【默涵說瓷器簡史.宋】19：吉州窯
吉州窯是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，作為江南地區（江西吉安）一座舉世聞名的綜合性瓷窯，它具有濃厚的地方風格與漢民族藝術特色。吉州窯的豐富燒瓷，經驗和名工巧匠對江西地區瓷業的發展提高，曾起過相當重要的促進作用。吉州窯產品精美豐富，尤以黑釉瓷（亦稱天目釉瓷）產品著稱，其“木葉天目”和“剪紙貼花天目”飲譽中外。
吉州窯是中國現有保存完好的古代名窯遺址之一。它始於晚唐，興於五代、北宋，極盛於南宋，而衰於元末，距今已有 1200多年的歷史。
吉州窯以釉色品種繁多、造型豐富、裝飾方法多種多樣為其三大特點。以裝飾而言，不下數十種之多，大致可以歸為“胎裝飾” “釉裝飾”和“彩裝飾”三大類。 “胎裝飾”即先在胎上刻劃、印出花紋，然後上釉燒製的一種裝飾方法。吉州窯的刻劃花、印花都屬於“胎裝飾”。
釉本身既有實用作用，又具裝飾作用。所謂 “釉裝飾” ‘是指利用釉中所含的不同呈色金國在燒製過程中呈現的各種鮮地和色.釉斑和流紋等為飾。由於它是在窯內燒製過程中形成的，所以一一般稱為 “窯變釉”。“窯變釉”原是千變萬化的不規則的釉，然而，在吉州窯同時運用剪紙貼花於窯變釉之中，可達到人們預期的一定的效果 ，既保持了“窯變釉”多種變化的特點:又燒製出人們所需要的花紋，這是吉州窯的一大創新。
吉州窯屬民窯，是商業性質的生產。它與北方的磁州窯一一樣 ， 不受宮廷束縛而富於創新精神，是在中國陶瓷發展史上創燒了許多瓷器新品種的極其重要的瓷窯。
吉州窯在中國陶瓷史上佔有十分重要的地位，為推動中國古代瓷業生產，積累製作技藝作出了巨大成就。它善於學習當時定窯、磁州窯、龍泉窯、建窯、景德鎮窯的藝術，又獨具風格，創造出“木葉天目”、“剪紙貼花天目”等別具匠心、獨一無二的名貴產品。
吉州窯始建於晚唐，興於五代、北宋，極盛於南宋，而衰於元代末年，距今已有1200多年的歷史。據《東昌志》記載：永和鎮至五代時，民聚其地，耕且陶焉。到宋時，瓷業興旺，闢坊巷街三市、錦繡鋪有幾千戶，百尺層樓萬餘家，連殿峻字，呈現出“民物繁庶，舟車輻輳”的繁榮景象，永和鎮也成為“天下三鎮”之一。現在古瓷片、窯具還俯拾皆是，一條條用阻壇和窯磚鋪成各種圖案的長街古巷，縱橫交錯，依舊保留了古資城的風貌。
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