近年來冬蟲夏草炒的火熱，其價格也節節攀升，但是又有多少人真的瞭解冬蟲夏草的成分和功效呢？下面就來講講冬蟲夏草的功效。
一、冬蟲夏草的有效成分是什麼
幾乎所有蟲草商家在介紹蟲草時都在鼓吹其蟲草酸和蟲草素的功效。那麼蟲草酸和蟲草素究竟是什麼呢？
蟲草酸的學名叫D-甘露醇，這是一種在醫學上十分常用的藥物。一般用藥途徑為輸液，口服無效，有組織脫水、利尿、降壓等功能，用於治療腦水腫及青光眼、急性少尿、預防急性腎功能衰竭、治療腎水腫等功效。其價格每千克僅僅幾十元，口香糖、開塞露中都含有這種物質。如果蟲草酸真的有商家宣傳的那麼神奇，我們只要多嚼幾塊口香糖就可以了。
蟲草素也是商家鼓吹的一大“奇藥”。蟲草素雖然早在1960年就能實現化學合成了，但無法大規模化學合成，因此蟲草中獨有的蟲草素就成了商家的又一宣傳噱頭。從蟲草素被發現以來，很多機構都研究過其功效，相關的論文也一篇又一篇，但是至今蟲草素都沒有通過大樣本隨機對照雙盲的臨床試驗獲正規藥監批准成為新藥。也就是說世界上都沒有臨床研究證實蟲草素的藥用價值。
除了蟲草酸、蟲草素外，蟲草中的氨基酸、維生素、多糖、礦物質等更是普通食物中十分常見的物質。
此外，這些商家鼓吹的成分在蟲草中的含量也很低，要達到所謂的作用的含量也並不明確。
二、食藥監局對蟲草的態度
食藥監局多次發文，嚴禁將蟲草作為食品原料、限制蟲草作為保健品的原料。雖然在2012年曾預計進行為期5年的保健食品原料試點，但僅僅3年後這項試點工作就被叫停。這是由於食品藥品監管總局在進行蟲草粉的檢驗時，發現這些產品中的砷含量高於國家規定的保健品最高含量5至10倍。
這充分表明了蟲草的所謂神奇功效從未獲得承認，甚至長期服用蟲草有砷攝入過量的危險。
三、蟲草是怎樣變得如此火熱的？
蟲草在中國古代多箇中草藥書中雖有提及，但在實際用藥中卻幾乎不會用到蟲草。在60年代，每千克蟲草的價格在西藏為6角錢。70年代在青海無論所謂品相，每千克蟲草的價格都僅僅為28元。此後經過多次炒作和蟲草減產造成蟲草價格不斷攀升，近年來蟲草價格高達每千克一二十萬。
蟲草的藥用作用不明確，且價格十分昂貴，因此並不建議大家購買蟲草食用。
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