每天吃聖女果有什麼好處?

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聖女果在日常生活中我們也常常稱為小西紅柿,談到它的好處,還得從它的營養成分進行分析,經過查閱相關工具書得知以下營養成分含量。

100g聖女果的營養成分:

能量:29kcal,蛋白質1.1g,脂肪0.1g,碳水化合物7.2g,膳食纖維1.4g,鈉4mg,鉀290mg,維生素E1.4mg,維生素B1 0.07mg,維生素B2 0.05mg,維生素B6 0.11mg,維生素C32mg,葉酸35μg,泛酸0.17mg,磷29mg,鎂13mg,鐵0.4mg,鈣12mg,鋅0.2mg,銅0.06mg,胡蘿蔔素964μg等。根據它的營養特點,可以判斷出其具有以下的作用。

聖女果的好處:

輔助高血壓控制。因為高血壓患者往往都是鈉高鉀低的情況,而聖女果剛好是鈉低鉀高的,可以起到一定緩衝作用,同時它的熱量都是特別低,含的B族維生素是比較豐富,是可以提高脂肪的代謝能力,預防肥胖,降低高血壓風險。

保護視力。隨著科技的發展,不管是大人還是小孩,都喜歡玩手機及電腦,以及影響視網膜對光線異常的判斷,而聖女果含有豐富維生素A和胡蘿蔔素,可以加強視網膜的生理功能,起到保護視力的作用。

美容,抗衰老。聖女果的維生素C及維生素E,可以增強人體的免疫力,清除自由基,延緩衰老,減少皺紋的產生,女性們多吃,可以起到美容,抗衰老的作用。

聖女果的好處蠻多的,除了以上作用以外,還有防癌抗癌,護肝健胃的作用,它還曾被聯合國糧農組織列為優先推廣四大水果之一,因此大家可以經常選聖女果來吃。


營養師May姐


每天吃聖女果有什麼好處?

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聖女果是這前些年炒作比較厲害的蔬菜。聖女果是小番茄中的一種,跟我們小時候看到的小番茄不太一樣。

本地小番茄果實偏圓,聖女果有點帶橢圓形狀。市場上的所謂大番茄,是小番茄多年培育優選出來的品種。

說清楚了來龍去脈,我們再開說每天吃聖女果的好處,跟番茄沒什麼太大區別。我們可以參照番茄的作用。

聖女果裡面含有一種番茄紅素的東東。可以提高人體抵抗力,減少毒素侵害。番茄紅素對預防癌症有一定輔助作用。

聖女果中的維生素PP可以保護皮膚,維護腸胃正常分泌。對於愛美的女士來說,是天然美容食品。

聖女果中的蘋果酸、檸檬酸能幫助消化吸收。維生素C不僅豐富,還跟其他食材有所不同。

它不會在高溫烹飪中流失很多。對於人們的延緩衰老、美容養顏的需求,有很好的補充作用。

聖女果跟番茄作用相當。所以小夥伴們完全不用迷信它有什麼更優異的作用。

作者簡介:野蔬,非註明自媒體人,喜歡研究各種食材跟豆類搭配做成零膽固醇、零乳糖、植物纖維豐富,更適合高血脂、高血壓、高血糖人群飲用的植物酸奶。

閱讀提示:本文旨在介紹食材。圖片來源於網絡,可能出現圖片與內容無關的情景。讀者朋友自行查閱相關資料,作者不對結果承擔責任。

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我是曠慧,健康系師姐!

昨天晚上買了一斤聖女果回來,放在冰箱裡,今天拿出來洗淨吃,感覺酸甜冰爽,口感特別好!

聖女果,經常被稱為小西紅柿,其實也叫櫻桃番茄。

聖女果營養價值豐富:

含有豐富的維生素、番茄紅素、胡蘿蔔素、果酸及礦物質,維生素C尤為豐富。聖女果中的維生素比普通番茄的要高1.8倍,而且被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

每天吃聖女果有什麼好處呢?

1. 延緩人的衰老

聖女果富含維生素,可以延緩衰老,可以減少皺紋的產生,愛美的女生可以常吃!

2.抗癌

番茄紅素具有防癌抗癌的功效

3.減肥

聖女果脂肪含量低,膳食纖維多,促消化

4.保護胃以及肝臟

聖女果中的果酸能夠維護胃液的正常分泌!

5. 增強抵抗力

聖女果含豐富的維生素C,可清除體內致病自由基。

既然聖女果有著這麼多的好處,我們可以經常吃一吃,但是吃聖女果之前,我們需先洗乾淨,這樣吃的更健康,下面曠慧告訴大家聖女果的一個清洗方法:

1、 用乾淨的水清洗幾遍聖女果,把大部分農藥殘留成分清洗乾淨;

2、 之後用水沒過聖女果,然後加入一定量的小蘇打,浸泡10-15分鐘,可以很好的清洗聖女果表面的油蠟,然後再用清水沖洗一遍,即可食用,這樣我們所吃到的聖女果既乾淨有健康。(PS其他打蠟的水果也可以用小蘇打噢!)


曠慧溫馨的提示:

1、 聖女果不可與石榴同食用

2.聖女果不宜空腹食用,因為聖女果果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。


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我是曠慧,浙江大學食品科學博士,資深營養師,減肥師。

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聖女果,其實也被稱為葡萄番茄、櫻桃番茄,它有著漂亮的外表,而且還有多種營養價值,尤其是女人吃聖女果的好處眾多。那麼,聖女果有什麼營養價值,每天吃又有哪些好處呢?下面就來看一下吧!

一、聖女果的營養價值!

聖女果中含維生素0.6%~1.4%、礦物質0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外,還有胡蘿蔔素、維生素Bl、B2,番茄色素等。聖女果與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。因為生吃的營養不會流失。

聖女果中含大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

二、每天吃聖女果,會有什麼好處?

1、美容養顏和美白

聖女果富含維生素C,維生素C就是有起到對人體肌膚的美白作用,所以多吃是可以美白的。而且多吃水果能使人變的更加水靈,皮膚變得更加飽滿水靈,因此也能美容養顏。

2、維護肝臟健康

聖女果中維生素PP的含量,是果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有很好的治療效果。

3、促進生長髮育

聖女果可以促進人體的生長髮育,尤其是能加快小兒的生長髮育,因此小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,那樣能增長身體發育。

4、增強免疫力,延緩衰老

聖女果不僅可以增加人體的免疫力,提高身體抵抗疾病的能力,其實還可以延緩人體的衰老、減少皺紋的產生。

5、促進消化

聖女果中含有大量有機酸,特別是其中的檸檬酸和蘋果酸,這兩種有機酸可以促進胃液對蛋白質、脂肪消化和吸收。

溫馨提示

1、有試驗證明,番茄去皮切塊,油炒3—4分鐘,維生素C保存率高達93%。考慮到果實內的呈色的色素番茄紅素屬於類胡蘿蔔素,為了利於人體對番茄紅素的利用,以用植物油炒食為好。

2、青色的生女果不能吃,主要是由於還沒完全成熟,果實會含番茄鹼,食用後會引起中毒。

以上便是關於聖女果的一些問題解答,希望對大家有所幫助!

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首先,非常榮幸的可以和大家一起來討論這個問題。與大家一起相互學習交流,如有不好的地方,請大家多多包涵。

聖女果又稱為小西紅柿,中文正式名為櫻桃番茄。是一種草本植物,為茄科番茄屬,植株最高可達兩米。聖女果原產美洲、亞洲、大洋洲熱帶及亞熱帶地區,在我國主要產於海南省、廣東省、福建省等地方。



營養價值:

聖女果中含有糖類、蛋白質、果酸、維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等營養價值

功效:

1.清熱排毒

聖女果性微寒,有著清熱解毒的作用,對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱、口苦、虛火上炎等病症有比較良好的治療效果。同時聖女果含有的膳食纖維能促進腸胃蠕動及吸附腸壁的有毒物質排出體外,所以經常吃聖女果有清熱排毒的好處。

2.健胃消食

聖女果口感酸甜,富含纖維素,在炎熱的夏天吃聖女果可以增加食慾及促進腸胃液分泌。促進食物消化,達到健胃消食的效果。

3.美容護膚

聖女果含有豐富的維生素C、A以及番茄紅素,它們有著非常強大的抗氧化性,能夠清除體內的自由基,保護細胞不受自由基的傷害,同時改善肌膚鎖水狀態,具有延緩衰老、滋澤肌膚的功效。

4.護肝

聖女果中含有的維生素A成為加有保護肝臟的功能,另外它的維生素PP和胡蘿蔔素同樣有著養肝護肝的作用。

5.抗癌、防癌

聖女果中獨有的番茄紅素和胱甘肽是純天然的抗氧化劑,具有非常強大的清除自由基功能,同時還能夠軟化血管和防止動脈硬化,能夠預防和治療前列腺癌,具有抗癌、防癌功效。

6.緩解眼睛疲勞

聖女果中含有的維生素A可以促進眼睛內感光色素形成的作用,我們經常眼睛疲勞、乾澀就是因為眼睛視網膜內的感光物質減少而導致,所以經常吃聖女果有著緩解眼睛疲勞的好處。



溫馨小提示:

脾胃虛寒、急性腸炎、菌痢以及潰瘍患者和女性朋友在特殊情況時候不宜食用哦

好啦,小編了解的就這麼多啦,喜歡的可以轉發收藏

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鳴謝💞


鹿與森Memory


我覺得最主要的是,酸酸甜甜的很開胃,其次就是聖女果裡富含的營養了,反正多吃水果不會壞的。

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