也許走在路邊的你會經常聽見這樣一首歌：“路邊的野花你不要採”。其實不只是野花，野菜更不要亂採，不信看看這幾位。

15日，家住成都的丁女士在下班回家途中採了幾棵野菜回家。據丁女士說，家裡人一直都有采野菜的習慣，也經常吃，所以沒覺得有什麼問題。丁女士還說，他們管這種野菜叫“野田馬草”。幾天後，丁女士在早上煮麵條時放入了“野天麻草”在鍋中，並且一家人都食用了麵條。一個多小時後，丁女士的丈夫張先生開始出現頭暈、噁心、腳步虛浮的症狀，不久之後就昏倒在地。同事們隨即將張先生送往醫院，同時，一同食用早餐的張先生父母也覺不適，被送醫。三人送醫後都住進了ICU。所幸，現在三人並無大礙。

關於“也天麻草”

“野天麻草”學名為商陸，野生植物。其具有一定的利尿通便的功效，可是根莖為紅紫色的商陸具有較強的毒性。當天，張先生三人吃的正是這類紫紅色根莖的商陸。商陸中毒的臨床症狀是出現行為異常以及精神異常，並不會入其他事物中毒一樣出現嘔吐的症狀。

關於野菜

在決定採摘野菜前必須要對要採的野菜有一定了解。例如我們平時比較熟知的幾類野菜，車前草、馬齒莧、蒲公英、馬蘭頭等都是對人體沒有危害的野菜，但對於自身不太熟悉野菜，我們要做到小心小心再小心。

幾類有毒的野菜

黃花菜：先用清楚浸泡20分鐘，再用沸水炒，炒過之後再根據想要做的菜品進行烹調。如入口沒有苦澀的味道即可食用，如苦澀就要立馬倒掉。切記，千萬不要吃沒有煮熟的黃花菜。

苦刺花、水蕨菜、板藍根等：這類野菜是可以作為中藥的，所以大多屬寒性味苦，必須用開水漂洗，沒有苦澀味即可食用。但一次食用不宜大量，否則會出現噁心、眩暈、腹痛腹瀉、神志不清等症狀。

生長於菜園邊，田頭間的水芹菜、薄荷、酸蕎杆、灰條菜等野菜，有時也會因農藥化肥汙染而導致不能食用。

最重要的一點！千萬不要吃不認識的野菜！

因為你不認識它，所以對危險的警覺性就沒有那麼高，就算野菜本身沒有毒性也會因為周圍環境以及蟲卵的存在，顯得十分危險。