鸡肉中含有牛磺酸，牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。那么，今天我们就
分享酱香鸡块的做法，简单易操作，香味浓郁，鸡腿肉质鲜嫩，口感特别好！
准备食材：鸡腿，青红椒，葱姜蒜，花椒，麻椒，干红辣椒，生抽，老抽，冰糖，甜面酱，盐，食用油
制作步骤：
1.准备大概6-7个鸡腿，剁成小块洗净；
2.烧热水，放入鸡腿跟几片姜，焯一下捞出备用；
3.热油锅6成左右，放入葱姜蒜，花椒，麻椒，干红辣椒，适量冰糖，翻炒；
4.鸡腿块可以倒入锅中翻炒；
5.加入适量生抽，老抽，甜面酱，翻炒；
6.加入适量盐，倒入温水，淹没鸡腿，中火顿30分钟左右；
7.开锅放入青红椒，翻炒3分钟差不多就可以出锅了。
香味浓郁的酱香鸡块就做好了，看完是不是也馋了，快自己动手试试吧，简单的很！
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