玩美问答
你好,很高兴为您作答,大同这边其实特色小吃很多的,比如油炸糕、浑源酥大豆北、芪土、豆荞、面豆、杂烧、黄花菜 、广灵豆腐干、云岗啤酒、苦菜罐头、阳高京杏脯、大同香瓜 、阳高苹果梨、灵丘黄烧饼。 应时糕点:提浆套饼、粽子、凉糕、京八件点心。
还有就是大同涮羊肉有四大特点:味香、肉嫩、质鲜、外形美观,在全国很有名气,选料非常讲究,由去骨的锦羊前腿、后腿、大排三个部分分别冻成肉块,有红有白,色泽鲜艳、肉质洁净,调料有麻酱、辣椒油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花等,吃起来味香扑鼻,十分可口,再搭配细粉丝、白菜芯、豆腐、更是荤素搭配,不腻不淡,味道鲜美,与众不同。
大同还有小吃特色以面食为主的,莜面、刀削面、豌豆面、苦荞面、 其他;黄糕、凉粉、烧麦、驴肉、涮羊肉、豆腐干、羊杂粉汤等等
很多人在享受一餐的同时也很想打包带走一些!下边就列出一些给大家做一些参考!
建议您看看黄糕、荞麦坨坨和灵丘黄烧饼。以及最上方列出的都可以参考一下!
一心好时光
大同地区塞外高原,作物生长期较短,由于气候的原因,小杂粮的种植一直延序下来。因此也形成了以小杂粮为主的食物制作。如浑源产的土豆粉凉粉,、莲花豆、麻叶,灵丘的苦荞凉粉、黄烧饼,广灵豆腐干、五香瓜子,阳高的杏脯,天镇的薰猪蹄等,成为代表本地特色的小吃。尤其浑源小媳妇凉粉、大瑞凉粉、阳高杏脯在市场上很受欢迎。随着大同经济的发展,还将不断开发加工出人们喜爱的小吃。越来越多的大同小吃也将走出家门,走出山西,走出中国,受到越来越多人们的喜爱和欢迎。
用户yxf6025118
大同随便找家面馆都可以把技术带走,吊打当地的面食
皇城东哥爱健身
大同兔头一绝,可以带走,羊蹄也很棒,推荐吃碗刀削面带走兔头,当然,孙记包子也很牛。
美食杰的杰哥
阳高杏脯、广灵豆腐干、大同黄糕、浑源炒酥大豆是可以带走的
零食姬
大同刀削面, 黄糕,兔头,浑源凉粉