有機物能否被有效利用, 而目前果農對於施肥的深度把握缺少科學性,。

大致分為三種情況:

一是由於將化肥施撒於土壤表層而造成氮的大量揮發, 這樣一來, 大量的剩餘肥料堆積在土壤表面, 被果樹周圍的草類吸收造成嚴重的能源浪費, 而如果在果樹處於幼果期時採用這種方法, 也容易使幼果被揮發出的氨氣損害, 最終形成果鏽;

二是有一部分果農於樹盤中連年淺施有機肥, 並用鐵鍁進行淺翻, 僅使20釐米以內的根系吸收到營養物質, 這種方法本身可以提高果品產量和質量, 但連年淺施有機肥, 容易導致根系受到嚴重損害逐漸衰弱而難以恢復, 反而起不到施肥的作用, 最終導致肥力的大量流失;

三是深施有機肥從而造成了大量的有機物流失。

解決辦法:

對於以上的三個問題, 應採取不同的對應策略:

一是採用多點坑施法, 簡單解釋就是肥料施到土壤之下, 根系之上, 根系不見肥料, 而讓肥料去找根系;

二是讓淺施和深施相結合, 並且可以搭配在淺施後用秸稈對樹盤進行覆蓋;

三是在距地面20—50釐米之間分層施放肥料, 而每一層均可適量撒入磷肥和氮肥。

2.2施肥搭配的不合理

由於各地區土壤中各類元素含量不同, 各地形、各地勢的優勢不同, 種植的果樹所需各類元素的量不同, 施肥量也就很難有統一的標準。

而大多數果農僅憑自身的種植經驗及所遇見的參考資料對果樹進行施肥, 所以常出現問題:

例如:施氮肥過多的果樹會旺盛的生長但是成花非常困難;施磷肥過多的果樹會極其明顯的表現出缺鋅的一系列症狀;與施磷肥過多的果樹相似的是施鉀肥過多的果樹, 它們會表現出缺鈣的一系列生理症狀等等。

在對果樹施肥過程中, 肥料中各種元素含量多少需要合理搭配, 尤其是對氮磷鉀以及一些微量元素的量的控制最為重要。

解決辦法:

對於一些過時的肥料搭配方法應該摒棄, 而對於一些可以改進的肥料搭配方法則可以做出適當的調整。

例如, 對於不同種類的有機肥要根據其類別和乾溼程度來衡量而不要選擇用重量來衡量;對於按畝施肥的果園, 每畝果樹所施有機肥的量儘量避免用斤或公斤, 而採取按方衡量, 同時也要考慮到每畝果樹的產量和質量等等。

2.3 其他注意事項及禁忌

(1) 由於秋施基肥不僅可以在秋季根系生長高峰期吸收儲備施入的肥料而且可以使受傷的根及時癒合, 它與春施基肥相比較之下, 其優點愈發明顯, 所以建議使用。

(2) 施肥後應該及時進行澆灌, 使肥料能夠充分滲透發揮效益, 並且在每當土壤表現乾旱現象時也要及時進行澆灌。尤其是對缺水地區的果樹進行澆灌後, 可以使用秸稈對樹盤進行覆蓋。這種方法不僅可以保持土壤水分, 還可增加土壤有機質。

(3) 無論是將尿素作為基肥還是作為追肥, 忌在使用尿素施肥後澆水。由於尿素中含有氮素, 在土壤中的微生物作用下, 氮素極易轉化為碳酸銨, 這樣才能被果樹根系吸收利用。而如果在使用尿素施肥後立刻澆水, 則非常容易使氮素大量流失。所以, 最好在施尿素後的5-7天后澆水。

(4) 果樹樹苗在剛種植時, 所挖的坑容積要足夠大, 所施的有機肥要足夠多。這樣以後的每年秋天都要進行擴張坑洞並且添加有機肥, 直到將果園每個角落施放一遍, 最後將翻施—坑洞、施—放射溝、施—環狀溝施等幾種方法輪換進行, 從而保證樹苗生長所需要的肥料能夠不間斷供給。

(5) 每次購買肥料時都需要確認化肥的安全性, 確認化肥的證件和化驗單是否齊全, 避免在小商店購買不合規範的化肥, 否則會對果樹造成不可挽回的傷害。

以上，是我整理的一些關於果樹施肥的技術和注意事項，希望能夠幫到題主，另也可以給我留言或私信，我們一起探討學習果樹的施肥技術。

名叫星星的植物醫生

你好？我是主營葡萄種植的，希望我的回答能對你有所幫助。

酵素這個詞是日本發明的，在咱們國家指的就是—酶，因此在嚴格意義上它不是化肥，它主要的作用就是加快肥料耦合和有機肥腐化速度。

一、酵素的主要作用是

1、改善土壤，使板結的土壤變得鬆軟。

2、提高肥料利用率。

3、提高作物內的氨基酸和糖份的轉化率。

4、提高農產品的質量和品質。

5、提高作物抗病蟲害能力。

二、酵素的缺點

酵素的缺點就是本身所含的速效養分較低，生產成本比普通化肥和農家肥都高，要想充分發揮酵素的作用，就必須和其它肥料聯合使用。

三、農家肥

農家肥一般就是大家傳統上所說的，動物或者人類的糞便尿液等，還有就是堆腐的有機肥等。

四、農家肥的優點

農家肥的優點就是兼顧酵素的優。

五、農家肥的缺點

1、農家肥一般所含的成分種類多，比較複雜，很難合理掌握使用量。

2、分解慢、肥效遲。

六、綜合兩個的優缺點就能看出，兩者優點相同，缺點卻不一樣。我們最好是利用酵素能加速腐化速度的優點，縮短農家肥肥效遲的缺點，用農家肥肥效高的優點來彌補酵素肥效低的缺點，讓兩者結合取長補短，使它們都發揮出最好的效果。

七、說了這麼多，總結起來就是：有條件的話兩者兼用效果最好！

下圖依次是：堆腐中的農家肥、果園施用農家肥、自制酵素

葡萄管理員

關於果樹施肥使用酵素和農家肥 那個效果更好 我談一下我個人觀點

就目前來說 無機肥料已經代替了有機肥料 市面上的無機化肥種類太多 而且無機化肥嚴重使土壤板結 土壤有機質下降 使肥料的肥效不能完全利用 肥施的很多 但是效果不是很明顯 施肥已經是一個讓果農頭疼的問題 那麼這個問題怎麼解決呢？

1：加大有機肥使用量 農家肥也是有機肥的一種 農民把自己家裡的農家肥經過熟腐發酵 把裡面的有害物質殺除 是很好的有機肥料 常年施入發酵好的農家肥 不僅可以改良土壤 提高土壤有機質 還可以促進果樹根系生長 結出的水果口感也非常好 有好土才有好樹 有好樹才能結出好的果子

2：酵素也是很好的有機肥料 它不僅可以給果樹葉面噴霧 而且還可以衝施 市面上也有很多成品酵素 有的農民在自己家中也自制酵素 自制酵素可以減少投資成本 效果也非常好

3：酵素和農家肥兩個需要注意的是 農家肥一定要腐熟發酵好 施入沒有時間的限制 但是酵素 需在果樹萌芽後 這樣效果更佳 讓其充分發揮肥力

綜合以上三點 不管是農家肥還是酵素 對果樹和土壤都能起到很好的效果

希望我的回答對你有所幫助

農村武先森

你好，我是三十一度橙，種植紐荷爾臍橙的，很高興回答這個問題，大家多相互交流，相互學習！

根據自己使用情況談談：

至於果樹施用化肥，要是直接使用農家肥，由於沒有經過發酵等工藝處理，是有一定的效果，但是也會有很多弊端！

1.輕者影響果樹的養分吸收，重摺會出現燒根的情況！

2.再者就是農家肥裡面重金屬及寄生蟲嚴重超標！

2.農家肥一般呈強酸性PH值在3.6-4.7，會影響土壤！

4.養分吸收比較慢等問題！

要用農家肥一定要發酵處理得當！

以前我們也是隻用農家肥，現已改用有機肥！事實也證明使用有機肥水果的口感也會提高很多！

個人建議，供參考！

三十一度橙

很高興回答你這個問題，酵素是以新鮮的蔬菜、水果、糙米、藥食同源中藥等植物為原料，經過榨汁或萃取一系列工藝後，再添加酵母菌、乳酸菌等發酵菌株進行發酵所產生的含有豐富的糖類、有機酸、礦物質、維生素、酚類、萜類等營養成分以及一些重要的酶類等生物活性物質的混合發酵液。

農家肥是指在農村中收集、積制和栽種的各種有機肥料。如人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、泥肥、草木灰等。一般能供給作物多種養分和改良土壤性質，沒有防害蟲效果。

酵素菌肥在果樹上施用的時期主要在秋冬季節，這個時間施酵素菌肥可促進根系的養分積累，有效提高花芽分化的數量和質量，為第二年的產量打下基礎。由於酵素菌肥改良了土壤，並可以均衡的供給樹體營養，再加上適當的管理，果樹大小年的問題就不會出現了。春季應用有利於萌芽、開花和授粉。果實生長期應用有利於促進果實細胞分裂和增大，優化果實的色澤、風味，提高營養品質。況且使用酵素，能有效的防止害蟲，也對土壤有很大的改善。而使用農家肥，雖然挺好，但是使用農家肥卻做不到，本人建議，使用酵素。

山西永平

所謂的酵素就是植物（包括果實）殘體發酵的產物，裡面含有大量的氨基酸和天然微量元素，可以顯著提升果實口感。但這類物質有機質極低，無法滿足果樹生長髮育需求，只能是做補充使用而不能靠它當家，否則樹勢衰弱、產量下降。

而農家肥的主要成分是動植物殘體及代謝物質，儘管有機質比較高、碳元素含量也不低，但裡面含有大量重金屬、蟲卵、病原菌、抗生素、激素等有毒有害物質，如果不進行徹底腐熟，相當於給果樹投毒。

因此，沒有徹底腐熟的農家肥千萬不要直接使用，最好進行徹底的生物腐熟，一方面把有毒有害物質徹底降解、減輕病蟲害的發生；另外，農家肥徹底腐熟後，還可以把鮮有機質轉化為腐殖質（植物不吸收新鮮有機質，只吸收腐殖質），從而加快營養轉化，提高肥料利用率。

關鍵字: \b三農 農家肥 果樹