一把四季豆，两个辣椒，三个鸡蛋，做出美味下饭菜，老公直说好吃！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，今天买了一把四季豆，加上三个鸡蛋，就来做一个四季豆炒鸡蛋吧！四季豆鲜嫩美味，放了两个辣椒，好吃又下饭！老公直说好吃，有了这个菜，他可以喝点小酒了！
四季豆是我们生活中常见的一种蔬菜，它营养价值很高，它含有大量的蛋白质，不饱和脂肪酸，以及多种维生素，矿物质等多种营养元素，常吃可以提高身体抵抗力，增强体质。
鸡蛋更是我们每天都食用的常用食品，它营养丰富，是人类最好的营养来源之一，上到老人，下至6个月的婴儿，都可以食用。
四季豆和鸡蛋的完美结合，简单炒一炒，营养美味又下饭！
我买的这样的四季豆，现在的四季豆价格还不太贵，五元钱一斤，买了三元钱的，趁着现在价格还不太高，赶紧买来吃，不然再过一个月天气更冷的时候，要10多元一斤呢！
做好的四季豆炒鸡蛋，四季豆翠绿，颜色搭配的也好看，真是营养美味还解馋！做法也挺简单的，喜欢的朋友跟我一起来学吧！
一把四季豆，两个辣椒，三个鸡蛋，做出美味下饭菜，老公直说好吃！
【准备食材】:四季豆300g，鸡蛋三个，青红椒各一个，大蒜三瓣。
步骤一：准备食材，四季豆斜刀切段。
步骤二：青红椒斜刀切圈，大蒜切片。
步骤三：鸡蛋打入碗中，放一丢丢盐，一勺料酒打散（放料酒可以去腥，鸡蛋吃起来会很香）。
步骤四：锅中放清水，放几滴食用油，一勺盐，烧开后倒入四季豆，将四季豆焯水煮熟，捞出后过凉水（这样做可以保持四季豆翠绿不变色）。
步骤五：锅内放油，倒入蛋液炒散后盛出。
步骤六：用锅内的底油，放大蒜炒香，放辣椒翻炒，然后倒入四季豆，放盐翻炒。
步骤六：倒入鸡蛋翻炒，放半勺生抽。
步骤七：放胡椒粉鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦！
步骤八：装盘，营养美味的四季豆炒鸡蛋就做好啦！四季豆翠绿鲜嫩，鸡蛋颜色金黄，配上红辣椒，挺有食欲的。
朋友们学会了吗？这个菜营养丰富，做法简单，喜欢的朋友记得给家人做起来！
图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢， 有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注！
美食小贴士：
1.四季豆必须要煮熟才能吃，宁愿久煮，不能吃半生不熟的，不熟的四季豆食用会有毒。
2.四季豆焯水时，加盐和食用油，焯水后过凉水，可以保持四季豆翠绿不变色。
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