03.04 口感上能與茅臺媲美的醬香酒有哪些?請高人指點一下?

學會張大


其實很多人總是問媲美茅臺酒的酒體,但是茅臺酒事什麼味道?很多人都說不清楚還怎麼分辨呢?



其實我個人覺得醬香型白酒是最難勾調出相同的口感體驗,因為醬香型白酒本來七個輪次的酒,每個輪次的味道都不一樣,而酒體又有四個等級的分別,再加上窖底窖面的調味酒的區別,光是這樣的組合就是幾十種了。很多人覺得百人百醬是賣酒的藉口託辭,那麼茅臺酒每一個批次的口感體驗都不同怎麼解釋?照理說茅臺酒已經算是非常標準的醬香酒工藝了,但是飛天茅臺都不能絕對的保證每批次的酒都是味道一模一樣,而且本來口感體驗因人而異,它是種主觀意識形態的東西,怎麼能要求所有的人體驗都能一樣?
所以大家不要總是去要求口感體驗絕對標準,

而且除了非茅臺酒以外的醬香型白酒,目前來說還沒有誰敢絕對的口感保證和飛天茅臺一樣的,因為茅臺酒本來就是一個複合型的香型,要達到一模一樣的確不太可能,但是要媲美茅臺還是能做到的。
實事求是的說完全媲美飛天茅臺的口感體驗,不太可能的,飛天茅臺畢竟是茅臺酒的骨幹,也是茅臺高端酒的標準,要達到茅臺醬香酒標準級不太現實,不然茅臺也不可能一瓶難求。但是低於飛天茅臺以下的中低端醬香型白酒,要做到差不多或者更好都是可行的。上面是自己品鑑了對標系列酒做了下區別,系列酒喝了這麼多年醬香酒,感覺上也是品質不太穩定的,遇到批次好的還好,不好的也有,畢竟茅臺集團家大業大,面面俱到也有難!

總體來說茅臺鎮上接近茅臺系列酒的酒體的醬香好酒還是很多的,當然這樣的酒也不會太便宜,不過性價比非常的高,當然了前提還是要找對靠譜的渠道!


已逝情殤


金沙回沙酒

賴茅

我之感覺,這兩款醬酒遇到正宗的,喝起來是很好的

曾經有個同事在金沙酒做過車間主任,送我一瓶,我一餐全部喝掉,喝後感覺很好,自然舒適

以前這兩款酒價格親民,近幾年也都見漲,相比茅臺,還是要便宜


元味坊主


從我們批發代理商的角度來看,與飛天茅臺媲美的酒基本上銷售批發價在450-600左右,這個價位是各大酒廠進行激烈角逐的舞臺,也都有各自拿的出手的單品,基本上都是各自酒廠的頂尖產品,所以可以和茅臺媲美。

目前超過這個價格的基本上除了茅臺僅有寥寥無幾的青花郎和國臺龍酒還有珍酒,其中青花郎800左右一瓶,國臺龍酒1000左右一瓶,珍三十800左右一瓶。

如果從目前接近飛天茅臺或者超越飛天茅臺的產品來說,此時選擇郎酒 習酒 國臺 金沙 珍酒 釣魚臺來說是最合適的,這幾款酒都有各自的核心產品,即高端酒,也是這些酒廠們使出看家本領,進行角逐的代表。有著各自明顯的風格。

其中郎酒屬於川酒醬香,廣告為中國兩大高端醬香之一,目前來說價位已經慢慢上去,性價比屬於適中,而且郎酒品嚐時的酸是其一劣勢;

習酒目前背靠茅臺,很有爭奪老二的勢頭,像茅臺王子酒就是當年茅臺收購習酒,冠名的一款,如今王子已是茅臺系列酒的一大支柱,除了茅臺,無論是從知名度以及酒質來說,目前習酒與郎酒並列排第二差不多,其中,有幾款習酒窖藏系列酒質還不錯。

國臺屬於典型的茅系風格,自譽茅臺鎮兩大醬酒企業之一,包括產品路線也與茅臺相似,專注於中高端,目前性價比較高,明後年上市之後估計性價比有所下降。

金沙屬於民酒醬香的典範,被稱為中國兩大醬酒基酒酒廠之一,性價比應該是這幾款中最高端的一個;

珍酒被譽為二茅臺,專注於中高端,產品較少,性價比尚可;釣魚臺應該是這幾款知名度裡最高的,同時也是茅系風格,估計和國臺都用了不少茅臺的基酒老酒進行調味。

下面來說說接近飛天茅臺的產品吧,可以參考第一張圖片的一些酒。

1、茅臺這個價位目前來說有兩款,如飛天迎賓酒和遵義1935,這兩款酒都沒有條形碼,不是正常流通的產品,但目前來看500左右的價位已經被炒的太高,同等價位並不建議這兩款。

!!!!!重點來了,茅臺爸爸的爸爸,衡昌燒坊,被稱為國酒本源,今年開始發力,性價比相當高的一款酒

2、習酒系列陳道明叔叔代言的習酒窖藏1988、君品習酒、10年、15年,基本上是習酒最頂尖的,1988單瓶450左右,10年單瓶700左右。

3、郎酒就是青花郎,郎酒在婚慶市場做的特別好,包括企業團購 商務用酒,喝的話同等價位不如習酒 國臺。

4、國臺是專注這一檔位的,有幾款不錯 包括國臺15年、國臺龍酒,其中國臺龍酒對標的是茅臺15年,龍酒是國臺裡的頂端產品,目前來看也是市面上僅次於飛天的認可度很高的一款。

5、金沙就是金沙摘要金,一箱4瓶,季克良評價不是茅臺、勝似茅臺,摘要金更是摘要的升級版。

6、釣魚臺這裡就有釣魚臺15年陳釀、珍品一號等。

7、珍酒就是珍三十這一款了,足夠了,很不錯。

如果說次高端的醬香酒,茅臺系列的基本上在200左右一瓶,有王子系列 賴茅系列

習酒300左右一瓶的習酒窖藏1998,國臺300左右一瓶的國臺國標2012 國臺大師工造 國臺貴族醬香;釣魚臺300左右就是貴賓系列、珍酒300左右就是珍十五。


小王的酒家


喝白酒,必須上52度、53度的,不解釋!

飛天茅臺不在提問中就不說了。

醬香系列,茅臺以外,嚴重推薦,珍酒,金沙回沙酒。這2個,最接近飛天茅臺。珍酒和金沙因為名氣不大,知道的人不多,但絕對超值!個人感覺,同等同級情況下,珍酒在金沙之上。當然,價也略比金沙貴。

郎酒,習酒,屬於正路,不必多說。

每個品牌款式都多,一般選擇標示15年以上,價格500以上,就很好了。

還有個重要的題外話:喝酒看対象!這話的意思一是看該不該和他喝,二是和他喝什麼酒。這裡只說喝什麼酒:1、逢酒必喝,一喝就大碗大口的,用塑料桶裝散裝米酒就行,給他瓶裝酒都是浪費,他只需要酒精,不喝瞎就行!2、普通朋友一般同學,200左右的足矣。3、偶有招待尊敬的師、長,有品有面飛天茅臺。4、本人與很熟的同學朋友小聚,基本500左右,遇節,或茅或五或水,或紅酒,總之換著品,全都小斟,絕無酒徒。😜這些不能一一舉例,拋磚引玉讓大家過過腦哈。

再囉嗦一句,能喝好酒,也要能喝低端酒。下鄉或到民族地區,主人熱情,萬不可掃興,平時那就少喝點,但必須喝好的。


遊騎兵老槍


市面上的醬香白酒喝下來口感最接近飛天茅臺的白酒還屬遵義1935、飛天迎賓酒、珍品王子酒。

珍王和飛天的區別主要是茅味偏弱,不夠醇厚,價格在200多,還有一款公斤裝。

飛天迎賓酒是貴州接待用酒,並不是常規市場流通產品,沒有條碼,它和普迎區別在於普迎是五星標,飛迎是飛天標,飛迎相比飛天醬味稍淡,價格400多。

遵義1935最開始是遵義的接待用酒,所以也沒有條碼,大多就有評論遵義1935的口感已經很接近飛天茅臺了。價格500多。

以上幾款供酒友參考哦!我是小橘子,一個愛酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多內容,別忘了揮一揮手指,點擊關注呦,同小橘子一起把酒言歡。


茅酒大仙


如果非要酒質無限接近飛天那肯定選擇茅臺股份出品的

就目前來看最推薦茅臺股份的王茅祥雅(黑色)是最接近的飛天酒質的

前幾天天喝了黑白王茅今天談談感受,王茅祥雅祥邦53度醬香型白酒,茅臺股份有限公司出品,包裝大氣上檔次,初聞醬香輕飄,諸香協調,口舌生津,入口不辣,很有力道。回味醬香濃郁,滿口爆香,隨之而來的是淡淡的焦香,糊香,甜香,回味綿延悠長,尤其是黑王茅祥雅非常接近飛天,也是目前茅臺股份最貴的酒,入口後慢慢的在均勻散開,有點跳跳糖的感覺,但是價位也是真高,酒體細膩圓潤,香味協調,層次豐富,越喝越香。茅臺股份出品品質有保障,包裝大氣上檔次送禮合適!喝完後神清氣爽,一點也不上頭,由於黑白王茅剛出來價格比較高不穩定,白王茅目前市場價位680-730,黑王茅為1100-1200,過段時間可能會便宜些!大家可以耐心等候,不過喜歡這兩款的朋友肯定也不差那幾十塊,黑王茅可以說是目前市面上最接近飛天的酒,畢竟酒好才是硬道理!

其次還有飛天下三款

1.賴茅一代工醬

2.遵義1935

3.飛天迎賓

其次一線品牌醬酒還可以選擇

珍酒

1.珍三十

2.珍十五

珍酒是易地茅臺,這裡不多說

習酒

1.君品習酒(價格高,不是很推薦)

2.習酒1988(還不錯,也是市場上最暢銷的習酒)

釣魚臺

1.說酒

2.國賓酒

3.琺琅彩











陝西珍酒專營店房雲鵬


首先在醬香酒的領域,肯定是飛天茅臺的醬味最正,最正宗,口感好不好,應該說是因人而異,我是做終端零售的(菸酒店),同時也只銷售醬酒,主要是茅臺股份系列,包括習酒,珍酒和郎酒,也很有幸喝過幾次飛天茅臺,在醬酒裡面,肯定是飛天茅臺醬味最正,同時我認為跟以下的醬酒雖然說不能媲美,但是也相差不遠。提前條件是必須存放兩年以上,口感才會更醇厚,而且是和飛天茅臺新酒比較,才能勉強媲美!

一、貴州大麴70年

二、茅臺王子生肖紀念酒

三、遵義1935

四、飛天茅臺迎賓

五、青花郎

六、珍酒珍三十

七、國臺十五年

以上只是我的個人認為,不喜勿噴哈!






小陳90vlog


能夠喝茅臺酒的口感相媲美的,只有那些高仿的茅臺酒,他們專注外包裝、也專注口感,一個字就是“像”。

其他的醬香酒以茅臺酒作為標杆,但是茅臺酒的口感都有所區別:

首先,醬香酒就是一個比較廣泛的概念。茅臺鎮不遠有習酒,遵義有遵義酒,貴州有金沙窖,四川有郎酒,湖南有武陵酒……他們都是醬香酒的傑出代表,各有特點,和茅臺酒的口感都有聯繫,也有差別。

醬香酒也叫茅香酒。就是因為醬香酒的傑出代表就是茅臺鎮出的茅臺酒。茅臺鎮大大小小的酒廠號稱有兩三千家,出產的酒都是茅香型的醬香酒。茅臺鎮獨特的地理位置,氣候,水質,穀物,釀酒工藝等條件,使得茅臺鎮成為天下第一酒鎮。但是茅臺鎮其他酒廠所做的茅香酒在口感上和茅臺酒還是有差別。

茅臺酒的生產工藝早在1996年就列為國家機密,其他酒廠要生產出和茅臺酒口感一樣的酒品幾乎是不可能的。而且茅臺酒不斷在創新、完善、標準化自己的生產工藝,隨著其近些年的飛速發展和其他茅臺鎮酒廠的差距逐漸拉大。

茅臺酒所用的原料是其他酒廠無法具備的。茅臺鎮方圓周圍的紅纓子糯高粱幾乎為茅臺酒廠獨家壟斷。茅臺酒廠的地理位置在整個茅臺鎮是獨一無二,得天獨厚的。無論氣候、環境、水質、窖池都是其他酒廠無法媲美的。

坤沙醬香酒7次取酒經過窖藏之後還需要一個特殊的勾調工藝。這需要國家級的大師,還要有一個穩定的調酒師群體。在白酒行業這些高精尖的人才,其他酒廠也無法和茅臺酒廠相提並論。

最後是茅臺酒廠的歷史傳承。其他酒廠都沒有這種酒廠源源不斷的歷史傳承,無論是原酒、工藝、窖池各方面都無法和茅臺酒做到同一檔次。還有就是茅臺酒無法比擬的品牌價值,中國白酒第一品牌,世界白酒品牌價值第一,這些都是其他酒廠無法達到的高度。

茅臺酒是標杆,其他的白酒企業不能簡單的模仿。堅持自己的獨特工藝,走自己的品牌之路

。消費者喝醬香型酒有很多的選擇,不一定非得喝茅臺,更不要去追求和茅臺的口感一模一樣,這樣只會更容易買到假酒。











買酒的兔子


完全一個味道!



大楊哥行走的吃貨


有,但是我不會推薦,因為買不準就被坑,茅臺鎮當地的釀酒作坊那叫一個多啊,更叫一個亂,

好的壞的魚龍混雜的,沒點火眼金睛和了解還真不能去淘酒

不過說實話,你說差不多,多少算差不多?

九成還是八成口感相似?

但是你要知道的一件事就是,茅臺酒為什麼這麼貴,從它的選料生產工藝儲存勾調師水準都有很大關係,不可否認的說:國內這些要求比得過茅臺酒的沒有,各方面都是頂級配置,賣得貴口感好是有道理的

雖然在茅臺鎮能找到相近茅臺口感的酒,

但是價格也是好幾百了【去年買過兩次】【大概七成左右相似】,

這不光是調酒師的水平,更重要的是原材料和生產工藝的差別!

所以說,還是選擇一些品牌類的高端酒就可以啊

比如習酒1988【500左右】

珍十五【34百左右】

漢醬鉑金藍【34百左右】

遵義1935

貴酒

賴茅傳承藍

王子珍品

都是除了茅臺飛天之外醬酒中口碑很好的了


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