细说健康事
原发性肝癌比较常见，东南沿海地区高发，大多在40岁以上发病，男性多于女性朋友，有点偏爱男性朋友。
导致原发性肝癌的原因有病毒性肝炎（慢性乙型病毒性肝炎比较常见）、各种原因导致的肝硬化、黄曲霉毒素、饮用水污染、亚硝胺类、有机磷农药、酒精等。
是那两类食物比烟酒还毒呢？
第一类:进食受黄曲霉素污染的粮食，主要是因为黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B 1具有强烈的致癌作用。
第二类:进食富含亚硝胺类的食物 ，这些食物包括各种腊肉、咸菜、腌菜、腐乳、榨菜以及火腿肠。另外进食含有机磷农药较多的蔬菜水果也引起肝癌，所以蔬菜水果的农药残留需要引起重视。
佳园道
世界上的肝癌病人一半在中国，这是为什么？有哪几类食物比“烟酒”还毒，最容易导致肝癌？
一、世界上的肝癌病人一半在中国
全世界人口有60多亿，中国的肝癌病人竟然占到全世界肝癌病人的55%。你可能会说中国人口基数大，所以得肝癌的人占比也大，这不足为奇。其实55%已告诉你这不是一个绝对数，而是一个相对数，是一个比例。也许有人会说中国人喝酒过多的原因，论喝酒中国人比不上俄罗斯人。也许有人会说是发霉食物、烧烤食物和咸肉咸鱼惹得祸，世界上哪个国家居民不吃？只是多少而已。其实中国人获这一“大奖”的主要原因是中国人患乙肝、丙肝人数太多，占比也高。
是不是得了乙肝、丙肝的人一定会发展到肝癌呢？不是的！只是概率比常人高出几倍甚至几十倍而已，只要及时检查治疗和加强对肝脏的保护，就完全可以避免肝癌的发生。
二、肝癌患者存活率为什么怎么低？
（1）不及时检查
现在医学发达、仪器先进，只要及时或定期去做B超检查，再加上一些癌症指标的检测，完全可以及时发现消除隐患，或把它扼杀在萌芽之中，可现在较多人医学知识欠缺，不懂肝癌初期自我无任何感觉这一道理，不疼不痛就不会去医院检查，待到疼痛或不舒服了，再去医院检查，查出的结果都是中晚期。
（2）肝癌的隐蔽性
肝癌发生的部位在人的肝脏，而肝脏内部是没有神经的，即使切一块肝脏，也感觉不到疼痛，但是外面那层膜只要一破，就会有疼痛的感觉，因为这层膜上有丰富神经分布的。所以，病人到疼的时候才去看病，那个瘤子最少也有几厘米了。想早点发现，最好定期去做检查，最好肿块在2厘米以内就能发现它，这样就不会出大问题了。
三、哪几类食物容易导致肝癌？
除了酒类能致癌，以下几类食物常吃也容易导致肝癌的发生。
（1）霉变的食物
菲律宾是一个岛国，它患肝癌的人较多，其中有的是小孩，这是为什么呢？后来经调查研究得出结论，是菲律宾人喜欢吃花生酱的缘故，是花生酱中的黄曲霉菌素惹得祸。黄曲霉菌素是由发霉食物中黄曲霉菌产生的，主要是花生、豆类等粮食，产生的条件是20多度潮湿的环境中。它对肝癌的产生起到促进作用，已被明确为致癌物质。也许有人为了节俭，对于有点霉变的食物加热了就可以放心吃，其实这一做法是完全错误的！因为高温可以杀死黄曲霉菌，但高温对黄曲霉菌素的破坏是有限的，即没有太大的作用，所以，为了预防肝癌，对于霉变的食物应该毫不犹豫地直接丢弄。
对于花生酱之类的调味品，应选择性食用，尽量选超市或正规厂家的，而不选小商小贩的，因为超市或正规厂家质量有保证，选的原材料也比较有保证。
（2）烘烤食物、煎炸食物、腌制食物
烘烤食物和煎炸食物，不但营养价值下降，而且还会产生苯并芘等致癌物质，如果长期过量食用，则会增加患癌，尤其是肝癌的风险。腌制食物（咸肉、咸鱼、火腿肠、咸菜等），这些腌制食物含有较多的二甲基亚硝酸盐，在体内会转变为致癌物质二甲基亚硝酸铵。
在生活中，对于以上食物最好不吃或少吃，如果确实想吃也是可以的，但最好间隔时间久点，如一个星期或半个月吃一次，还要控制摄入数量，在吃的同时，多吃点抗氧化的蔬菜水果，尤其是绿色蔬菜，如吃烤肉，配点西兰花和生菜等，把致癌物质对人体的伤害尽量降到最低，这样既可以饱了口福，又能获得健康。
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有些人喜欢抽烟，有些人喜欢喝酒，也有人既抽烟又喝酒。抽烟喝酒对于身体的危害较多，香烟在燃烧过程中会产生致癌物，酒水中含有的酒精也是早已经众所周知的一级致癌物质。而有些既不喝酒也不抽烟，也会发生肝癌。如果您在日常饮食中，少吃这三类食物，也会与肝癌拉开距离。
霉变的食物
小时候受经济条件的限制，有些是食物发霉之后，把霉变的部分去掉之后再吃，这种方法是大多数人的选择。后来长大后，这样的食物也就开始被逐渐放弃。但是有些老人比较节省，有时候看到已经出现霉斑的馒头不舍得扔，往往是切掉这些霉斑后会继续食用。霉变的食物会产生有害于身体的物质，比如黄曲霉毒素。这种物质毒性远远高于砒霜，也会增加肝癌的发病风险。
保健品
经济条件好了，在解决温饱问题之后我们开始提高自己的生活品质。与其等着生病的时候再治疗，不如提前做好预防，养生也就更为大众所重视。为了能够有个好身体，保健品成了热门产品，这些不同品种的保健品也在一时之间销量大增。新冠病毒出现后，网上的一些保健品甚至卖到了断货的程度。而过量服用保健皮，会增加肝脏负担，这也就演变成了另外一种情况。保健品不是药品，莫要盲目服用。
高糖高油食物
食用油和糖，看起来较为普通，却是我们日常饮食中重要的成分。炒菜做汤要放油，油放少了做出来的菜并不好吃。可能有人会说平时很少吃糖，糖块可能一个月都不会碰。虽然您不吃糖块，但是有些食物中糖的含量并不低。比如面包、蛋糕等等，这些烘焙食品在制作过程中，糖不能缺少。油和糖都是会产生热量的食物，摄入量超标就会引起肥胖，随之而来的就是脂肪肝。如果您依然置之不理，肝脏还会进一步出现问题，直至肝癌的出现。
肝脏是身体中重要的器官，也被成为沉默的器官，发现肝癌的时候，往往已经到了晚期。重视肝脏健康，也给肝脏减减负担，肝脏也会谢谢您。肝脏好，您的身体也会更好。
王桂真营养师
2018年凌晨的时候，急症室传来一个年轻女孩的求救声。急症室，只听见一年轻女子撕心裂肺的呐喊着。
“有没有医生，医生你在那里。快来啊，请救救我的老公，他快不行了，”护士立刻通知医生过来做及时检查处理，只见患者疼的满头大汗，很快医生给患者做了全面的检查，结果显示，男子被确诊为肝癌晚期。
这一“噩耗”让女子直接晕倒在了医院，当再次醒来，痛哭不已，他年纪轻轻怎么就得了这病呢？在与医生交谈后，女子更是悔恨，都是自己的一张嘴害的啊！
原来，男子叫赵斌，在平时生活中，最喜欢吃一种食物“鸡屁股”。对于赵斌来说，每天可以不喝酒，但却不能不吃鸡屁股。从小到大，鸡屁股都是赵斌的最爱，家里也是从未断过，每次老婆上街，赵斌都会叮嘱她买点鸡屁股回来。可谁曾想这却要了赵斌的命。
肿瘤医院院长,肿瘤内科专家罗教授指出：鸡屁股虽然味道鲜美，但它含有大量淋巴腺，鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴小结。学名部称“腔上囊”，淋巴中含有吞噬病菌、病毒等有害物质的能力，但不分解它们，时间一长，鸡屁股就成了贮存病毒、病菌的大仓库。
日常做好3件事，让癌症远离你
第一，补充硒元素
硒被称为“抗癌之王”，据统计，70%癌症患者之所以出现恶化，都是因为自身免疫力下降，长期缺乏硒元素导致的。
建议：在日常生活中，富含硒元素的食物有很多，比如我们熟知的黄芪，矷山耶香豆、枸杞、红薯等都富含这种元素，其中矷山耶香豆所富含的硒元素最高。
服用方法：将以上备用的材料按照，枸杞子10粒、矷山耶香豆5克、黄芪2克、然后加冷水2000毫升左右，先用小伙慢煮5~8分钟左右，然后改为中火煮开后转小火煮10分钟左右，继续煮5分钟左右即可，弃渣喝汤。每周用2-3次，即可补充一天内身体所需的硒元素。
根据方子记载，此方虽不可彻底治愈癌症，但绝对可以起到延年益寿之功效。根据李时珍《神农本草》的记载，矷山耶香豆抗癌功效主要体现在：含有的紫苷素和硒元素不仅仅能够短时间内提高人体的免疫力，还能能抑制癌细胞的生长，诱导癌细胞的凋亡，逆转癌细胞向正常的细胞转化；实现细胞免疫疗法。
第二，减少含有致癌物摄入
据报道，世界卫生组织将宣布火腿培根等加工肉制品为致癌物，与砒霜同列。专家建议少吃或搭配吃洋葱及豆制品。烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。
第三、坚持锻炼
世界卫生组织将长期久坐列为是影响人类健康的十大因素之一、
每天坚持适当的跑步锻炼身体，同时要保持良好的心情，这都助于。增强机体的免疫力啊
生命在于运动，健康运动，促进全身的代谢，提升免疫力，有助于身体的健康长寿。
每个人身上都有癌症的基因。只有当致癌基因和抑癌基因都失活，人类就会发生癌症，对于癌症，人类目前对大多数的癌症彻底治愈还是束手无策的，如果得了癌症，建议积极乐观的心态应对。精神支柱，千万不要垮掉。
六点谈养生
日常生活的饮食和身体的健康有很大的关系，虽然现在生活条件好了，人们吃的各个方面也都非常好，但是为什么有一些病的发病率却非常高呢？比如说一些癌症的发病率甚至一些饼也年轻化了，所以说在平时的生活当中一定要多注意，大家都知道说喝酒对肝脏不好，但有的时候一些食物吃不好的话，比烟酒还要毒，就容易生病。
第1就是一些烧烤类的肉类，甚至是一些半成品加工的肉类。很多人喜欢吃这样的东西，偶尔吃一点没什么，但是经常吃的话对于肝脏并不好，所以即使想吃肉也要买回家里自己做，至少比较干净卫生。
第2类食物就是一些发霉的东西，无论是菜还是水果，甚至是肉类，只要是发霉了甚至是长芽了就要把它扔掉，因为无论怎么切除，里面含有的毒素仍然存在，所以说为了身体健康就不要心疼这些东西了。提醒大家日常生活当中没有必要买太多的馒头甚至菜类在家里放着，一定要吃新鲜的东西吃了可以再买，没必要在家里堆放的太多，尤其是有一些人买很多的食物存放在冰箱里，其实这种方法并不太好。尤其是现在马上春节了，很多人家里面会存很多食物或者是好吃的，最好是把它及时吃完。 
第3类就是一些腌制的东西。如果自己在家里面做的还可以，外边卖的腌制的食物尽量的少吃，另外就是吃完这些东西以后，可以吃点洋葱或者是蒜。
肝癌在发病之前也会有一些比较明显的表现，当身体感觉到不舒服的时候，日常的饮食习惯一定要改一改。另外就是要坚持锻炼身体，不要让身体太肥胖！只有做到这些，再加上良好的心态，才能够远离疾病。 文史大世界
说到两类食物，并非只有两类。中医当中讲怒则伤肝，情绪也是对我们肝损伤占有极大的内在因素。
先 所以说我们日常的食物有哪些对我们的肝不好容易导致肝癌：
①脂肪肝→肝硬化→肝癌
在现代生活当中，但凡大肚子十个当中有八个会是有脂肪肝。人们已经司空见惯不以为然，觉得有脂肪肝没什么问题，但是久而久之脂肪肝慢慢演化成了肝硬化，最后也会导致肝癌的。
坚决办法：多运动，减轻体重，减少食量及高热量食物摄入。
②酒精性脂肪肝→肝癌
酒精伤肝每个人都会知道，严重的酗酒对我们的肝脏损伤十分严重，如果你患有酒精性脂肪肝，一定要戒酒滴酒不沾。不要抱有侥幸心理，喝一点点有没有关系，一个劲儿的探求医生的的底线，身体是自己的。
③药物伤肝→肝癌
这个得看你得了什么病？吃的什么药，有一些药物是伤肝的，必须要吃保肝药，如果不吃的情况下对我们的肝脏损伤十分严重。
国家二级公共营养师
注册营养技师
营养百事通
医学越来越发达的今天，生活水平越来越好的今天，随之而来的却是许多疾病也越来越多，比如身边患有高血压、糖尿病、心血管疾病、中风以及恶性肿瘤类疾病的人随处可见。好比今天的话题“肝癌”，肝癌是现阶段我国最为常见恶性肿瘤之一，究其原因，与我们的日常生活习惯以及饮食习惯密不可分。我国肝癌的主要病因包括乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒感染、黄曲霉毒素、蓝藻毒素、吸烟、长期酗酒、肥胖和代谢综合征等疾病。从中可以看出，除了肝炎的病因以外，其他基本上和日常生活、饮食习惯有关联，说肝癌是吃出来的一点也不为过。
有两类食物比“烟酒”还毒，最容易导致肝癌，说得是哪两类呢？
第一类被黄曲霉毒素污染的食物：什么是黄曲霉？它是一种常见的霉菌，致癌性强，黄曲霉毒素主要污染粮油食品、动植物食品，比如花生和玉米，还有大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、发酵食品、食用油等均可能被污染，尤其是在气候温暖湿润的地区情况比较重。黄曲霉菌作用的靶器官主要为肝脏，是国际上公认的Ⅰ类致癌物。日常的食物储存不当霉变，或木质餐具长期受潮霉变均可产生黄曲霉毒素，长期食用或接触将会明显增加肝癌发生的风险。可能有人说，现在生活条件这么好，不可能吃霉变的食物了，确实也是，但是不排除有一些不法商贩用这些霉变的材料加工后贩卖，为了避免中招，要选择食用可靠的食品。
第二类被微囊藻毒素污染的水及水产品：微囊藻毒素又是什么鬼？其实说了你就知道了，是水体富营养化后蓝藻水华产生的次生污染物。随着工业废水与生活污水的持续排放，水源污染情况逐渐加剧，不洁水体中含有过量的微囊藻毒素，可经饮水及食用水产品（鱼、贝类等）而进入到人体。微囊藻毒素不仅具有强烈的急性肝肾毒性，还具有多种形式的慢性毒性危害，尤其是其对肝肿瘤的促进有直接关系。
总结：好的身体来源于健康的生活，要谨记病从口入。合理膳食，规律生活，健康才能永伴。
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香草小医生
肝脏是我们人体的重要器官，是最大的外分泌腺，肝脏如果出了问题，会导致很多亚健康的发生。日常生活中，烟酒是威胁肝脏健康的重要原因之一，特别是酒精，酒精摄入后90%以上由肝脏处理，而仅有5%左右由肠道吸收，给肝脏带来巨大负担，而且酒精的中间代谢产物乙醛是有毒成分，不仅损伤肝脏细胞，其他组织也可能受到威胁。 
那么，除了烟酒，我们日常还应当注意哪两种食物的摄入？
①腐坏、霉变、不卫生、不新鲜的食物、滥用药物 肝脏掌管体内200多项任务，其中一项最严峻的人物就是解毒，肝脏像是一个严格的检验官，如果食物对人体有害，带毒性，细菌等，肝脏会把它们拒之门外，迅速代谢，如果对人体有益才会运输到体内。但肝脏也是首先接触到这些有害食物的器官，所以，想要保护肝脏，我们首先应当选择更干净、卫生、新鲜的食物。 特别是一些中老年朋友比较节约，剩菜剩饭吃了好几顿，一定要注意其中是否有霉变，长期摄入有害菌较多的食物一定会对肝脏造成威胁。典型的例如花生瓜子等坚果类食物放置时间长，或保存方式不当产生黄曲霉，黄曲霉可诱发肝癌；饭菜的量做得合理，购买蔬菜肉类也应当量食量来决定。 滥用药物和摄入变质食物性质比较类似，药物的代谢需要肝脏中的酶来充当主要代谢物质，滥用药物会给肝脏造成代谢负担，且可能损伤肝细胞。服药一定要在医生的指导下合理、适当服药，不要理所当然，自己滥用药物。 
②加工类食品 加工类食物如膨化零食、加工类肉制品、原料难以辨别的我们都可称为加工类食品，它们中大部分含有“植物氢化油”，带有较多反式脂肪酸成分，反式脂肪酸威胁血管健康，容易诱发高胆固醇血症；另外，这些加工类食物中的添加成分也较多，会给肝脏带来代谢负担。特别是加工类肉制品，其中比较常添加“亚硝酸钠”成分，能提高肉质保质期限，并且增嫩，但一些黑心小商家或非法作坊可能过量添加亚硝酸钠，亚硝酸钠是一种2A类致癌物质，如果长期频繁过多摄入可导致胃癌、肠癌、食道癌、肝癌等问题。
袁欣营养师
随着生活水平的提高，很多人已经不会把食物存到坏了才舍得吃，发现坏了的食物就扔掉了，担心吃了过期的食物会闹肚子。
如果是坏了一个小坑的苹果呢？或者是有点哈喇味的食物油，你会扔了还是快点吃完？
这些不起眼的小习惯，却给肝脏带来了致命的伤害。
常吃两类食物容易诱发肝癌：
一、发霉的食物：
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。
家里存储的花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。
二、动、植物油有哈喇味的动植物油：
陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。
肝脏是身体内的重要器官，也是较为脆弱容易患病的一个器官，不仅病毒感染可以导致肝病，饮食不当乃至休息不当都会导致肝病的发生。
判断肝脏好不好，我们先从面部开始：
1.看脸色：
气色红润万人迷，气色发黄、发黑，都说明健康出了问题。肝不好出现黄疸，脸色会发黄。肝代谢铁，肝细胞损坏，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。
男性和闭经的女性容易出现这种问题，应该警惕。
2、看鼻头
所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。一般出现这种情况，说明肝火太旺。
3、看粉刺 、痘痘
光滑细腻的脸蛋，不仅是美丽的象征，也是健康的表现。人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。
4、看眼睛
《黄帝内经》里就曾说过：“肝开窍于目。”意思就是眼干、眼涩、眼疲劳等问题都与肝脏有着密切的关系。
小孩子眼睛清澈明亮，而中年人，则“人老珠黄”。眼睛清澈明亮、神采奕奕，说明气血充足、肝气充盈；双目呆滞、灰暗无光则是气血虚弱的表现；眼睛干涩、眼皮沉重，也表示气血不足；眼白的颜色浑浊、发黄，就代表肝脏气血不足。
看完了面部，我们看看四肢。
5、看指甲
从中医的角度看，“肝，其华在爪”。正常情况下，指甲红润、表面光滑、质地坚韧，除了小指都长有半月痕，这是健康美丽的指甲，也是肝气血旺盛，阴阳和合的一种表现。
倘若指甲很长时间都不长，颜色枯槁、不够润泽，表面看起来也有些苍白，变薄变脆，很容易就能折断……等等，这是指甲营养不良的表现，也说明你的肝脏有了问题。
日常生活中，因为空气污染、药物残留、抽烟酗酒、熬夜等等都严重的危害肝脏的健康，需要我们有意识的进行肝脏排毒。
3步肝脏排毒法，需谨记：
第一步：食疗排毒法
按中医五行理论,青色食物可以通达肝气,起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用。中医专家推荐青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用即可。
肝脏不好吃什么调理呢？
1、欧米伽-3（棕苏子油、棕亚麻子油）
应适量摄入高质量的欧米伽-3类脂肪酸如棕苏子油，棕亚麻子油（因为人体缺乏欧米伽3常导致脂肪酸摄入不均衡，同时欧米伽-3还能降低或者调整血脂，有助于脂肪肝的恢复，民间有用苏麻油治疗肝硬化、脂肪肝的偏方就是用苏麻油煎鸡蛋），尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等)，同时应限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓等。
2、柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，含有柠檬酸等，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
柠檬的食用方法主要以泡水为好，将柠檬切片，每天喝水的时候，投入一片新鲜的柠檬片最好。
3、木瓜
专家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。
富含维生素C的樱桃等也可以起到肝脏排毒的作用，同时日常饮食中可以多摄入一些绿叶蔬菜，例如菠菜等。
4、咖啡草根茶
咖啡草是药食两用植物，咖啡草的叶可调制生菜，根可供药用，咖啡草具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。现代研究，咖啡草除了我国药典记述的功效外，还有促进体内有害物质排泄，降低高血脂和降低高尿酸的作用，并对糖尿病和肠炎有预防和治疗作用。此外，咖啡草还有很好的保肝作用。
现代研究证明，咖啡草提取物可以加速磷脂合成的胆碱存在，可以加速细胞修复速度。咖啡草提取物对肝细胞有保护作用。经科学研究，咖啡草主要含有三萜类、倍半萜内酯、生物碱等有效成分。
如果想要保护肝脏的人，不妨闲时喝上一杯咖啡草根茶，可以加速肝细胞修复，还能促进消化。
第二步：眼泪排毒法
中医表示，肝喜疏恶郁，最简单的排毒方法就是心态要好，精神上保持舒畅，不要暴怒和抑郁，维持其正常的疏泄功能。
"肝之液为泪"，这是上天赐予我们每个人的自然解毒法，可以迅速化解肝毒。有些人大哭了一场，将多年的积郁一涌而出，顿时无毒一身轻。
第三步：运动排肝毒方法
对脂肪肝患者来说,运动排毒是最好的肝脏排毒方式。运动的种类主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度的运动为好,例如散步、慢跑、游泳和羽毛球等。对于肝硬化患者，要量力而为，以自己舒适为主。
运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行,散步的最佳时间是晚饭后45分钟,此时热量消耗最大,减肥排毒的功效也最好。
细说健康事
肝脏作为人体最沉默的器官之一，不得不更多给予重视，因为对于肝脏的健康来说，一般发现问题的时候都是大问题，甚至是肝癌晚期，而对于肝脏的损伤，烟酒也只是一方面，肝脏的保护i其实还有很多的条件，尤其是很多不良的习惯，会直接损伤肝脏，当然其中包括饮食方面的因素，也包括生活习惯方面，如果不改变，肝脏很难安全度日，所以如果要改，应该全方位的进行调整。
那么哪些食物会给肝脏带来损伤，甚至会诱发出肝癌呢？
从饮食的角度来说，第一要说的就是发霉的食物，这种发霉类的食物，很多人可能会有一定的误解，认为只要把坏掉的部分切除就没事了，其实不然，毒素依旧在，哪怕只是坏了一点点，也不影响毒素的存在，面对这样的食物，就不要怕浪费了，毕竟健康比这些食物值钱多了，以后少买一些就可以了。
第二类严格的来说，不能算作食物吧，但是是现在很多人常用到的，就是保健品以及各种药物，药不能乱吃，在保健品中同样适用，很多人会说，即便吃不好，也不会吃坏！错！！！会吃坏，比如肝脏，这些保健类的食品，进入人体后也需要代谢，而肝脏是人体最大的解毒工厂，保健品吃的过多，是一定会损伤到肝功能的，甚至还会引发肝肾衰竭。
那么除了伤处的两类吃的东西以外，还有一些生活上的习惯，容易造成肝脏的损伤，虽大的一个习惯就是熬夜了，熬夜伤肝每个人都知道的问题，但是很少有人去认真关注过这个问题，更确切的说，肝脏因为是沉默的器官，很少有人会察觉到损伤，因此往往忽略，但其实脸上长肉，口臭等等问题出现的时候，肝脏也备受煎熬，甚至已经出现问题，最重要的是我们不能用一些疾病的征兆以及症状来衡量某个器官组织是否健康，因为那个时候可能已经晚了，要趁现在没有丝毫感觉的时候及时调整才来得及。
