hello襄陽
左說春秋願意回答中國茶文化起源問題！
一、茶的應用很早。茶的名稱也很多。"早採者為茶，晚採者為茗"。初期主要藥用。《本草》：止渴，令人不眠"。可見國人認識茶作用很早，具體何年代無考，應以《本草》成書年代前為是。
二、作為酒的替代品，歷史也很早。見諸記載的主要有：一是三國時吳主孫皓在位時經常宴請各郡守吃酒，每次都讓他們大醉才罷。而大臣韋昭不勝酒量，孫皓保護他，暗地讓人給韋昭杯裡加茶代替酒。二是東晉時謝安拜訪名士陸納，陸納家貧無以供應，僅設茶果接待。以上兩記述說明三國至晉代時飲茶已經上得朝堂下得茅房。但其範圍僅限江南一帶。應該是茶的應用階段，不應該作為狹義上的茶文化。
三、茶飲作為茶文化應從唐代開始廣大。茶文化發韌、發展以及傳播於少數民族，全部起源於唐代。第一，首傳江北為唐玄宗開元時。唐天寶進士渤海(今河北)人封演《封氏聞見記》載，開元中泰山靈巖寺降魔師大興禪教，因學禪須不睡覺，引茶飲於泰山靈巖寺，依靠飲茶提神悟禪。從此引發民間"人自懷挾，到處煮飲"。今山東、河北的鄒、齊、滄、棣等州漸次效仿，競成風氣。第二，後傳入京師長安，盛況空前。京師長安遍開茶館店鋪賣茶水。不分道俗，投錢即可飲用，逐漸形茶商業。楚人陸羽著《茶論》，歷述飲茶功效及煎茶之法。並造茶具24事。以都統籠存儲，遠近傾慕，好茶者每家備陸羽製茶具。後來常伯熊對陸羽《茶論》進一步潤色加工。茶道通行天下。形成空前的飲茶文化。當時是茶自江淮北上，舟車並行，京城茶葉堆積如山，品種眾多。上至朝堂下至民間，遍佈盛飲。"窮日晝夜，殆成風俗"。第三，傳入境外。回骨鳥人入長安，趕名貴馬匹交換茶葉，茶飲廣泛傳播塞外，日韓等也陸續引入。
四、飲茶儀式化也始於唐代。御史大夫李季卿宣慰江南至臨懷縣，當地官員推薦茶師伯熊表演茶道。常伯熊穿長衫戴烏紗帽，口報茶名作表演。後到江外，地方又推薦陸羽。陸羽身著野服，擺二十四套茶具，也效常伯熊式茶藝表演。御史大夫看後非常鄙視。命僕從賞三十文於茶師。陸羽自此羞愧，著《毀茶論》。伯熊因飲茶過度患風氣，不再到處勸茶。
總之，唐代茶文化較繁盛，也較過度。由雅變俗。宋代始進入雅文化之殿堂。
左說春秋
中國是茶的故鄉，是世界上最早發現茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶的起源至少有67萬年的歷史。茶葉已被人類發現和利用。它有大約45000年的歷史。茶葉的使用最初是在原始的野生採集活動中進行的。陸羽最先在他的《茶經》中探討茶的起源，他認為據《神農食經》“荼茗久服，令人有力悅志”及“神農嘗百草，日遇十二毒，得荼而解之。“茶應該從”神農“開始，關於這個說法存在很大的爭議。學術界一致認為，茶葉生產始於四川。東晉常璩在《華陽國志.在巴芝，據說在巴渝地區，漢代種植了大量的茶樹，甚至還用茶作為西漢長安的貢品。在秦漢之後，茶開始蔓延
醉品茶集
中國的茶文化博大精深，中國人的飲茶情懷浪漫風雅，當人們說到“賭書消得潑茶香，當時只道是尋常”時，彷彿語句中都伴著一縷清香。其實，茶與中國文人、中國文化之間有著千絲萬縷的聯繫。
茶文化的起源，離不開“茶聖”陸羽
三國時期，《食經》中就記載了茶葉的醫學價值；晉代時期，文人興起飲茶之風，所以有了“以茶代酒”之舉，既能以茶待客，又不失文人風雅；到了隋唐時期，茶文化初步形成，這就要說到“茶聖”陸羽，他所著作的《茶經》是茶文化形成的標誌。也就是說，陸羽的故鄉竟陵，也就是湖北省天門市是中國茶文化的發源地。
說到陸羽與茶文化的淵源，又是一段佳話：相傳，唐朝時期，竟陵龍蓋寺的智積禪師路過西郊一座小石橋，忽然聽到雁群哀鳴的聲音，禪師走近一看，竟然是一個棄嬰，而這名棄嬰長大後正是創作了世界第一部茶葉專著《茶經》的“茶聖”陸羽。
竟陵的歷史裡，留下了清雅茶香
陸羽在天門長大，他所寫的《茶經》，分上、中、下三卷，由一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之略；十之圖部分構成。
“一之源”考證茶的起源及性狀。“二之具”記載採製茶工具；“三之造”記述茶葉種類和採製方法；“四之器”記載煮茶、飲茶的器皿；“五之煮”記載烹茶法及水質品位；“六之飲”記載飲茶風俗和品茶法；“七之事”彙輯有關茶葉的掌故及藥效；“八之出”列舉茶葉產地及所產茶葉的優劣；“九之略”指茶器的使用可因條件而異，不必拘泥；“十之圖”指將採茶、加工、飲茶的全過程繪在絹素上，懸於茶室，使得品茶時可以親眼領略茶經之始終。
這十大部分，匯聚了儒、道、佛、墨（非攻、兼愛）文化精神，是茶文化的瑰寶之作。
傳承與發揚，需要更多城市榜樣
陸羽故里天門十分注重茶文化的傳承，為了紀念陸羽，天門恢復了部分陸羽遺蹟，重修了鴻漸關、古雁橋、涵碧堂、陸羽亭、西塔寺、桑苧廬等，新建了陸羽紀念館，安放了陸羽銅像；新建了陸羽廣場，安放了陸羽座像；還新建了陸羽故園，建造了城市地標茶經樓。到過天門的人，都會被天門的古韻風雅氣質所吸引。
除此之外，天門以茶為脈、以茶為媒、以茶為引，在2015年獲授“湖北省茶文化旅遊示範區”和“中國茶文化之鄉”兩塊金字招牌，“中國茶文化之鄉”的天門每年都會舉辦“全民飲茶日”，以此實現傳統茶文化的傳承與發揚。
天門還最先創辦了陸學研究刊物《陸羽研究集刊》，最先舉辦了陸學研討會，最早提出了“陸學”這一概念，最早成立公司從事茶文化產品研發工作，最先成立陸羽茶經研究中心……
在傳承茶文化的道路上，天門做到了一馬當先。11月底，城市榜樣將會登陸“中國茶文化之鄉”天門，穿越千年的竟陵古城，在“變”與“不變”，在傳承與創新中會碰撞出怎樣的火花，敬請期待吧！
hello湖北
茶的起源毫無疑問在江浙。
茶的另外一個名字叫茗。英語叫tea提。其實三個名字都是一個源頭。表達的都是一個位置。
茶源自叉和搋這個語音，踹和叉就是指用三叉戟叉魚。中國一詞china就是搋娜，拉丁語系則使用七娜。語音相近，但意思不一樣。
茗源自民，指沿海支體系，黎民。甲骨文的民字是一隻眼睛加一個十字，代表此族群是代表看的功能，十則指其與第十族白種有關。
也有人說民字代表刀插入眼睛，指遠古奴隸會被刺瞎一隻眼睛。的確這個情況在古埃及神話，冥神的兒子荷魯斯身上發生了。冥神被割了生殖器，其兒子後來又被刺瞎了眼睛。奴隸一詞確實與這一群人有關。就是沿海支黃白聯姻體系，炎帝系，也就是冥神閻王體系。
tea據說源自閩南語，然而 提 也是指這個體系。古希臘戰神阿喀流斯就是凡人珀流斯與仙女忒提斯之子，其實就是沿海支二郎神。這裡仙女的忒提斯就是指七仙女狄人，提這是指白人母親洗嬰兒的模式，提著腳踝放入水中。阿喀流斯的腳踝脆弱就是這麼被附會的。
就是說茶、茗、提都是指沿海支，可見茶的起源非江浙莫屬。奇怪的是，他們的後裔百濮到了雲南竟然又進入一個新的重要產茶地。神奇得很。
至於茶文化，只能說有茶就有茶文化，至於茶道則是後來慢慢發展而來。
國病
茶，科學定義為植物。
但人有戀物情結，對喜歡的物會傾注太多的情懷。有人對茶傾注了文化，叫茶文化。有人對茶注入靈魂，叫茶修。有人給茶修了條路，叫茶道。
茶本身不具文化，但承載著不同時期的歷史文化，目前己整理出版古茶書有114種，古茶畫350幅，古茶詩一萬五千餘首。如此巨大的承載量，是”中國茶”的核心內涵，也是當今茶行業建立文化自信的源泉所在。
茶。陪伴著人類從原始社會走進了文明世界。文明把茶變得可以人類共享，文明只有創造，文化可以創作（允許你編故事）。顯然用文化來解讀茶是有缺陷的。
穿絲綢，捧瓷器，坐下來品茶敘美好。這是人類通過“一帶一路”傳播的文明景象。“文明”二字始見於《周易》乾卦：“子曰，乾元用九，天下治也，潛龍勿用，陽氣潛藏，見龍在田，天下文明，終日乾乾，與時皆行”。
中國茶史五千年。“茶文化”三個字問世三十年。於一九八九年首次見於出版物，地點：杭州市。
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飲茶在我國有著源遠流長的歷史，千百年來，歷朝歷代許多文人士大夫飲茶蔚然成風，飲茶風氣的傳承和擴大，形成了中國茶文化。
民間把茶當做飲料起始於巴蜀地區，東漢以後向江南一帶發展，繼而進入長江以北。
據記載茶作為物質進入文化領域始於兩晉時代，至魏晉南北朝時開始進入文化精神領域。
到了唐代，隨著飲茶風尚的擴展，儒，道，佛三教思想的滲入，茶文化逐漸形成了獨立完整的體系。唐代是中國飲茶史上和茶文化史上一個極其重要的歷史階段，也是中國茶文化的形成時期，是茶文化歷史上的一座里程碑。
茶文化興於唐盛於宋，至元，明，清時代各種茶文化不僅繼續在宮廷，宗教，文人，士大夫等階層中延續和發展，茶文化的精神也進一步貫穿於廣大民眾之間。
新中國成立以後，茶文化蓬勃發展，到了20世紀我國茶葉及茶文化的傳播幾乎遍及全球，是繼唐宋以來茶文化的又一個高潮。
百花袁
四川雅安是世界茶文化發源地，最早人工種茶 地。蒙頂山茶（榮獲中國最具資源力品牌茶，蒙頂山茶榮獲中國十大茶葉品牌殊榮，也是曾經 的 五朝貢茶），雅安也是中國藏茶唯一研產基地；雅安被中國茶葉協會評為世界最美茶鄉-中國茶 都（ 超100萬畝的種植茶園），擁有全國唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國家茶葉公園、 唯一國 家級茶樹繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地，同時擁有全省唯一的黑茶類國 家級非物 質文化遺產及其生產性保護基地——南路邊茶傳統制作技藝及其生產性保護基地。
2004年9月，世界茶葉界的“奧林匹克盛會”在雅安隆重舉行，來自歐盟、美國、韓國、日本、英國、法國等２８個國家和港澳臺地區的2800名茶業界專家、學者參會，於9月20日在第八屆國際茶文化研討會高峰論壇會上，一致通過發表了《世界茶文化蒙頂山宣言》，確立了蒙頂山為世界茶文明發源地、世界茶文化發祥地、世界茶文化聖山的歷史地位。
陽光辦公室主任
中國是乃茶的故鄉，日常生話之柴·米·油·鹽·醬·醋·茶·這是上千年的文化流傳至今，而且像日本和其他很多地方飲茶的習慣也是從中國傳過去的
。
我的理解茶文化，不單單是茶的文化，裡面涵括了 茶道， 禮儀 更是華夏流傳至今的一種文明
在中國習慣以茶待客，客人來必定先奉上一杯好茶。飲茶也是修身養性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、品茶、增進友誼，修身養性！常喝茶的人能靜心、靜神，更有助於陶冶情操、去除雜念，並且身體會更好，茶是有很好的保健作用，讓你越喝越健康！但是現在的人生活節奏很快，已經很少能靜下心來好好沏一杯茶，慢慢品了
玖月美食
茶文化真正提出來
塔羅茶文化
世界人民喜歡喝茶真正的故鄉就是我們中國。茶🍵的歷史據說始於神農時代，這樣至少也有4000多年曆史了，直到現在，我們中國各個民族互相之間禮儀往來還是以茶招待和代禮為主要的風俗。
中國製茶、飲茶的文化作與歐美，日本的茶文化的分別很大，關鍵他們的飲茶文化是從我們中國引入後再加上他們民族自己的創意和環境特點比方英國🇬🇧人發明了奶茶（紅茶），日本🇯🇵人發明了米茶和他們自己特色的綠茶品種。
中華茶文化博大精深，唐代茶聖陸羽有流傳至今專門的輪茶著作，茶的藝術和文化到了唐盛時期和其它藝術文化一樣滲透了宮廷上下，由此茶文化一路風景深入到中國的詩詞繪畫、書法陶瓷、宗教廟宇、中醫醫學方方面面領域。幾千年來，中國積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、積累了豐富有關茶的精神文化。
我們中國茶文化的形成如唐陸羽所著《茶經》中總結的有關茶葉生產，飲用的經驗主要是參比唐代歷史之前人們的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規範，講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術，並與儒、道、佛哲學思想交融，逐漸使人們進入超脫其它任何一種精神領域，讓人們品嚐和欣賞及享受茶道中給人們帶來的心情愉悅和歡喜。到了唐朝，詩詞歌賦風靡一時，士大夫和文人雅士騷客在飲茶過程中創作了很多茶詩，僅在《全唐詩》中，流傳至今有關茶🍵的詩句詞語就達四百餘首，為茶而融入詩詞歌賦的詩人盡然有400多位，從而奠定了中國茶文化不僅僅在中國文化中的地位還成為了後來世界茶文化的發源地。
