03.05 水果店裡面賣的“聖女果”與“千禧”有什麼區別?

3哥說


千禧果的學名是櫻桃小番茄,它是近年來從櫻桃番茄品種中優選培育出來的一個新品種,也可以說是聖女果的“升級版”。

口感:聖女果與千禧都可作為水果,但是聖女果口感偏酸,果肉硬一點;千禧果皮更薄,果肉軟,水分更加充足。整體來說千禧口感更香甜。

外形

聖女果外形呈橢圓形,頭部會有一個小尖尖。千禧整體圓潤一點,普遍個頭稍微小一點,頭部圓潤沒有小尖尖。而且千禧顏色要深一些。

營養價值

兩種聖女果營養價值都不錯。兩種聖女果中含有谷光甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。

但是千禧似乎更勝一籌,千禧中的維生素 PP 含量居果蔬之首,能較好地保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成。

產地與價格

千禧的產地有海南和兩廣地區,但聽聞兩廣的千禧果品質比不上海南陵水,千禧對應的上市時間一般是年底到來年開春。

千禧的價格一般比普通聖女果要貴很多,高出2到3倍也不奇怪。

現在正是千禧上市的季節,想嚐鮮的小夥伴不妨在水果店裡多看看,一眼便能認出聖女果與千禧你的差別。


小小瑜說營養


說起聖女果大家都知道,但是千禧果還有人沒聽說過,千禧果的學名是櫻桃小番茄,它是近年來從櫻桃番茄品種中優選培育出來的一個新品種,也可以說是聖女果的“升級版”。那麼千禧果和聖女果的區別有哪些呢?

聖女果和千禧果的主要區別:

1.外形

聖女果一般顏色是比較發黃,而千禧果則是偏紅顏色十分鮮豔。

其次是聖女果的體型一般是偏狹長的,尾部比較尖,而千禧果是比較圓滑的。


聖女果


千禧


2.口感

聖女果口感偏酸,果肉硬一點;千禧果皮更薄,果肉軟,水分更加充足。整體來說千禧口感更香甜。


聖女果


千禧


3.價格

千禧的價格一般比普通聖女果要貴很多。

哪個營養價值更高?

兩種價值都不錯,但千禧更勝一籌,其所含的維生素PP(維生素B3)的含量居果蔬之首。

同時,與聖女果一樣,千禧果也具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血和增進食慾的功效。


雲朵


聖女果和千禧,其實都是番茄中的品種,都含有維生素C。

聖女果就是小番茄,和西紅柿一個味道,偏酸。

千禧是聖女果的升級品種,個頭比聖女果小一點,硬度偏軟,味道偏甜,含有豐富的維生素PP,可以擴張血管,對偏頭痛起點作用。

兩者營養價值,千禧更勝一籌,但如果是喜歡偏酸的,建議選聖女果,看個人的愛好了。(注:如果有人分不清二者,教你一個方法,看價格。既然千禧是升級品種,價格肯定也比聖女果貴一些)

本人經營水果生意,當下正是賣聖女果和千禧的季節,很樂意回答你的問題,希望能幫助到你。


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