03.21 白茶那么好,可惜懂的人不多

学茶 | 白茶那么好,可惜懂的人不多

白茶这么好,可惜懂的人不多 。一年茶,三年药,七年宝。只是道出白茶的一方面价值,其他方面的价值还有很多,你清楚吗?

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药用价值

白茶入药典,很多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶,存一点时间,为药或药引子,这可能是很多茶友不知道的秘密。当你到中药房,就会发现中药是有白茶的,是按克销售的。福鼎这边有很多来自中药店的老板,他们会一年收几百斤存着。

茶性寒,白茶没有任何过火,当然会比其他茶还保留寒性,而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒,白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效,再加上陈放多年,去火功能更为明显。

用途推荐:当你上火时,直接饮用,还可以加些冰糖煮,效果更佳。感冒初来,赶紧泡白茶,多喝些,去火消炎,可以治感冒。

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时间价值

白茶越存越好,时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中,香气越来越好,还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长,越来越醇和,越来越顺滑绵甜。滋味也很强,回甘也会更好。

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情感记载

存一片白茶,放一份散茶,存着一种希望,存着是一种时间,存着是一种过程,存着是一种记忆。当我们想品的时候,可能还原你当时的故事,让你回到年轻,让你回忆当年的朋友,让你回忆起美好的过去。此时,茶是历史的见证,不仅仅是茶,而是一种美好回忆的载体。

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品饮价值

再好的茶,多年以后还是需要我们去品饮欣赏她,再次的茶,既然与我有缘。我已经收入了,我也要好好地品鉴一翻,你们说是吗?

白茶除了药效特别外,还应该有茶的功能,解渴与让心情愉悦。白茶是绵甜的,适合大多数茶友,白茶一般比较淡,更适合年老时喝,也适合小孩喝,白茶含有其他茶很少有的茶氨酸,可以有助于提高注意力和记忆力。又因为茶氨酸,可以让人心情愉悦,所以当你心情不太好时,别忘了来一杯白茶。晚上你喝一些白茶,又因为白茶含有较多的茶氨酸,可以帮助你睡眠。

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没想到白茶这么好吧。当然也不是就白茶独好,其他茶也有自己独到的好处,只是,我介绍白茶的好处,好让你明白,白茶真的是不错。

青林天泉茶是中国高山茶的代表,茶园位于海拔1600-1900米高山之上,人迹罕至,远离城市污染,没有公路,只有茶农采茶踩茶过程踩出来的野路,是需要徒步3个小时才能到达的高山生态茶园。

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因此所产制的茶叶别具特色、滋味甘润醇厚、香气幽雅持久、口感绝佳。尤其以春茶为最佳,春茶吸收天然野花香气,带有浓郁的花果香味;

这种色香味甘醇的独特茶性堪称世界第一。

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发酵:0发酵,原产地纯天然、手工、日晒、风干,无任何污染接触;

茶汤:茶汤为黄金色,香味略带兰花香或淡蜜香,味厚甘醇,回韵悠扬持久,又极其耐泡,是回甘度极佳的茶品;

外观:绿叶夹银白毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开,

质量:经过四川国家检验检测全部指标(无任何农残,重金属)完全符合欧洲出口标准。

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国际专家对白茶的研究结论

白茶比其它茶类更具有抗癌效果

1、喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍;

2、白茶提取物能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用;

3、白茶中所含有的抗癌物质,能不断抑制、缩小肝癌的肿块,提高免疫功能;

4、采用白茶提取物作为活性成分,能抵御环境对皮肤的侵蚀,并能自动修补。

一年是茶三年是药七年是宝

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