一把四季豆，兩個辣椒，三個雞蛋，做出美味下飯菜，老公直說好吃！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間，今天買了一把四季豆，加上三個雞蛋，就來做一個四季豆炒雞蛋吧！四季豆鮮嫩美味，放了兩個辣椒，好吃又下飯！老公直說好吃，有了這個菜，他可以喝點小酒了！
四季豆是我們生活中常見的一種蔬菜，它營養價值很高，它含有大量的蛋白質，不飽和脂肪酸，以及多種維生素，礦物質等多種營養元素，常吃可以提高身體抵抗力，增強體質。
雞蛋更是我們每天都食用的常用食品，它營養豐富，是人類最好的營養來源之一，上到老人，下至6個月的嬰兒，都可以食用。
四季豆和雞蛋的完美結合，簡單炒一炒，營養美味又下飯！
我買的這樣的四季豆，現在的四季豆價格還不太貴，五元錢一斤，買了三元錢的，趁著現在價格還不太高，趕緊買來吃，不然再過一個月天氣更冷的時候，要10多元一斤呢！
做好的四季豆炒雞蛋，四季豆翠綠，顏色搭配的也好看，真是營養美味還解饞！做法也挺簡單的，喜歡的朋友跟我一起來學吧！
一把四季豆，兩個辣椒，三個雞蛋，做出美味下飯菜，老公直說好吃！
【準備食材】:四季豆300g，雞蛋三個，青紅椒各一個，大蒜三瓣。
步驟一：準備食材，四季豆斜刀切段。
步驟二：青紅椒斜刀切圈，大蒜切片。
步驟三：雞蛋打入碗中，放一丟丟鹽，一勺料酒打散（放料酒可以去腥，雞蛋吃起來會很香）。
步驟四：鍋中放清水，放幾滴食用油，一勺鹽，燒開後倒入四季豆，將四季豆焯水煮熟，撈出後過涼水（這樣做可以保持四季豆翠綠不變色）。
步驟五：鍋內放油，倒入蛋液炒散後盛出。
步驟六：用鍋內的底油，放大蒜炒香，放辣椒翻炒，然後倒入四季豆，放鹽翻炒。
步驟六：倒入雞蛋翻炒，放半勺生抽。
步驟七：放胡椒粉雞精，翻炒均勻就可以出鍋啦！
步驟八：裝盤，營養美味的四季豆炒雞蛋就做好啦！四季豆翠綠鮮嫩，雞蛋顏色金黃，配上紅辣椒，挺有食慾的。
朋友們學會了嗎？這個菜營養豐富，做法簡單，喜歡的朋友記得給家人做起來！
圖文原創，抄襲必究！我是紫色浪漫，這是今天分享的美食，希望朋友們喜歡， 有好的建議請留言，我看到了會回覆，喜歡的朋友記得點贊收藏加關注！
美食小貼士：
1.四季豆必須要煮熟才能吃，寧願久煮，不能吃半生不熟的，不熟的四季豆食用會有毒。
2.四季豆焯水時，加鹽和食用油，焯水後過涼水，可以保持四季豆翠綠不變色。
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