如果經常全國到處走的朋友會發現，不少小地方的生活成本，可能比一線城市還高。生活在西南地區的農民們找已發現，當地很多的東西都比城裡貴。主要因為這裡的是典型的西部山區，交通不便帶來的是，各種外地來的東西成本都上升，賣得也自然更貴。
雖然在這裡農民的生活條件並不算多好，不過這裡具有種植藥材得天獨厚的自然環境。每一個農民，除了生產自家吃的糧食外，都需要種植更多的經濟作物，畢竟即便在農村，一個家庭一年的花哨也並不少。而在雲南文山州就有一個地方的人，專業種植一種是菜也是藥的作物——草果。
以前不少地方都有野生的草果，如今基本很難見到了，看到的一般都是靠種植。我們每家每戶每年應該都會消費一點，只是很多人都不太關注。雖然作為藥材它用得不多，但是作為香料，燉肉煲湯都習慣放幾顆去掉羶味和提香，尤其是燉牛羊肉。因此，草果一直以來，市場前景都還不錯。
雲南文山市馬關縣的鄭大哥跟筆者說，近年來草果價格一直在下跌，從正常的二三十元1斤的收購價，下跌到如今1公斤二三十元。今年價格還算穩定，一斤收購價是13元，基本跟預期的價格差不多。
鄭大哥說，草果的種植技術要求不是很高，種植的病蟲災害比較少，做好水肥的管理基本就能得到高產。草果一畝地的產量大概在1600斤。按照今年的價格，產地一斤13元，一畝地的草果收入超過20000元，除掉各種成本一畝地的收入也過萬元，是十分不錯值得種植的經濟作物了。
然而這樣收益不錯的種植項目，是不是意味著農民的機會來了呢？實際上，鄭大哥說，除非當地有成熟的加工商來收購，否則種植出來銷路難尋。一般外地的收購商並不要產地新鮮的草果，上門收購也是要乾果。
筆者瞭解了一下市場是情況，確實如鄭大哥所說，草果一般使用也是乾果。一位收購商跟筆者說，草果的用途不同，要求的乾果的乾燥方法不同。比如他收購的草果就必須是電烤乾的，而不是天然曬乾的，天然晾曬乾的品質達不到要求。
可見，雖然草果種植十分不錯，即便今年來價格一直下降，但目前價格卻十分穩定，比較麻煩的是大部分地方形不成規模而銷路難尋，而一般的農民想要加工後出售也是難上加難。
讀者朋友們，你們認識草果嗎？對於這種種植後還需要加工的農業項目，你如何看待？你覺得如果成立合作社來推廣種植能否行得通呢？歡迎在下方評論區留言，一起交流討論。
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