人閒桂花落8

紫蘇別名赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、青蘇、野蘇，為唇形科一年生草本植物，以其葉背呈紫色而得名。性溫，味辛，有特異的芳香，耐溼，不耐乾旱。主產地為浙江、江西、湖南等。

紫蘇全身均是寶，其葉、梗、果實可入藥，紫蘇葉可以解表散寒，行氣和胃，常用於風寒表證，見惡寒、發熱、無汗等症；紫蘇葉還有行氣安胎的功能，常配砂仁、陳皮同用，能輔助治療妊娠惡阻、胎動不安症。紫蘇梗可以行氣寬中，防止嘔吐，用於治療脾胃氣滯導致的消化不良。紫蘇果實4枚，成熟後名叫蘇子，是一味中藥，可以鎮咳平喘，祛痰化瘀，潤腸通便，蘇子可用於榨油，蘇子油能降低膽固醇，適合高血壓、膽固醇者食用。

紫蘇藥食兩用，其主要含有豐富的脂肪、蛋白質等營養成分，脂肪多為亞麻酸、亞油酸、油酸組成，還含有豐富銅、鐵、錳等微量元素以及胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸等維生素。紫蘇具有較高的營養價值，在世界衛生組織有關文獻中記載的功效有：1.提高智力與健腦，延緩衰老；2.降低膽固醇含量；3.抗血栓；4.抑制腫瘤；5.增強視力；6.有益於優生優育等。一般在春季採集嫩苗，洗淨後用沸水燙一下，清水漂洗後用來炒食、涼拌、做湯或醃漬食用。嫩根莖需在秋季採挖，洗淨去雜後可涼拌、燉食、醃製等。

紫蘇配合生薑可緩解食用魚蝦蟹中毒引起的吐瀉腹痛，生吃紫蘇葉，可以緩解快速減輕瘙癢症狀，煎湯或外用可治乳腺炎。紫蘇具有下氣、消痰、潤肺、寬腸的功效，因此對於老年人因肺氣較虛，易受寒邪而引起的胸膈滿悶、咳喘痰多、食慾不振及老年心血管病患者常食用也有益處；對於脾胃氣滯導致的消化不良者服用有導滯作用，臨床常與藿香配伍應用。現代臨床藥理證實紫蘇還有抗菌、解熱、抗癌、抗血栓、增強記憶等作用。注意紫蘇對於陰虛久咳、脾虛便溏者忌食。

常見食譜

紫蘇炒田螺：吃起來更美味。

紫蘇砂仁鯽魚湯：具有溫胃化溼、止嘔安胎之效。

實用偏方

紫蘇葉配桂皮、蔥白，水煎服治療外感風寒頭痛。

紫蘇葉配藿香，陳皮，生薑，水煎服治療急性胃腸炎。

紫蘇莖葉15克，黃連3克，水煎服用於妊娠嘔吐。

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逸仙藥師

紫蘇是餐桌上常見到的一種食材，或因其獨特的味道，或因其食用價值，深受大家的喜歡。

那大家知道紫蘇是什麼?有什麼功效嗎？

答案搶先看:

紫蘇是日常飲食中的一種具有特殊香氣的調味食材，富含人體基本營養素以及迷迭香酸、紫蘇精油和類黃酮等活性成分，在臨床上具有抗過敏、抗抑鬱、抗氧化的功效。

但一般認為，通過簡單飲食所攝取的劑量無法達到臨床劑量，因而只通過食用紫蘇無法滿足保健養生的需求。

【紫蘇的介紹】

紫蘇，別名桂荏、赤蘇、白蘇、香蘇等，學名Perilla frutescens (L.) Britt，為唇形科一年生草本植物，具有特異香氣。它的葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色。

紫蘇全身都是寶，紫蘇葉、梗、籽富含多種活性成分，具有較高的營養價值。紫蘇在我國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種，資源極其廣泛。

【紫蘇的營養成分】

根據相關研究，紫蘇中含有8種人體必需氨基酸；紫蘇葉片中粗蛋白含量較高，為27．8％，β-胡蘿蔔素含量為56.5mg/Kg；紫蘇莖、葉中揮發油含量為0.57%；紫蘇籽油中α-亞麻酸含量為62.73%[1]。

就我們們平時常食用的紫蘇葉而言，其營養成分組成：

粗蛋白27.8%、粗脂肪7.62%、粗纖維34.20%、β-胡蘿蔔素56.5mg/Kg、VB10.02mg/Kg、VB23.35mg/Kg、VC35.60mg/Kg、尼克酸11.5mg/Kg、鈣21.5g/Kg、鎂2.76g/Kg、錳40.5mg/Kg、鐵390mg/Kg、鋅50mg/Kg、銅20mg/Kg、鉀3.86g/Kg、鈉180mg/Kg、磷1.97g/Kg[2]。

此外，紫蘇葉中還存在迷迭香酸、紫蘇精油、花青素、類黃酮等活性成分。

【紫蘇的功效】

紫蘇葉中含有豐富的活性成分，而紫蘇對人的有益功效主要體現在這些活性成分上。

1.抗過敏活性

現代醫學表明：紫蘇葉可用於治療過敏。有學者用患過敏性哮喘的老鼠為實驗對象，實驗結果表明：紫蘇提取物中的迷迭香酸對過敏性哮喘有良好的治癒效果，促進了小鼠體內的細胞因子和抗過敏抗體的生成[3]。

2.抗抑鬱活性

紫蘇精油中含有紫蘇酮、肉豆蔻醚、蒔蘿腦等成分，在鎮靜舒緩方面具有顯著功效。Nagai等建立了大鼠抑鬱模型，發現紫蘇精油主要通過影響嗅覺神經，發揮抗抑鬱的功效[4]。

3.抗氧化活性

紫蘇中的黃酮類物質和酚類物質具有抗氧化活性，它們含有酚羥基，可以清除人體內的自由基和超氧化物。

Yang等發現，紫蘇葉中迷迭香酸具有調節細胞內抗氧化酶和還原性谷胱甘肽的含量，從而有效抑制由t-BHP誘導的肝氧化損傷[5]。

注意！以上的功效都是臨床上得出的結果，我們食用紫蘇葉能攝取的有效成分含量有限，不能依賴飲食就想達到理想功效。

【總結】

紫蘇渾身是寶，對身體有益處，但是僅吃紫蘇不但達不到保健作用，也滿足不了人體營養需求，因此還得做好膳食搭配，健康飲食哦！

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參考文獻

[1]陳吉芳. 紫蘇不同部位的功效及臨床應用[A]. 中華中醫藥學會.2013第六次臨床中藥學學術年會暨臨床中藥學學科建設經驗交流會論文集[C].中華中醫藥學會:中華中醫藥學會,2013:5.

[2]張洪,黃建韶,趙東海.紫蘇營養成分的研究[J].食品與機械,2006(02):41-43.

[3]馮林慧,李迎秋.紫蘇的活性成分及其應用研究[J].中國調味品,2017,42(09):177-180.

[4]苑佳佳. 紫蘇主要營養成分及其功能特性[D].浙江大學,2017.

[5]Yang S Y, Hong C O, Lee G P. The hepatoprotection of caffeic acid and rosmarinic acid, major compounds of Perilla frutescens, against t-BHP-induced oxidative liver damage[J]. Food and Chemical Toxicology, 2013, 53: 92-99.

超哥話食

紫蘇全身都是寶，紫蘇葉（蘇葉），紫蘇梗（蘇梗），紫蘇子（蘇子），均可入藥。筆者先談一下紫蘇吧，

1.紫蘇

隸屬於發散風寒藥。因葉和莖都是紫紅色而，"蘇"是通假字同"舒"，具有舒暢氣機之義，又是紫蘇功效的作用特徵，據此而得名。其功效:

（1）發散風寒

紫蘇比較溫和，發散風寒的作用並不強，可以作為一個調味品而食，如肉湯加點紫蘇也是可以的。主要用於風寒感冒兼咳嗽或胸悶不舒者。民間可用紫蘇煎湯加紅糖，可治療感冒輕證，用參蘇飲治療感冒兼咳嗽，用香蘇散治療胸脘滿悶的感冒，西醫稱胃腸型感冒。

（2）行氣寬中

紫蘇主要作用於脾胃，因脾胃氣滯而腹脹，紫蘇可以寬中消脹，另外也有止嘔的作用，對於噁心嘔吐，它最適用於寒證。

（3）解魚蟹毒

吃生魚片時，用紫蘇葉包裹，避免生魚片的腥味，同時可調暢脾胃氣機，若食變質魚蝦而出現噁心嘔吐，胸悶腹脹時，可改善消化道的症狀。但現臨床應用很少，存疑待考。

2.紫蘇梗

沒有發散風寒的作用，行氣寬中也沒紫蘇葉強，若遇到孕婦出現脾胃氣滯時，為了避免紫蘇葉的溫散，宜用紫蘇梗。

3.紫蘇子

（1）祛痰止咳平喘

用於痰咳痰喘患者，以老年人偏於虛寒的居多。代表方，三子（萊菔子，白芥子，紫蘇子）養親湯，就如同子女奉養老人一樣，例如老年慢性支氣管炎，很常用。

（2）潤腸通便

因紫蘇子含有脂肪油比較高，可作食療的藥物，很安全，可治療腸燥便秘，如蘇子粥，把紫蘇子搗泥煮粥，或榨取其脂肪油加入粥中即可，而脂肪油可降血脂，防止血管硬化，又能滋養人體，用量可以相對加大，發揮其潤腸之效。

溫馨提示:本篇提到了幾個方劑（參蘇飲，香蘇散，三子養親湯）和食療的方法（紫蘇煎湯加紅糖，蘇子粥），這些都是簡單適用的小方，敬請讀者關注，有所裨益！

青主墨影

紫蘇，又叫赤蘇、白蘇、香蘇等，為唇形科一年生草本植物，主要生長在熱帶及亞熱帶地區，葉片紫色或紫綠色，從頭到腳都有特殊芳香。對大部分人來說，紫蘇這個名詞聽起來比較陌生，但經常用在日常生活中，紫蘇是一種草本植物，生長能力特別強，在我國曆史上已經有了2000多年的種植記錄了。紫蘇的作用廣泛，一般被用於藥用、食用等方面。

紫蘇的功效

1、抗菌作用

紫蘇還具有非常不錯的抗菌作用，我們在平時的生活中適當的服用可以幫助有效的提高身體的免疫力。專家通過實驗發現，將紫蘇葉試劑放在試管當中，能夠有效的起到抑制試管當中葡萄桿菌生長的作用。

紫蘇這種中藥材的葉子並不大，顏色微微發紫，但是它的營養效果卻是非常的不錯的。據專家研究證明，紫蘇葉當中含有大量的蛋白質，脂肪，糖粉等，而且還有不少的微量元素。我們如果是患上了防寒感冒，我們大家就可以用一種紫蘇葉來泡水喝，這樣可以很好的緩解風寒感冒等症狀。

紫蘇葉當中提取的紫蘇油能夠有效的起到使血糖上升的作用。所以如果有這低血壓的現象的話，我們就是可以使用一些紫蘇來泡水喝，這樣的話就可以起到提高身體裡面血糖含量的作用，這對於緩解低血糖患者的病情有非常不錯的效果。

看了上面的介紹，相信大家對於這三種紫蘇的功效有了非常不錯的瞭解和認識了，大家在平時的生活中可以利用紫蘇來幫助治療風寒感冒，對於低血糖患者來說有很好的提高血糖的作用，大家可以經常在生活中泡水喝，對於我們的身體健康有不錯的效果。但是，大家在生活中一定要遵照醫生的囑託來進行用藥，不要亂用。而且一定是要注意自己的身體狀況適不適合服用紫蘇，希望對大家有幫助吧。

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紫蘇是一味芳香性的中藥，同時也是一種能解魚蟹毒的調料，在很多地方紫蘇作為調料應用到河鮮、海鮮的料理當中。

紫蘇全身都是寶，紫蘇的葉子、葉梗、種子都能入中藥，作用有著細微的差別。紫蘇葉能能解表散去寒氣、行氣溫和胃部的作用，紫蘇梗具有調理氣機、寬和中脘、止痛安胎的作用，紫蘇子具有降氣的作用，還能消痰、平喘、潤腸通便。

現代藥理研究

1.抗菌、抗病毒

實驗表示，從紫蘇葉中分離出的黃士靈、咖啡酸、迷迭香酸等成分均有抗金黃葡萄球菌、大腸桿菌的作用。

紫蘇葉揮發油也對金黃葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用。紫蘇葉的水提物具有抗乙肝病毒的作用。

2.抗炎、抗過敏

動物實驗表明，炒紫蘇子的醇提物可明顯降低小鼠血清總IgE和特異IgE水平而發揮抗過敏作用。

紫蘇提取物粗品的大孔樹脂70％乙醇洗脫液冷凍乾燥品能顯著抑制透明質酸酶活性，明顯抑制巴豆油所致小鼠耳廓腫脹，顯著拮抗組織胺所致的大鼠皮膚毛細血管通透性增強，說明紫蘇提取物具有較強消炎、抗過敏的作用。

3.抗氧化

動物實驗表明，炒紫蘇子醇提取物能顯著降低小鼠丙二醛水平，提高超氧化物歧化酶(SOD)活性。

在低劑量 (134mg／kg)時還能顯著降低單胺氧化酶水平；而高劑量(213mg／kg) 水提物則能顯著降低丙二醛、單胺氧化酶水平，提高SOD活性，低劑量(106mg／kg)水提物只能降低丙二醛、單胺氧化酶水平。

說明紫蘇具有抗氧化的能力，能夠延緩人的衰老。

4.調脂保肝

研究發現，苜蓿和紫蘇的提取混合物能夠預防大鼠在高脂飲食下的血清總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL—C)，並可預防肝脂肪浸潤和膽固醇沉積。

5.解熱鎮痛

研究發現紫蘇水提浸膏和揮發油均有明顯的解熱效果，且優於阿司匹林。

紫蘇葉中含有具鎮靜、鎮痛活性作用的化合物紫蘇醛，且發現其與豆甾醇有協同作用。紫蘇中分離出來的蒔蘿芹菜腦可使環己烯巴比妥誘導的睡眠時間延長。

除此之外，研究發現紫蘇還有增強免疫力、降壓、益智的作用。

小二健康說

紫蘇是唇形科塔花族紫蘇屬的當年生草本植物，因葉片散發出特殊的香氣，而被作為一種香料作物。紫蘇是藥食兩用的經濟作物，其葉片不僅可以食用，種子可以榨油，全株還具有要用價值。

紫蘇屬中除了有紫色葉子的“紫蘇”外，還有一種綠色葉子的“白蘇”。 我國種植紫蘇已經有兩千多年的歷史了，古時這兩種植物叫法上有混淆，都稱為“蘇子”、“荏”或“荏苒”，漢代時期的成語“時光荏苒”就是說的這種植物。

紫蘇全株（葉、籽、苞、梗）都可入藥，紫蘇葉性溫味辛，具有祛寒發表、理氣和胃的功效，常用於治療風寒感冒、鎮咳平喘、嘔吐等症。紫蘇籽富含油脂，具有潤肺化痰、寬腸下氣等功效。紫蘇梗則具有解鬱鎮痛、理氣保胎、除食積等功效。

紫蘇中還富含亞麻酸、類胡蘿蔔素、迷迭香酸、黃酮類化合物等多種生物活性成分。具有抗過敏、抗菌、抗炎、止血、抗氧化、抗腫瘤等作用。在民間人們常用紫蘇葉泡水以達到保健作用，尤其在冬季常飲紫蘇茶有助於防止防寒感冒。

大鄉

作為一種神奇的植物，壹周君給紫蘇打10分！特別是抽菸的朋友看過來，男人女人都能用得上。

啥治療感冒、消炎、降血脂，保肝護肝，預防糖尿病，抗過敏，對了，還能燉魚去腥。總之，紫蘇都是寶，看你會不會吃，會不會用了。

其實，紫蘇是一顆植物，但是在植物鏈條上的白富美，屬於金字塔的頂端的那種。好在它目前還不是特別貴。它的種植歷史迄今已經有2000多年，所以，她是原汁原味的中國造草本植物。

別說，紫蘇天生就有些高冷的，比如，它會散發一種種特殊的異香，不會讓蚊蟲靠近。小時候，壹周君還記得媽媽在陽臺上種了幾株紫蘇，壹周君還記得它外形美麗，有點像女人的嘴唇，特別嫵媚，紫紅色，略神秘。每當壹周君咳嗽幾聲的時候，媽媽總是揪幾片葉子泡水，讓我喝下去，防風寒，效果立竿見影，第二天又去玩耍了。各位辣媽可記住了，壹周君親測有效的小方子，偶感風寒，可以用紫蘇泡水給寶貝喝，如果不喜歡喝，也可以採集多一點葉子，扔進熱水中，讓寶貝泡腳或洗澡，或者用紫蘇葉泡在熱水中，用這種紫蘇水的蒸汽燻鼻子，都挺管用。

有時候揪幾片放進魚鍋裡，去腥還有一股香氣，讓魚味道更鮮美。

後來，壹周君查閱了很多資料，發現紫蘇真是個寶。比如紫蘇的成熟果實又稱“蘇籽”，蘇籽含油率在30%-50%。從這點上，紫蘇籽油真是極好的。

我們知道油裡面的最重要的是什麼？健康的油是富含油酸、亞油酸和α-亞麻酸，富含α-亞麻酸的是亞麻籽油和紫蘇籽油，紫蘇籽油裡面的不飽和脂肪酸甚至比亞麻籽油還高，所以，紫蘇籽油好不好呢。而且，紫蘇籽油具有消痰、潤肺、保肝、護肝等功效，比如老煙槍們，就該多吃紫蘇籽油，要知道，抽菸特別多的人，整個身體系統都會受到影響，也很容易出現問題，而紫蘇籽油特別是針對脂肪肝和糖尿病的預防很有效果。

這麼好的油，該怎麼吃呢？

來個直接口服，按照人均量來算，每日服用量不超過毫升，兒童減半，每日1-2次

也可以用麵包或者饅頭蘸著油吃，還挺原汁原味的。我們製作涼菜的時候，也可以擱點，增加口味。或者，把它和我們日常常吃的油混合一起，變成調和油，烹飪。比如1份紫蘇籽油，配上5份我們吃的其他油，既營養又健康，性價比又高。

武漢壹周

紫蘇通常是指紫蘇的葉子，帶有藥性。說實話，沒吃過的人或許有點好奇，但實際上有很多人並不愛它，因為它有一種奇怪的味道，稱不上什麼美味。

《劍與禪：宮本武藏》裡，宮本武藏去寶藏院挑戰，日觀和尚便請武藏吃了包著紫蘇的辣椒和黃瓜的醃菜。武藏食不知味，但對於古代的人來說，紫蘇葉算是不錯的美食了。紫蘇葉中含有大量的脂肪、蛋白質以及糖分、膳食纖維、維生素還有胡蘿蔔以及微量元素。除此之外，紫蘇葉中還含有揮發油以及紫蘇醛等物質，令葉子散發出特異的香味。

專家通過實驗發現，將紫蘇葉試劑放入試管中，能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。所以說，紫蘇葉具有一定的抗菌作用，服用之後能夠提高身體的免疫力。

從紫蘇葉中提取的紫蘇油在動物中進行了實驗，發現動物在服用之後會導致血糖上升。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛，這種物質能夠有效的升高體內的血糖含量。因此，低血壓體質的人服用紫蘇，有很好的效果。

紫蘇有升散、寬脾的作用，對感冒、咳嗽、氣短、腹脹有一定的治療作用。

一般，服用紫蘇都是選擇嫩葉，可以直接生吃，也可以泡茶或者是做湯、煮粥。在選擇紫蘇葉的時候，最好選擇葉片比較平展，並且沒有被蟲子咬過以及大量梗部的嫩葉。如果是將紫蘇葉進行醃漬服用的，那麼最好選擇老一點的葉子。

北方人做粘豆包的時候，也會在豆包底部貼上一張紫蘇葉，以免蒸的時候粘練，在食用的時候一起吃掉，對身體也有些好處。只是，愛吃它的人還是不算多，很多人都不喜歡紫蘇的怪味，於是撕下來丟在一邊。

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紫蘇是一種草本植物，曾被國家食品藥品監督管理總局列為藥食同源的食物。紫蘇有特殊的香味，可以作香料，紫蘇葉也可以涼拌或者炒著吃。紫蘇葉和紫蘇籽營養價值都很高，下面我們說一下紫蘇的營養價值和保健功效。

紫蘇葉的營養成分，有研究測定如下：

每百克紫蘇葉含蛋白質24.89g，脂肪14.53g，膳食纖維27.86g，鈣235.4mg

紫蘇葉的蛋白質和膳食纖維含量遠高於常見蔬菜，鈣含量更是與豆腐相當，也是遠高於常見蔬菜的。

總體來看，紫蘇葉是一種營養價值很高的食物。除了較高的營養價值，紫蘇葉還含有豐富的植物化學物，比如多酚類的植物活性成分，研究發現有一定的抗氧化和抑制腫瘤的作用。紫蘇葉中還含有紫蘇精油，研究發現紫蘇精油有良好的抗菌作用。

而紫蘇籽則主要被用來榨油，紫蘇籽的含油率為40%~50%。紫蘇籽油最大的優勢是富含α-亞麻酸，α-亞麻酸是身體必需脂肪酸之一，在體內不能合成，只能通過食物攝入，在體內還可以轉化成DHA，對預防心血管疾病有一定益處。日常食物和烹調油中α-亞麻酸的含量都比較低，但紫蘇籽油中α-亞麻酸的含量卻高達60%左右，是食物中α-亞麻酸的主要來源。日常用油，除了豆油、花生油、菜籽油之外，應該搭配一些富含α-亞麻酸的紫蘇籽油或者亞麻油。

由以上分析可知，紫蘇是一種營養和保健價值較高的植物，紫蘇籽和紫蘇葉都很值得推薦。應該將它們納入食譜中，使我們的食譜更多樣化更完善。

營養科普趙之德

紫蘇在我們東北，老人們都叫它“蘇子葉”，我小的時候，姥姥的菜園裡每年總會留一塊地方種紫蘇，還經常會用紫蘇葉當外皮包粘豆包。粘豆包被紫蘇包裹後，在上鍋蒸熟。滿屋子裡都飄蕩著紫蘇特殊的清香味道，別提有多好吃。

紫蘇它是屬於唇形科的植物，有一種特殊的香氣（無法形容的味道，只有你自己去品嚐）紫蘇的葉子兩側都是紫色，中間是綠色的，邊緣有鋸齒。紫蘇也是傳統的藥食兩用食物。紫蘇葉含有豐富的花色苷成分，而紫蘇對人身體的有益功效也主要體現在了花色苷成分上。

花色苷在深色漿果、蔬菜、薯類和穀物種皮中的含量都很豐富，它會使食物呈紅色、紫色或者黑色。花色苷除了賦予植物性食品鮮豔的色澤外，現在已經明確花色苷還具有抗氧化、抗炎、預防慢性病等作用。

花色苷的抗氧化作用：

花色苷分子結構上有多個酚羥基，可以通過自身氧化釋放電子，直接清除各種自由基，保持氧化還原系統與遊離自由基之間的平衡。花色苷對自由基的清除能力甚至大於其它常見的抗氧化劑，比如說維生素E、兒茶素和槲皮素。

花色苷抑制炎症反應：

炎症反應與多種慢性病發生髮展關係密切,如肥胖、動脈粥樣硬化和惡性腫瘤。除減輕氧化應激損傷之外，花色苷還可以通過抑制炎症反應信號途徑減少炎症因子的表達發揮抗炎作用。

花色苷與慢性病預防：

有研究顯示花色苷具有防治慢病的作用，主要表現為降低2型糖尿病和心血管疾病的風險。 對於心血管疾病高危人群或心血管病患者，膳食補充花色苷可以改善患者的危險因素。

除此之外，花色苷還有改善夜間暗視力的作用等等。

在食物中，紫蘇中的花色苷含量還是很非富的，每100克紫蘇中含有80.66毫克的花色苷。所以你想抗氧化清除自由基嗎？想預防慢性病嗎？可以多吃富含花色苷的紫蘇。那除了紫蘇以外桑葚中花色苷含量更高每100克含有668.05毫克。其次像水果類的楊梅，蔬菜類的紫茄子皮，谷薯類的黑米，都富含花色苷成份。

國家二級公共營養師/高級健康管理師/王興國教授營養特訓班三期學員

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