12月6日上午，"武勝麻哥面"培訓開班儀式在武勝職業中專學校召開，武勝縣委縣政府重點打造"武勝麻哥面"品牌，免費培訓200名麻哥面師傅，在縣外扶持200家以上的"武勝麻哥面"小吃店，鼓勵群眾創業就業，助推武勝經濟發展，鞏固脫貧成果。縣委常委、統戰部部長、總工會主席雷海英出席開班儀式並講話。縣政協副主席、工商聯主席李麗華出席開班儀式並致辭。縣商務局黨組書記、局長劉輝主持開班儀式。縣委宣傳部、縣人社局、縣商務局、縣市場監督管理局、縣教科體局、武勝職專等相關負責人和"武勝麻哥面"第一期學員共計120人參加開班儀式。
李麗華主席在致詞中強調，打造"武勝麻哥面"品牌是縣委縣政府為老百姓辦的一件大實事、一件大好事；是為了讓老百姓腰包鼓起來，過上安居樂業的生活；是為了促進武勝縣域經濟的快速發展，確保社會和諧穩定、國家長治久安。
雷海英部長在講話中強調，縣委縣政府把發展麻哥面作為富民產業來抓，是為民辦實事、辦好事的民生工程，是為大眾提供一個創業平臺，是讓草根美食化身現代富民產業。她指示武勝職業中專學校要嚴格要求學員，認真組織好課堂教學，合理安排課程，強化實操課的教學，真正培養一批"武勝麻哥面"師傅，打響"武勝麻哥面"這一品牌。她要求全體學員要珍惜學習機會，沉下心來向老師學習，虛心向老師請教；要求學員要學以致用，加強理論與實踐結合，學到"武勝麻哥面"的精髓，打響"武勝麻哥面"品牌，認真做好武勝對外宣傳的這張名牌。
據悉，武勝職業中專學校通過精心組織，合理開設了麻哥面培訓課程，聘請了武勝原食品藥品監督局局長彭章錫、黨校副校長陳田民、廣安職業技術學院的老師等一批理論課教師傳授"武勝麻哥面"的前世今身、武勝是個好地方及禮儀服務等理論課，聘請了"武勝麻哥面"協會會長陳道平擔任實操課的教學。學校至承辦"武勝麻哥面"培訓工作以來，加強對外宣傳，營造了"武勝麻哥面"的文化氛圍，為打響"武勝麻哥面"品牌做出了一定的貢獻，為推動武勝地方經濟發展做出了貢獻。
（唐詩明 羅丹 曹譯）
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