06.19 营养专栏:学会几招就能提升乳汁分泌的质与量

母乳是妈妈送给宝宝的第一份礼物。一部分妈妈,由于开奶晚或哺乳初期奶量少,于是考虑放弃母乳喂养,或者考虑混合喂养。

母乳量少的妈妈在提到奶水时的第一反应,往往是:"母乳不够可以加配方奶呀"!殊不知,这是错误的做法。

在面对奶水不足时,妈妈们应该学会拯救危机、挖掘潜力。很多时候,通过饮食和情绪的调整可以帮助妈妈增加母乳。

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均衡饮食有利于乳汁的分泌

随着生活条件的改善,一部分妈妈选择"在外"坐月子—月子会所。"在外"坐月子的妈妈普遍反映:妈妈和宝宝都比较容易养成规律的饮食和作息习惯,认为母乳喂养的实现,似乎并没有想象中的困难。

那么,相比之下,是什么原因导致在家坐月子的妈妈母乳喂养屡遭困惑呢?

在中国传统的食物疗法中,为了催乳和保证妈妈在哺乳期获得充盈的乳汁,往往需要妈妈每天坚持喝大量不加调料的猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤。这些耳熟能详的食物虽然对泌乳量有一定的作用,但是对乳汁质量的影响却未必然。并且这些食物中多富含高脂肪,除了对妈妈体重和体脂肪又较大的影响意外,还会增加母乳中脂肪及乳糖的含量,对宝宝的健康体重并非完全有益。婴儿期是宝宝一生终脂肪细胞数量增加的重要时期,对成人期的体型和体脂肪的状况会有直接关联。因此不能为了催乳,让不当的饮食给宝宝带来长期的影响。

对于怀孕前乳房较大的妈妈,其乳房中脂肪数量比较多,容易挤压乳腺管,如果喝太多油腻的汤水,反而会让乳腺管的挤压情况更为严重,导致乳汁分泌受阻。很多"过来人"的经验已经充分证明这一点。所以此类妈妈需要提高警惕。

在西方国家,哺乳期的妈妈不仅不做月子,更不会通过汤水进行催乳。相比于国内哺乳期的妈妈,由于西方国家的妈妈在哺乳期需要每天额外消耗300-500千卡的热量,且这些热量全部来自饮食,因此西方国家妈妈的哺乳期时间往往会更长。所以均衡饮食,保证足量热量的摄入,是有利于哺乳期妈妈和宝宝的健康的。

正确的哺乳期饮食应当是"吃饱喝足"——吃饱在先、喝足在后,足量五谷杂粮、足量优质蛋白质和丰富的果蔬——这才是保证乳汁中营养素、也就是母乳质量的关键,以膳食金字塔为基础,保证食物多样性,才能为妈妈和她分泌的母乳提供最全面最足量的营养素。至于鲫鱼汤、排骨汤等汤水,也要适量食用,有助于保证奶量。除此以外,哺乳期的妈妈也要均衡使用其他能够有效提高母乳质量的食物,如奶类、豆浆、鲜果汁、银耳羹等食物。特别是液态奶和豆浆,如果每天能够保证500毫升左右,既能提供水分,还能补充优质蛋白和钙营养。


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以下4种食物搭配能有效帮助哺乳妈妈增强食欲,提升乳房的泌乳量:

1.干稀搭配

干的食物,指的是不"拖泥带水"的固体食物,包括干的主食、炒或蒸的蔬菜及肉类等,它们的营养密度大,不会因为大量汤水的存在而导致营养被稀释,进而保证营养的基本供给。而"拖泥带水"的汤水,比较占肚子,相对于干的食物,同样体积的固体食物能够提供的营养密度低、水分高。

2.荤素搭配

不同食物所含营养成分的种类及数量不同,而人体需要的营养是多方面的,只有全面摄取食物,才能满足身体的需要。如果每天不能吃足12种食物,每周至少要吃够25种食物。

3.清淡适宜

哺乳期的妈妈需要适应辛苦照料宝宝而黑白颠倒的作息,饮食不宜太油腻,需要以清淡的食物为主。葱、大蒜、花椒、酒辣椒等口味重且刺激的调料,也应少食用;食盐、酱油等含钠盐高的调料,也不宜多放。如果妈妈在哺乳期的饮食口味重,容易让宝宝从婴儿期就养成"嗜咸"的重口味。

4.调理脾胃

哺乳期的妈妈可以适量进食一些能够促进消化,增进食欲的食物,如山楂、山药、大枣等。不仅能够帮助食物消化,还具有促进子宫恢复的作用。


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哺乳妈妈的情绪影响乳汁分泌的质量

· 负面情绪影响乳汁的量与质

焦虑、悲伤、紧张、不安、抑郁等负面情绪会影响内分泌系统的发展,分泌的乳汁质量也会发生变化,甚至损害宝宝的健康。产生"热奶"现象。

泌乳是在复杂的神经内分泌系统下进行的。如果哺乳妈妈压力过大、心情急躁、过度焦虑和抑郁,机体处于应急状态,就可能导致体内激素水平的改变,直接影响乳汁的质和量。人在生气时体内会产生某种"毒素",这种"毒素"可能使水的颜色产生变化,甚至生成沉淀。哺乳妈妈在生气时或刚生完气就给宝宝喂奶,可能会令宝宝吸入带有"毒素"乳汁。如果哺乳妈妈长期处于焦虑、抑郁、恐惧等负性情绪中,必然对母乳的质量造成不利影响。再者,母乳喂养也是母子之间的情感交流过程,是新生儿心理发育、形成依恋关系以及产生安全感的重要阶段。如果妈妈的负面情绪没有得到完全的缓解,会形成喂养延迟、喂养不足、喂养忽略、粗暴喂养等不良的喂养方式,如此会对宝宝的心理造成不良影响,甚至会形成心理阴影。

· 情绪稳定才能保证乳"质"

要保持充足的乳汁,哺乳期的妈妈除了要有充分的睡眠和休息外,还要避免精神和情绪上的不稳定,尽量不要做一些使情绪大起大落的事情,讲求张弛有度,可以多听音乐、读一些好书、做一点运动,通过各种方式稳定自己的情绪,尽量保持平和的心情,这对保证乳汁分泌的质和量都会起到较好的作用。


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"吸奶器"泌乳,破坏乳汁营养成分

近些年来,备受追捧的吸奶器为哺乳期的妈妈带来了便捷的功效,成为很多哺乳妈妈的不二之选。但是却也带来了不可避免的弊端。

用吸奶器辅助只是妈妈不在宝宝身边时的一种临时替代办法,作为常规的母乳喂养方式却不合适。宝宝在吮吸母乳时是个全身运动的过程,可促进宝宝生长发育。尤其是神经系统的发育,而在吮吸奶水过程中宝宝会与妈妈进行情感交流,母乳喂养就是增进母子感情的一种很好的方式。其次,用吸奶器吸出奶水再喂给宝宝,还可能会增加母乳二次污染的可能,有的宝宝可能会因此而腹泻。另外,加热的过程中也会破坏乳汁的营养成分。


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