現在，越來越多人青睞新鮮冬蟲夏草，早聽聞新鮮冬蟲夏草就沒有假的，不能造假，其實這裡還是有貓膩的，如果您不懂得新鮮冬蟲夏草的辨認，一不小心就買到假的新鮮冬蟲夏草。因為，不是所有的蟲草都叫冬蟲夏草，也不是所有的冬蟲夏草都叫那曲冬蟲夏草。
世界上品質最好，藥用價值最高，醫學界承認的是來自海拔4500米以上的西藏那曲冬蟲夏草!
1：從冬蟲夏草的背部環紋來識別真假冬蟲夏草
冬蟲夏草的背部會有環紋，以三個環紋為一組。一些其他的偽蟲草，雖然與冬蟲夏草的外貌相似，但仔細觀察就會發現，偽蟲草的環紋與冬蟲夏草的環紋是不同的。
我們知道真正的冬蟲夏草的環紋是蟲體背部環紋3環一組
而其它一些假冒冬蟲夏草的環紋卻不太一樣
比如香棒蟲草：蟲體背部環紋均勻，無3環一組特徵
又比如古尼蟲草：蟲體背部環紋密
再比如新疆蟲草：蟲體背部環紋2環一組
2：從冬蟲夏草的眼睛鑑定冬蟲夏草的真假
只要細心觀察，就會發現真假蟲草的不同之處。冬蟲夏草的眼睛是辨別真偽的關鍵部分。
真正的冬蟲夏草的眼睛是：
1.顏色：棕黃色或棕紅色
2.眼睛半釐米的地方，蟲體顏色較黃。
香棒蟲草的眼睛是：
顏色：棕黃色，一對棕褐色螯牙
亞香棒蟲草的眼睛是：
顏色：眼睛黑色
古尼蟲草的眼睛是：
顏色：眼睛黑棕色
3：從冬蟲夏草的子座來鑑別冬蟲夏草的真假
冬蟲夏草由兩部分組成，即蟲體和子座。子座是草真菌吸收蟲體的營養後，而生長出來的草頭，所以子座俗稱草頭。
子座的特徵是鑑別冬蟲夏草真假的關鍵，大家在選擇的時候一定要仔細看清楚。
正宗冬蟲夏草：子座細長飽滿，長度約為4-11釐米，直徑約為2-4毫米。形狀為圓柱形，從蟲頭部長出的地方由粗變細。顏色由深棕色漸變成棕褐色。
偽蟲草子座特徵：
香棒蟲草：子座線狀，且不飽滿。
亞香棒蟲草：子座粗細均勻，顏色為棕色，無漸變。
新疆蟲草：通常無子座，極少部分會長出細而短的子座。
古尼蟲草：子座頭部膨大且有分叉。
涼山蟲草：子座細長。
人工種植蟲草：人工種植蟲草是一種菌類，外形類似於蘑菇，無子座而言。
子座生長週期
在冬蟲夏草的家族裡面，子座有著舉足輕重的地位。就拿頭草、二草和化苗草的劃分來說吧，都是以子座的生長週期為劃分的依據。
頭草：從子座掙脫土壤表面，露在地面的第一天開始到第10天。在這10天內，被採挖到的冬蟲夏草都叫頭草，此時的子座長得都比較短。
二草：在第11天至第20天，被採挖到的冬蟲夏草稱為二草。經過了一段時間的生長，子座稍微長一些。
化苗草：子座的生長很快，在生長20天后，如果冬蟲夏草還未被採挖，子座便會把蟲體的營養吸光，產生苗化，這就是化苗草。
最後提醒各位：目前醫學界承認有藥用價值的只有兩大產地：西藏那曲為最，青海玉樹次之，選擇冬蟲夏草調理身體或者輔助治療一定要注意選擇高海拔冬蟲夏草。低海拔蟲草對身體並無多大功效，而且可能由於牛羊混養，汙染問題導致有害，所以有的人說吃過蟲草，並沒有什麼功效，其實大部分原因是因為吃到了低海拔蟲草（水草）。更多西藏那曲冬蟲夏草的產地知識，可百度“挖草藏民哈吉家”瞭解。我們一定要理性看待冬蟲夏草，也不可盲目追求冬蟲夏草的功效，如果沒有一定的經濟基礎，最好是不要選擇冬蟲夏草作為輔助治療，因為您可能一不小心就會掉入低價陷阱，真正的高海拔冬蟲夏草是沒有便宜的，一定要心裡有素。
寄語人生：堅持是美德，放棄也是智慧。有了堅持，人生就會有目標；捨得放棄，生活才會有滋味。如果不堅持，到哪裡都是放棄。人生如水，我們既要盡力適應環境，也要努力改變環境，堅持對的，放棄錯的，實現自已的價值。堅持的確比放棄更難，但容易走的路就一定更壞?人的一生，說到底，其實就是堅持與放棄的一生。能夠在堅持與放棄裡張弛有度，那是二種豁達瀟灑的人生。
閱讀更多 藏民哈吉家 的文章
